[問題] 魚卵可以生吃嗎 可以如何料理呢
之前一直待在美國東岸一到西岸就瘋狂逛亞洲超市
前幾天失心瘋買了看起來像握壽司上面的魚卵
https://i.imgur.com/JU8aE7J.jpg
買回來才想到 該不會是不能生吃到吧
想請問 這種魚卵可以怎麼樣食用呢
如果握壽司可以生吃 這個應該也行吧?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 172.58.35.45 (美國)
※ PTT 網址
推
日料魚卵應該都醃漬過
推
這是魚子醬?
應該不是 看google日料的魚卵就是這個名字 但是 還是不確定要不要料理
※ 編輯: s5207758s (172.58.35.45 美國), 08/17/2022 12:03:13推
名字看起來是飛魚卵,查了一下應該是一種仿魚子醬
→
醃漬過的…..
推
可以生吃
→
有一個甜蝦活得生吃日本料理很好吃
推
這可以直接吃吧?
→
這個應該沒人拿來煮熟吧..
→
蒸蛋可以放
→
感謝各位 直接配飯了
推
飛魚卵、歐姆蛋撒烏魚子粉,再搭嫩一點的牛排和快飲紅酒
→
呼....想到就流口水
推
不敢吃生的也可以炒乾磨成粉,很鮮
推
這是醃漬飛魚卵 染成黑色仿魚子醬
→
木瓜籽
推
東岸也有亞超r
3X
[閒聊] 在一起超過5年 生日請迴轉壽司和另一伴在一起超過一隻手了, 不知道是不是因為在一起久了, 我也不是那種很注重儀式感的人, 也因為疫情也說好不用去外面慶祝, 沒想到生日當天另一半開開心心的說要買東西來給我吃 ,39
[問卦] 這樣一份魚卵多少錢?如題,台北市 小時候吃熱炒時家裡必點 久久想回味一次順手點了 你們覺得這樣一份8塊要多少錢?11
[食記] 台式平價握壽司 仁愛市場A12櫻握壽司好讀圖文版: 仁愛市場A12櫻握壽司主打平價美味台式握壽司,綜合握壽司7顆才150元,上頭的生魚片 相當厚切,尤其是鮭魚真的非常的鮮甜又好吃 來到這裡推薦再來一碗料多味美的味噌湯,一碗才30元,裡頭有嫩豆腐和滿滿魚肉,味道 真的是很不錯,CP值超高!!9
[閒聊] 女孩們可以接受生吃辣椒嗎?最近滑到一些中國影片 有些吃播之類的都會直接拿生辣椒啃 我雖然可以吃到中~大辣 但完全不能接受生的辣椒 總感覺有股怪味6
[問卦] 迴轉壽司的軌道可以廢了吧?如題 小弟這幾天吃迴轉壽司 不管哪一家都發現 疫情後大家都直接用點的 很少直接拿迴轉軌道上的5
[問卦] Costco空運鮭魚排可以生吃?肥宅看了日本節目 發現他們Costco竟然有賣一大片鮭魚生魚片 肥宅好生羨慕 今日逛costco時發現空運鮭魚排 當下不知是否可以生吃4
[問卦] 有沒有白色魚卵罐頭的八卦看到那邊找尋豆瓣醬的文害我也想來找童年的回憶 以前吃過一款白色的魚卵罐頭百貨公司底下的超市或Jason好像都會有 不過現在去找都找不到了QQ 大概線索是 1 長方形拉環的罐頭 外面好像有紙盒包裝2
[問卦] 魚卵 跟 雞鴨鵝蛋哪個對身體比較有害之前已經有很多研究說多吃蛋並不會危害身體 但講的應該是禽類的蛋 那魚卵呢 魚卵一坨都是好幾千幾萬顆蛋 (我沒去查有多少啦X
[問卦] 超市買的青菜可以生吃嗎?看韓國和中國人吃燒烤 都會拿生菜包烤肉 生菜就是去田裡挖或是超市買的然後洗一洗 也不是萵苣 台灣把那種青菜名字叫大陸妹