[問題] 關於微波蒸煮盒

s940306/13 02:38不推薦塑膠盒進微波爐 使用功率過高連Sistema都變形 我遇過

mrschiu06/13 02:59請問你到底是要微波還是蒸還是煮?用的器具是用微波爐還是

mrschiu06/13 03:01蒸飯箱還是微波烤箱?...如果你不用蒸架放到一般鍋裡面煮

mrschiu06/13 03:02除非你有墊毛巾之類不然在鍋底敲久了難保玻璃會破掉...

mrschiu06/13 03:03至於墊毛巾這事久了很容易有很臭的味道很節外生枝不建議

mrschiu06/13 03:04如果你說的是用微波爐蒸東西你說的這個方式是可行的...

mrschiu06/13 03:05但是效果就很難說其實是有一些難度要練習一段時間...

mrschiu06/13 03:05不知道你想蒸的東西是什麼?如果是包子水餃這類的...

mrschiu06/13 03:06還不如進機器以前噴水或灑水在表面微波過後就像電鍋蒸過

mrschiu06/13 03:06用你說的這個方式要練習一段時間才能叮出相同的口感...

mrschiu06/13 03:15如果你只是要加熱青菜和雞肉其實根本用不上蒸這個手法...

mrschiu06/13 03:15直接微波就會熟了...

mrschiu06/13 03:15吃起來的口感就是像sukiya的燙青菜非常好吃...

mrschiu06/13 03:17如果你一定要用上蒸籠紙我建議你把食材包成紙包雞那樣子

mrschiu06/13 03:18微波的時候蒸氣都被封在紙的空間中效果比戳洞還好...

oceanfishwu06/13 10:45你不介意食材浸在湯汁裡，我覺得跟我用微波爐的方式

oceanfishwu06/13 10:45有點像，我是用康寧的CORELLE麵碗跟它附的微波爐蓋

oceanfishwu06/13 10:45用微波爐烹煮，我覺得蠻好用的

oceanfishwu06/13 10:46康寧的餐具也可以進電鍋

tiya052506/13 19:01你試試看就知道了 基本上可以熟 美味度則不一定

eesuoynac06/14 07:52有用玻璃保鮮盒+瓷盤蓋微波煮過肉片跟水餃，有加水加

eesuoynac06/14 07:52油的話溫度可以拉很高，不認為用塑膠盒安全。但還是避

eesuoynac06/14 07:52免微波生肉，畢竟是駐波怕不夠均勻

guanghagrid06/14 11:56蒸跟煮是兩件事，我用s牌加熱時間不會連續超過5分鐘

guanghagrid06/14 11:56，而且底下只有水，如果是加熱很久有油份，我會用陶

guanghagrid06/14 11:56瓷或玻璃容器。

keizeo06/15 23:07我建議不要 而且蒸煮盒真的好用 很值得買

hsinlingchu06/16 10:26我也是用康寧的大麵碗微波煮菜，上面加ikea微波蓋，

hsinlingchu06/16 10:26這樣還可以爆米花，很好用