Re: [問題] 有人買台灣溫體牛作牛排嗎?
我買溫體牛肩胛部位 一整條原肉
一斤零售價四百多
以前買過台南的 那種號稱當天計程車直送的
一斤近九百
外加要給司機的運費一千
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每個人的人生旅途都不同
別人的意義和價值觀 只是你的旅行指南
沒有旅行指南 不代表你失去欣賞美麗風景的能力和權利
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所以好吃嗎?
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還不錯啦
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只是台灣牛的養殖水準不固定
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所以我們不要太期待
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了解
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我以前有問過關於台灣牛的議題
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雖然屠牛的方式都差不多,但台灣牛肉品來源不穩不說,也
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沒肉品分級制度
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這一點我曾經直接問農委會
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八年過去了 還在推動中
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謝謝提供資料
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難怪我一直覺得屏東牛肉湯的牛肉根本不怎樣
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去台南也是一樣感覺
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台灣牛就難吃又貴都是吃店家吃情懷的,在家自己弄就算了
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不過牛老大很推耶
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