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[問題] 美濃瓜籽可以吃嗎?

看板cookclub標題[問題] 美濃瓜籽可以吃嗎?作者
milk0611
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切美濃瓜的時候
瓜皮、中間的籽和瓜瓤
通常都會去除
只吃果肉

但聽說美濃瓜籽和瓜瓤都可以吃~
而且很甜~

請問有人會吃瓜籽和瓜瓤嗎?
有甚麼料理方式嗎?

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※ PTT留言評論
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jellicolin07/18 17:31瓜瓤可以吃而且相當美味,就是水份高甜度高(通常纖維

jellicolin07/18 17:31都蠻嫩的可以完整吃掉)瓜籽我家沒在吃.... 都用鐵湯匙

jellicolin07/18 17:31撥掉。

我應該也不會吃籽

Kokowaah07/18 17:47我都會挖起來另外放碗 然後用果肉沾著吃

INTHEWIND07/18 18:00超甜的

boyutsai07/18 18:05我媽,小時候她是跟我說她有割闌尾可以吃,不怕闌尾炎X

boyutsai07/18 18:05D

jfw61607/18 18:21皮跟籽不能吃吧

jfw61607/18 18:21不過你覺得可以就吃吧

jfw61607/18 18:21水果的皮其實沒有所謂能不能吃..

jfw61607/18 18:21好不好吃而已

jfw61607/18 18:24有點類似西瓜籽就不用問能不能吃了吧

jfw61607/18 18:24我很閒的話就會挑出來不吃

目前應該是不打算吃籽

YT58207/18 20:50很少聽說會吃籽欸

kuk952707/18 22:22鄉下自己種的無用藥疑慮的話,會整顆像蘋果一樣帶皮啃吃

kuk952707/18 22:22整顆。不過蒂頭那區要先挖掉,因為很苦無法吃。

yoyufaye07/18 23:17其實大部份的果皮的營養都很高,只是看你可不可以接受口

yoyufaye07/18 23:17感和味道而已,美濃瓜的果皮刷乾淨是可以吃的,但不好吃

yoyufaye07/18 23:17,中心籽的部份超甜,不喜歡籽的口感的話加點水打成果

yoyufaye07/18 23:17汁再過濾掉籽,很甜!

專業~

ryan418200507/18 23:21我都整顆洗乾淨,直接啃,蒂頭會苦不要吃就好!

hedgehogs07/19 00:18精華耶!當然吃

妳這樣說我會考慮的哈哈

dullpain07/19 04:33打成果汁+1

amoroe1307/19 09:04我家之前買有機的,整顆都可以吃,但我還是有把籽刮掉

※ 編輯: milk0611 (118.231.177.48 臺灣), 07/19/2022 10:45:30

freshing07/19 12:20整顆拿起來咬,像吃番茄,超爽der~

kaihon07/19 20:01我很喜歡耶

iamcnc07/20 17:45有人吃子