[挑選] 炒鍋推薦（非不沾鍋）
★挑色/挑尺寸/挑款式: 可以炒蛤蠣的鍋子
☆個人資料簡述:
目前已經有28公分的不沾平底鍋和28公分的不沾炒鍋，除了怕傷塗層不敢拿來炒蛤蠣以外，也覺得有點太小，炒菜的時候很難翻，所以想買一般那種不鏽鋼炒鍋來炒菜用，也用比較習慣，蝦皮看到兩款不知道好不好用的鍋子，希望有用過的人可以給點意見，也歡迎推薦價位差不多的好用炒鍋，感謝！
★挑選需求:
選手1號
《好媳婦》牛頭牌公司貨【calf小牛炒鍋35cm】304不鏽鋼鍋/炒菜鍋/單柄炒鍋/頂級特厚牛頭鋼/2.8mm厚/複合金
★物品連結: https://shopee.tw/product/8903943/6904586068?smtt=0.23441214-1623051979.9
☆猶豫不決: 是304不鏽鋼材質，沒用過這牌子，但看起來不錯，也賣出蠻多的，中國製
選手2號
【西華SILWA】冷泉科技炒鍋35cm
★物品連結: https://shopee.tw/product/102049146/1803776523?smtt=0.23441214-1623052310.9
☆猶豫不決:曾國城代言的西華鍋具，台灣製，宣稱硬度比不鏽鋼大兩倍以上、少油煙，
但賣出數量很少，沒什麼評論可以參考
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我是用PERFECT牌 號稱台灣製 314
無鉚釘(好清洗) 不鏽鋼就是要爽刷XD
跟你一樣是選1耳1柄，缺點是比水槽
還長…。內徑約35cm
一次可炒2包青菜(我菜吃很多)
或燉咖哩(這是我最大的鍋子@@)
ps 非常之佔空間 我是再買個蒸籠架
平常當晾碗盤用 (偶爾會真的蒸東西)
ps2 一次可寬鬆蒸熟1kg台灣小地瓜(好
吃!) (我只有3人份電子鍋放不下)
35cm 超大耶 要不要考慮再小一點
炒鍋我也覺得用不鏽鋼比較好 真的爽刷
也想問，但35公分好大，有推薦小一點的嗎
不沾鍋不能用煮蛤蠣
我家的牛頭牌中式炒鍋用了快三十年，如
果家裡會煮四人份以上的話可以考慮35公
分以上的款式，也比較好炒
推Woky的極岩鍋 無塗層不沾所以不
怕貝類鐵鏟
大古的coco炒鍋
鐵鍋 輕 導熱快 不過洗碗要烘乾
我買日本的匠TAKUMI，以鐵鍋來說算輕
，而且因為比較薄所以熱鍋很快！買了
沒後悔
買和美鐵鍋或阿媽牌鐵鍋，忘了多久沒換鍋
子
現役28cm西華不銹鋼炒鍋，煮2～3人份量
剛好，尺寸可整支剛好放水槽，懂不銹鋼
鍋的特性的話，料理和清潔都容易，好用
推薦易廚
匠鐵鍋，momo有賣～
如果兩個要選，我選白鐵的。。
鐵鍋 爬料理板之類都說要保養
適合中式料理+勤勞的人(我不是XD
最近買了WMF 30公分的，目前剛用很滿意
含透明鍋蓋 鍋鏟價錢跟你這兩個差不多
推和美鐵鍋，買一支都快5年了
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[問題] 求推薦不鏽鋼平底鍋最近我媽在全聯換的鑽石鍋的塗層開始掉了，決定再來買個新鍋子 因為我媽比較習慣使用鐵鍋鏟，之前配合鑽石鍋用木鏟用得很不習慣 所以我想幫他挑不鏽鋼鍋或是鐵鍋，但想到鐵鍋煮完菜還要養鍋 如果忘記處理隔天可能要刷鍋子刷到崩潰，決定還是用不鏽鋼鍋 目前有整理出下面這些需求9
[問題] 請推薦圓底炒鍋原使用：西華物理不沾鍋 繼承使用的，還沒買過鍋子。 查了物理不沾就是沒塗層…… 才發現自己被騙了很久 預計購置37-40cm圓底炒鍋，8
