[問題] 請問這些蛋是壞了嗎?
如題
https://i.imgur.com/mC4KRoe.jpg
想請問蛋白上這些白白濁濁的是什麼
是壞掉了嗎?
今天下午從全聯購入
蛋本身沒有異味
吃起來也沒什麼不同
google了一下說白白的一條是蛋的繫帶
但這不明液體好像不只一條的量
麻煩大家解惑，謝謝
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.21.231 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: chi1206 (61.224.21.231 臺灣), 11/07/2022 20:05:22
推
could not load post
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重新貼上網址了 冏
推
第一次看到 真神奇
推
若蛋本身是剛買回來的, 請放心食用. 就是繫帶
推
覺得就是繫帶耶，只是比較粗壯(?
推
你買的蛋是冷藏還是常溫呢？雖然可能是繫帶但也太大範
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圍了吧，會不會是碰到熱源讓蛋白變性？
是冷藏蛋，不過運送中可能有碰到熱源? 總之感謝大家的解惑
推
我也覺得蛋白有點熟？
推
透明白的是繫帶，很白的可能是蛋白碰到熱，熟了。蛋
→
只要聞起來沒臭味沒奇怪顏色，在全熟的情況下，大體
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※ 編輯: chi1206 (61.224.21.231 臺灣), 11/08/2022 00:21:35
上不會有問題。
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繫帶通常只有一小條,沒看過範圍這麼大的
推
那不是繫帶 感覺是有點熟
推
新鮮死了 膽固醇
爆
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