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[閒聊] 有人做過「醒獅酥」嗎?

看板cookclub標題[閒聊] 有人做過「醒獅酥」嗎?作者
JQK2
(神魔非人,雌雄同兔)
時間推噓16 推:16 噓:0 →:11

號稱中式點心的巔峰,需耗時4小時

https://i.imgur.com/sleryVa.jpg

圖 有人做過「醒獅酥」嗎?

看起來像玩具好可愛討喜

是手法很難還是火侯控制不易?

有做過的人可以分享一下

https://i.imgur.com/QTCQwwA.jpg

圖 有人做過「醒獅酥」嗎?

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※ PTT留言評論
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ChickenCofe12/08 15:43中式點心的巔峰明明就ㄤㄤ包

G77312/08 15:56之前看綿羊弄到崩潰 XD

dt031212/08 16:05把四神海鮮八寶包子放在哪

l23456789O12/08 17:12黃金開口笑

PsMonkey12/08 18:15已經沒人知道三不黏了... XD

wes32670h612/08 18:22全部都很難,4個小時是很熟練的人才做得到,捏外型的

wes32670h612/08 18:22部分先不論,油炸的技術會直接影響成品,要馬外觀炸崩

wes32670h612/08 18:22或是裡面根本沒熟,這東西做成功一次這輩子就不會想

wes32670h612/08 18:22做第二次了

DKya12/08 19:58不是昇龍餃子嗎?簡直就是胡扯的料理手法。

busters012/08 20:43宇宙大燒賣才是

supa6412/08 20:45不要沒事做這種玩意.一沒辦法控制室內溫度.2沒有習慣做油

supa6412/08 20:45酥麵這類的.速度不夠快你室內溫度高就沒救.拍攝的大多你

supa6412/08 20:45注意看都不是普通家庭廚房看到沒

Giganoto12/08 20:52三不沾吧,三不黏是三小

supa6412/08 20:54三不沾的問題是家裡做不難啊.難在你手臂力量持久跟鍋子

supa6412/08 20:55炒勺一直打你力量夠不夠持久下去

Terahara12/08 22:27想知道成功做出來的人會把成品吃下去嗎XDD

PsMonkey12/08 23:50中研院歷史文物陳列館的文章還是用三不黏當標題 Zzzz

jc1075512/09 00:09昇龍餃子XDDD

yoomin4u12/09 08:14推文的每個小當家食譜我都有畫面XD

dbdbdb1712/09 08:40可以yt 看黑貓廚房

ks9901012/09 12:31黑貓超猛 她真的好有意志力

rtoday12/09 12:47黑貓的廈門腔跟台灣口音毫無違和感

playerst12/09 16:51油酥桿平已經夠難了還做造型XD

CoffeeTea12/09 17:09黑貓的口音比台灣狗蟻還台灣狗蟻

joey060212/10 19:21感覺超難欸...