[問題] 請協助挑選30-32cm的平底無塗層炒鍋前情提要: 2人小家庭，但一次都會煮約六人份 (兩人當天晚上吃+兩天兩人的午餐便當)。 目前家裡有1個24 cm的WMF不鏽鋼平底鍋+28 cm LOTUS不鏽鋼平底鍋+28 cm小V平底+小V IH鑄鐵鍋。 一般偏西式或日式料理用這些鍋具+廚電綽綽有餘，但遇到中式比較需要翻炒的料理覺得苦手，尤其是葉菜類，如果一次要炒到六人份，我菜全部放到28cm的不鏽鋼鍋根本連鍋蓋都蓋不起來...所以想再入手一個大一點的炒鍋。 但問題來了，我家瓦斯爐偏小，只有一口爐；流理台也很小，之前有用過特福32cm的不沾炒鍋 (一邊長柄一邊有耳的款)，洗鍋子已經很卡，所以我猜我家如果用單柄的鍋，34cm應該就很緊繃了。![[問題] 請協助挑選30-32cm的平底無塗層炒鍋](https://og.momoshop.com.tw/1678484948/goodsimg/0007/633/534/7633534_L.jpg "[問題] 請協助挑選30-32cm的平底無塗層炒鍋")
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[問題] 大家挑鍋子選擇小時候家裡都是用大的雙耳的不鏽鋼炒鍋 所以也很習慣那種可以鏟的感覺 目前使用的是宜得力的不沾炒鍋 底是平的 因為不沾，又算是偏深的炒鍋，太滑超難翻蛋的 最近開始掉塗層 該換了~~ 加上家裡目前器材都是金屬的，因為沒有每天煮 暫時不考慮鐵鍋(怕生鏽) 打算考慮不鏽鋼鍋 可以無腦刷洗5
[器具] 不沾鍋疑問家裡只有極平底鍋跟一個蠻大的不鏽鋼中華鍋，還有一個要淘汰的不沾炒鍋這三種 不沾炒鍋的表面塗層已經掉了，幾乎沒有不沾功能，就變成一個炒鍋 不沾鍋這種鍋應該是消耗品吧，有需要買比較好的嗎？ 網購有千元左右的石製不沾鍋那種有比較好嗎？我家是用瓦斯爐，電磁底的鍋會不會壞？ 感謝5
[問題] 不鏽鋼炒鍋/平底鍋家人買的不沾鍋年限到了 隔一陣子就要換鍋丟鍋真的很麻煩也不環保 決定改用無塗層鍋（雖然露營常常大沾鍋） 想請益各位版友關於台灣製不鏽鋼炒鍋/平底鍋 1. 預算2K4
[挑選] 特福兩個鍋選哪個比較好★挑色/挑尺寸/挑款式:挑款式 ☆個人資料簡述:主要煎魚肉蛋、時不時炒菜炒飯也都會來一下 ★挑選需求:本來是用淺平底，但炒菜容易掉出來，所以想找深一點的不沾鍋 選手1號 特福 烈火悍將系列28CM不沾鍋炒鍋 ★物品連結:![[挑選] 特福兩個鍋選哪個比較好](https://og.momoshop.com.tw/1607939158913/goodsimg/0008/200/448/8200448_L.jpg "[挑選] 特福兩個鍋選哪個比較好")
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[心得] 大潤發 特福烈焰武士不沾鍋翻大潤發DM看到特福不沾鍋有特價 覺得價錢好像蠻OK的 也順便在年前先把鍋子買好 週末去現場看一下實體 烈焰武士這系列的平底鍋、小炒鍋幾乎都有特價 $1180~$1480不等 法國製的而且塗層也有2X![[心得] 大潤發 特福烈焰武士不沾鍋](https://i.imgur.com/NWZK2NWb.jpg "[心得] 大潤發 特福烈焰武士不沾鍋")
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[問題] 不銹鋼炒鍋推薦已爬文，現在使用的是婆婆的安麗40公分炒鍋。婆婆希望再買一個36公分的，這樣她交換 煮比較快～ 我對其他鍋不熟，有看到wMF, 【德國WMF】不鏽鋼炒鍋 36cm【3299元】 理想蘋果鍋，![[問題] 不銹鋼炒鍋推薦](https://og.momoshop.com.tw/1666957321049/goodsimg/0007/777/648/7777648_R.jpg "[問題] 不銹鋼炒鍋推薦")
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[問題] IH爐適用炒鍋推薦這幾天爬文好久了，還是想問問大家經驗... 之前用瓦斯爐煮飯使用的是和美鐵鍋，用的 很習慣，但搬家之後，改用IH爐，先買了一把 宜得利IH爐炒鍋，使用大概1年多， 一分錢一分貨，宜得利炒鍋大概用到後來，
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