[問題] IKEA的平底鍋好用嗎?
IKEA的平底鍋好用嗎?
以前鍋具都在大賣場買的，還沒在IKEA買過，
不知道好不好用!?
下面找了兩個來比較：
商品一：
HEMLAGAD
平底煎鍋, 黑色, 直徑28公分
$ 399
https://www.ikea.com.tw/zh/products/cookware/pans/hemlagad-art-40462225
問題：
商品說明是這樣說：
基本材質:
鋁質, 精選級鐵氟龍(R)塗層, 不沾塗層
手把:
石炭酸塑料, 聚氨酯塑料
精選級鐵氟龍(R)塗層不知道是什麼!?
跟下面的商品二的白金級塗層不知道差在哪裡!?
還是說兩者都差不多，用久了都會掉落然後吃下肚子!?
然後這個把手有隔熱材質，商品二沒有。
把手跟鍋子的連接處，個人猜測應該是用搭接的。
商品二：
IKEA 365+
平底煎鍋, 不鏽鋼/不沾塗層, 直徑28公分
$ 579
https://www.ikea.com.tw/zh/products/cookware/pans/ikea-365%2B-art-10484691
問題：
商品說明是這樣說：
手把:
不鏽鋼
基本材質:
不鏽鋼, 白金級不沾鍋塗層
底部:
不鏽鋼, 鋁質
問題：
這個白金級不沾鍋塗層，跟商品一的精選級鐵氟龍(R)塗層不知道有什麼差別!?
感覺白金級比較高級耶，還是只是商人的噱頭!?
然後這個鍋子的把手沒有隔熱材質，煎東西的時候不會燙傷手嗎?
把手跟鍋子的連接處，看起來是用鉚釘的方式固定，應該比商品一的搭接方式要穩固吧!?
想請大家給我點意見
謝謝
--
我是買199最便宜那支給家人糟蹋 塗層掉
了就換 一支大概用半年吧 覺得還可以
2的把手只有最靠近鍋子的部分會燙吧 除
非你家爐子超大
IKEA的東西就是當消耗品用的
黑水風暴看一下，鐵氟龍別用…
鐵弗龍危險，但是真的很難避免
不沾鍋塗料是重點,會買廚具大廠做的
手把塑料的 我買來燒水上油 塑料部分有
很重的臭味，直接丟掉
大學生短期用的吧
推薦yt 阿淇博士 鍋具 相關影片 強烈建
議不要買鐵氟龍
我個人偏好不鏽鋼鍋 鍋底焦了就加一點點
檸檬酸煮五分鐘 鍋子不難洗
沒預算就買鍋寶不鏽鋼 初期用的很滿意
也沒有臭味
阿琪博士不是沒什麼依據嗎？ 還是黑水風暴
就是最大依據？
真的不要買鐵氟龍鍋阿
特福不錯
製程用到的東西被講成成品有毒，cookc
lub有人被電到不反駁
去買宜得利都比較好
之前在宜得利買的茶壺 原價不便宜，結
果回家使用才發現：沒有笛音! 甚至壺
嘴沒蓋子囧 上蓋無法固定(傾斜會掉)
整個超乎常識…比小北茶壺還差
水只能裝7分滿 且壺底內1整圈縫難乾
製程確定有毒的已經被禁用，現在的問題是廠
商隨便換了個性質類似的同類化合物替代，看
你是要再等第二個五十年證明新的同類化合物
也有毒然後再讓廠商換下一個然後再用五十年
證明它也有毒，還是像加州一樣2030全面禁止
整個化合物類別
至於某個一直跳針成品無毒的，正確來說是沒
人知道它有沒有毒，只有證據PFAs類化合物會
長期累積在人體內，至於這種累積是無毒還是
有毒還沒有證據，沒證據的無毒不能說無毒，
沒證據的有毒也不能說有毒
沒人知道就是沒人知道，五十年後才會有足夠
的回顧性資料，「現在」只能你自己決定要不
要用
沒證據就別扯一堆，不鏽鋼也有酸洗製
程，所以有毒嗎
買便宜的 用壞就換
IKEA 199那隻很小而且煮一煮有塑膠味
