[問題] 素白的臭豆腐直接煎會好吃嗎？
臭豆腐
有一種是有酥皮的 通常用炸的
有一種是沒有酥皮的素白的 通常放麻辣鍋的
請問素白的那種如果直接煎會好吃嗎？
如果不想太辣的話 放甚麼佐料比較適合呢？
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.18.236 (臺灣)
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推
我們家會乾煎撒胡椒鹽就很好吃了
噓
你在說什麼我真的看不懂...
推
煎過含佐料的，滿鹹的但口感我覺得還可以，沒有佐料的話
→
應該也可以試試看
→
加台式泡菜試試看
推
炸的本來也是白的,並無差異,都是同一種
→
炸過之後才變成酥皮,攤位上看到冷的酥皮是預炸過的
噓
厚問大師
爆
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