[食材] 請問魚種
今天逛市場發現有在賣煙仔虎(?
問老闆也說是煙仔虎
但買回來後想了一下發現煙仔虎應該背部要有條紋才是
這隻背部沒條紋
腹部有很多斑點
而且肉質偏紅應該不是煙仔虎
查了一下鰹魚跟鰆魚家族都沒看到類似的特徵
不知道有沒有人知道這是什麼魚
https://i.imgur.com/pA9egFM.jpg
https://i.imgur.com/19cdzws.jpg
https://i.imgur.com/YV4NqFU.jpg
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後來用鮪魚查了一下發現似乎是長腰鮪
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長腰鮪,有的魚販會叫做小黑鮪,用煙仔虎價格買到血賺
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我也不知道一般煙仔虎價格多少XD
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很久沒有買這種大型魚了
推
會不會是煙仔?多一個虎字貴很多
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煙仔背上也有條紋所以應該不是
推
的確不是煙仔虎,有點像花連魚
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