我不敢用了 我另一隻特福法國製的不會有塑
膠味
別再買不沾鍋啦
PFAS煎的爽，癌得快
看過阿淇博士之後就不敢用鐵氟龍不沾鍋
了，現在都是找陶瓷塗層的鍋子
煮了有塑膠味
PFASs會累積在人體內，不鏽鋼會嗎？現在不
是成品PTFE安不安全的問題，而是整個PFASs
家族都會長期累積，你沒證據證明PFASs長期
累積對人體安全，就不要扯得好像科學已經證
明他安全了
沒證據就是沒證據，沒人知道他到底安不安全
你沒證據就別再扯成品有毒，如果有麻
煩給數據讓那些製造大廠及檢驗單位賠
死，一直拿製程用到的東西亂喊一通
你就找一篇數據說鍋子烹煮時會釋放你
說的有毒物質，一次打死檢驗單位
2
走在路上都一堆空污了，是有差在煎鍋
那些喔
我什麼時候說成品有毒？從頭到尾都是說沒人
有證據說他有毒或沒毒，你什麼時候要給PTFE
長期累積在人體裡無毒的回顧性研究？沒證據
就不要扯得好像科學界已經達成共識的事實，
事實是還沒人知道好嗎？
看你貼的那篇，看來你也是又一個某s的信徒
，不懂為什麼這麼多人信仰他耶
他的套路就是把所有毒性都往PFOA和PFOS打
問題是這兩個東西早就禁用了，早就沒人在乎
這兩個東西
現在所有人在乎的都是PTFE和「所有」PFAs，
本來以為不會被人體吸收的東西
就人會長期累積在人體內，甚至會以高濃度出
現在乳汁內這件事
某s每次講到PTFE都是一個超級安全的嘴臉，
甚至說刮下來當零食吃都不會吸收進人體內，
PTFE不會被人體吸收一直以來都是科學界根據
這個材料本身的性質合理推測出來的假設不是
實驗結果
現在的回顧性研究是發現PFAs會累積在人體內
，到底為什麼還沒有人知道，也許不像我們之
前想像的那麼難吸收，或許很難吸收但一旦吸
收因為一樣不跟身體起反應的同樣理由更難排
出，到底機轉如何沒人知道
反正早就沒人在乎PFOA了你跟某s可以繼續跳
針，現在所有人在意的只有為什麼PFAs會累積
在人體內，還有這種累積的長期影響是什麼
這種影響還沒有足夠的資料，沒辦法說無毒也
沒辦法說有毒
知之為知之，不知為不知，不知道就是不知道
，不是無毒
成品就沒這東西了，有的話趕緊去檢驗
證明，某博士不用接業配賣鍋子賺小錢
，光是賠償金十輩子花不完
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[挑選] 炒鍋推薦（非不沾鍋）★挑色/挑尺寸/挑款式: 可以炒蛤蠣的鍋子 ☆個人資料簡述: 目前已經有28公分的不沾平底鍋和28公分的不沾炒鍋，除了怕傷塗層不敢拿來炒蛤蠣以外 ，也覺得有點太小，炒菜的時候很難翻，所以想買一般那種不鏽鋼炒鍋來炒菜用，也用比 較習慣，蝦皮看到兩款不知道好不好用的鍋子，希望有用過的人可以給點意見，也歡迎推11
[器具] 請問平底鍋推薦媽媽煮菜都直接鍋子沖冷水後換下一道，想買個新的給媽媽，有塗層就不考慮了，請問除 了不鏽鋼平底鍋外，有其他推薦的平底鍋嗎？希望是輕量的 謝謝 --6
[問題] 大家挑鍋子選擇小時候家裡都是用大的雙耳的不鏽鋼炒鍋 所以也很習慣那種可以鏟的感覺 目前使用的是宜得力的不沾炒鍋 底是平的 因為不沾，又算是偏深的炒鍋，太滑超難翻蛋的 最近開始掉塗層 該換了~~ 加上家裡目前器材都是金屬的，因為沒有每天煮 暫時不考慮鐵鍋(怕生鏽) 打算考慮不鏽鋼鍋 可以無腦刷洗3
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