[問題] 請問大家是用什麼握鐵鍋手把的?
https://i.imgur.com/8woYHLN.png
想請問大家使用這類鐵鍋時,手把部分都是怎麼防熱呢?
查拍賣上有很多矽膠防熱的隔熱套
但看評價大多是
1. 隔熱效果不好
2. 尺寸不合,只適合小鍋
另外也有查到有人用麻繩綁住那手把部分
但這樣要清洗時不是很麻煩嗎?
所以來請教一下各位都用什麼方法,謝謝
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抹布
隔熱手套
厚棉的
目前我是用這個,但要脫脫穿穿有點麻煩
濕抹布
鐵砂掌
可以分享一下你料理照片嗎:P
講濕抹布的是來害人燙傷的嗎?
關鍵字:鍋柄套
查了那個評價很多人說很薄不耐熱,看商品圖也的確是薄薄的矽膠套
手套
"乾"抹布
乾的純棉抹布或毛巾都可以,一定要純棉的
濕抹布三秒燙傷XD
乾抹布好像是最多人用的
乾的純棉抹布,有些化纖抹布可能無法承受高溫,容易損
壞,在鍋子把柄纏麻繩我有做過,把柄部分要小心不要碰
水,容易生鏽,而且纏麻繩只是稍微降低溫度,不代表纏
了就完全不燙喔
沒注意抹布的材質,原來要純棉的 麻繩那個很酷,原來也不耐熱
鍋柄套+1,布的比較能適應各種尺寸
我都只找到矽膠的,我再找找布的
這個 拿微波的東西還是熱食很方便
但沒辦法接觸太長時間 這時候會用廚房隔熱手套或是電焊
手套
工地用白手套不是也很薄嗎?
濕抹布
拜託用乾抹布,濕的會燙傷
隔熱墊
講濕抹布的是在害人吧,一定要用乾的
lodge有賣隔熱把手套
矽膠套撐不久 乾抹布比較強
我用這三種東西:分別是Lodge的矽膠套/蝦皮賣家賣的
內襯(我拿來直接套在外面)/Nitori的隔熱布套
出烤箱當然還是要用手套,爐台用上面的就夠了
布把柄耶,那個很貴嗎?
抹布
抹布的好處是要握鍋柄時再靠上去就好 不會持續加熱
廚房用厚棉手套
厚棉手套最好用。另外圖片黑平鍋也很好用
棉布
我都用凝 給你參考
請你分享用凝的影片讓大家學習
乾的,厚的,純棉的,別用化纖不耐熱會融化,抹布、手套、
布、毛巾任何形式都可以
被濕抹布燙傷路過,到底誰教的
空氣的隔熱效果是水的十倍 乾的比較好 乾木頭也是水的十
倍以上 乾的效果好
這也是水冷散熱比空冷吹風散熱好
大家別再教濕抹布了 QQ
用濕抹布的都是鐵砂掌..我用純棉的“乾”抹布
看來5樓都用濕抹布
還很便宜 大量買一隻5元 髒了可以洗或是擦髒污丟掉換新
有16兩薄的跟20兩厚的
原來還要看兩
廚房厚手套,矽膠我覺得沒什麼用,怕手套不夠就對折拿
純棉抹布對摺再對摺
手套,很厚的那種
很厚的手套
厚隔熱手套
烤箱用隔熱布手套
目前也是用烤箱用手套,但要一直穿脫
我是用綁粽子的棉線纏著
棉線不是比麻繩細? 這樣洗鍋子時還要拔下來嗎?
※ 編輯: fire2 (114.44.2.2 臺灣), 09/22/2022 22:55:46矽膠隔熱墊 挑厚一點的應該可以,LODGE的滿好用
抹布最好用,多折幾折也是很厚可防燙
瓦斯爐台上用矽膠套就夠了,套雙層更是隔熱又好握,
但有三個缺點:1. 會積一點水而小小生銹,2. 烤乾時
有可能燒微燒到,3. 每個牌子的手把大小不一,有的套
上會太鬆
我買Arnest鐵鍋是用這個,尺寸ok,火力維持中火以下握
起來微溫+不會開到大火(可能就會燙)鑄鐵鍋柄細不適合
,烤箱用厚棉手套也不錯,備菜時穿脫方便
鍋跟上面dont 大一樣
溼抹布真的會燙傷,拜託不要
以前做過西式廚房 都用乾抹布習慣了
烤箱用的隔熱手套,結案
之前用烤箱手套拿鑄鐵鍋 鐵握把還是撐不太住 因為鍋子
很重 一定緊握 不是要兩手輪流不然就是裡面先帶棉手套外
面烤箱手套
宜得利的鐵鍋專用手套 很好用 就插上去而已 不用的時候
掛起來 也不怕麻繩弄濕
不過我的鍋是小的 不確定大的放得進去嗎XD
大創
ikea小布巾
我直接拿墊鍋子的那種隔熱墊抓
沒有人推薦「露營防燙手套」? 又比一般廚房用隔熱手套
觀
蓬鬆的乾抹布或隔熱手套,濕抹布真的會燙到!
用專門的矽膠素材鍋柄套去抓…
矽膠套 +乾抹布
超好用
爆
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