[閒聊] 為什麼不做成粉狀
各位美食達人
https://pic.pimg.tw/lynette1001/1577585893-2264889897.jpg
你們看，市售的味增湯都做成泥狀
擠出來之後如果是煮滾水的鍋水就可以
但ㄧ般常見就是用飲水機壓出熱水，用泡的
結果它一坨一坨化不開
用湯匙去攪弄切開也一樣
表面上整碗水變成咖啡色的，乍看之下已經泡好了
但喝到碗底通常還會一坨一坨的，沒有完全的化開
為什麼不做成粉狀的？ㄧ泡便可完全泡開，多方便。
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.51.147 (臺灣)
※ PTT 網址
→
哥，味噌本來就不是用泡的
→
你可以去買速食味噌湯啊就是粉的
→
有沖泡粉包
→
你為什麼不確定全部化開再喝呢?
推
為什麼不做粉狀（X）為什麼不買粉狀（O）
→
買一輛特斯拉問為什麼不做成加汽油的？
→
你需要的是這個(不過個人覺得粉狀都沒有醬型味噌的好喝)
→
(單就即食沖泡的味噌湯來說)
推
發酵品再烘乾過 風味會流失很多吧
→
冷凍乾燥型的這款好喝很多，不過是連料一起脫水乾燥的塊
→
狀，然後價格也就......嗯
→
==
噓
這篇...
推
看過一週常備菜沖泡味增的作法得預先和蔥花味霖高湯粉先
→
拌過再依份量分裝保存
推
先用少量熱水把他拌開，稀釋均勻了再加入剩下的水
→
一次加太多熱水沒化開的部分會到處游很難攪到
→
煮味增湯常常也會先把味增放在湯勺裡攪散，再混進整鍋湯
噓
版友佛心來的 這ID還認真討論
噓
做成泥狀是廠商體諒你這生食怪要讓你生吃啊
→
某些味噌泡麵附的就是粉狀的...
噓
大家真善良忘記這ID了
噓
你快研發啊
來，你看看板上，討論生吃的，有沒有多達一兩百篇？ 我討論生吃，不到零星幾篇。 「生吃」本身是美食料理的一環，生魚片、生菜沙拉˙˙˙光是生吃就是一道美味料理。 你好滑稽，也好可憐。正氣凜然，義憤填膺，有去看身心科嗎？
https://i.imgur.com/jeCW0Ck.png
https://i.imgur.com/DHO4yoO.png
https://i.imgur.com/aQ1ejRE.png
https://i.imgur.com/ATq0w57.png
推
※ 編輯: XP1 (27.242.130.186 臺灣), 10/02/2022 16:21:52
味噌已死
34
[問卦] 為什麼台灣很少這種飲水機如圖所示 這種飲水機還滿方便的 冷熱皆有提供 一桶水約莫15公升![[問卦] 為什麼台灣很少這種飲水機](https://i.imgur.com/cLNBlu7b.jpg "[問卦] 為什麼台灣很少這種飲水機")
81
[閒聊] 珍奶就是要喝奶精泡的才對味喝鮮奶茶就感覺跟水一樣 沒什麼味道的東西 珍奶就是要喝奶精泡的 奶精味越濃越好 尤其以前古早時候的珍奶最好喝19
Re: [閒聊] 韓國辛拉麵= =台灣什麼泡麵韓國泡麵有一點屌打台灣 就是麵體 非常Q彈夠勁 台灣的就爛爛的 我都要泡一分半就開吃才不會覺得軟爛到吃不下![Re: [閒聊] 韓國辛拉麵= =台灣什麼泡麵](https://i.imgur.com/ERw2ODUb.jpg "Re: [閒聊] 韓國辛拉麵= =台灣什麼泡麵")
13
[問卦] 泡麵被蟑螂爬過怎辦昨晚大夜班肚子餓於是想吃泡麵 因為沒有飲水機所以是用電磁爐燒水 泡麵打開把調味料都放進去等水開 結果突然有事情出去了兩三分鐘 回來水已經開了 正要開泡的時候12
[問卦] 把泡麵倒在飲水機盤子是有多低能安安啦 讀過台大的都知道 即使是號稱台灣頂大 世界百大 前帝國大學 還是有一堆低能兒把吃剩的泡麵倒在飲水機 幹你的旁邊就有廁所 倒馬桶沖掉不要5
[問卦] 麥克雞塊為什麼不做成一大片？麥克雞塊做成一大片 改名麥克雞排 可以包在漢堡裡 也可以裝在袋子像吃雞排一樣吃比較衛生 炸的時候一次炸一片也比較方便6
[問卦] 瓦斯煮泡麵跟用泡的泡麵吃起來一樣嗎嗨嗨我是廢廢 不知道大家有沒有吃過 單純用熱水泡泡麵 跟用明火煮泡麵 他們吃起來有差嗎5
[問卦] 你各位知道怎麼正確泡奶粉嗎？餓死抬頭 最近閒閒沒事逛賣場買了一罐克寧奶粉 想說試試看用奶粉泡的牛奶做拿鐵 但居然沒辦法順利把奶粉泡開 泡完的牛奶裡面3
[問卦] 你們會喝公共飲水機的水嗎？如題 你們會喝公共飲水機的水嗎？ 不是那種捷運站那種飲水機 是日本動畫常常中，公園那種飲水機，水往上噴的，直接用嘴巴接的那種飲水機。 印象中台灣也有這種（很少），但我不敢用，感覺不太衛生......