[問題] 請教黑橄欖罐頭使用方法
想請教大家:
這兩天上網買了一瓶黑橄欖,葡萄牙生產的:
去籽的切片玻璃瓶裝罐頭
想用來加在沙拉裡跟炒義大利麵裡面
請問這種黑橄欖罐頭加到生菜沙拉裡或是炒在麵裡,是可以開罐直接吃的嗎?
需不需要先清洗過或是再作什麼處理呢?
因為怕會太酸或太苦,沒有自己在家使用過黑橄欖罐頭。
標示上沒有寫
所以麻煩版友們幫忙解惑~~
感激不盡..
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.13.53 (臺灣)
※ PTT 網址
推
可以直接吃,我會再切小拌進義大利麵裡
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一開始會有太鹹的問題建議先放少量再酌量增加...
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直接吃,煮完義大利麵醬再丟進去混著吃
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可以拌沙拉 加油漬鯷魚打成沙拉醬
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炒義大利麵可以加
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直接吃配酒或拌麵和沙拉很提味但是要小量,不然很快就
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覺得澀了
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前陣子買了一罐希臘式橄欖乾乾的超鹹,還在想說該
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怎麼辦
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也可以切片放披薩
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都可以 沙拉的話油醋醬比較適合 或是跟番茄 小黃瓜
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優格做成希臘沙拉。熟食的話清炒或肉醬也都可以。
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其實蠻萬用的 家中常備
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可以直接吃 可以跟水果等加進沙拉做開胃菜 有更多層次
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的味道
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切一切直接炒麵加 你就當醬瓜用
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醬瓜能直接吃 這個當然也可以
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橄欖很鹹正常的 就是和醬瓜一樣概念的使用方式
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這類醃漬品加下去風味就都出來了
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番茄義大利麵可以加
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我試過用黑橄欖滷排骨這個不是哪一國的料理但是湯頭鮮甜
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家人都很愛這道湯...
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更正是燉排骨...簡單的黑橄欖和排骨和一些大蒜就夠了...
推
潛艇堡 買超商的生菜沙拉 加鮪魚罐頭和美乃滋
推
樓上說當醬瓜用正解! 醬瓜或豆豉的概念,很鹹就切碎
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鹹香鹹香的不要一口吃到太多就會覺得耐人尋味有意思
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感謝大家的回答喔,都作筆記了
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獵人燉雞裡必放!!
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直接吃 這跟麵包類的東西很搭
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推文有增長知識給推
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我不行 超不喜歡黑橄欖味道
推
今天買了一罐吃起來真的像豆豉...還以是無味的
爆
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