[心得] 糕幸手作坊-超好吃蘿蔔糕、芋頭糕
★物品名稱：蘿蔔糕、芋頭糕、香酥油飯
☆賣家名稱：糕幸手作坊
★拍賣網址：店家臉書 https://reurl.cc/ZGVWxg
☆網誌心得：
從五月底到六月中，陸陸續續買了三次，
家人都非常喜歡蘿蔔糕跟芋頭糕，往往一餐(一個人)都可以吃掉一條，
不過蘿蔔糕跟芋頭糕不能冷凍，最佳賞味期也只有一週，
沒辦法一次買很多來放冰箱
蘿蔔糕、芋頭糕、油飯都是真空包裝
https://i.imgur.com/E1hA8bd.jpg
袋裝的是叉燒包，正常是需要另外冷凍寄送的，
如果冷藏寄店家是說會表皮沾黏袋子不好看(如照片)，
不過因為是自己家裡要吃完全不介意，就還是請店家一起寄了，
加熱的方式烤箱、微波、氣炸鍋都可以
蘿蔔糕是吃的到蘿蔔絲的那種，裡面有加香菇末，
芋頭糕則是吃的到芋頭丁，芋頭香氣十足，
兩種都切片用小火慢煎，煎到兩面恰恰的是我最喜歡的口感，
沾或不沾醬油膏都很好吃
家裡自己煎的蘿蔔糕跟芋頭糕
https://i.imgur.com/AgtAAMl.jpg
我送朋友，他傳來的蘿蔔糕炒蛋的版本(看起來也超好吃的!)
https://i.imgur.com/xIq6RQR.jpg
香酥油飯
https://i.imgur.com/dABnpMR.jpg
油飯加了很多米豆跟鷹嘴豆，個人很喜歡這種加了豆子的口感，
(就像粽子也是偏好加了很多花生的那種)，
照片是因為圖方便，直接整條放電鍋蒸熱吃了
希望大家能喜歡我的分享~
附上購買證明
https://i.imgur.com/keEOPpa.jpg
店家DM
https://i.imgur.com/JoYqWqt.jpg
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.141.109 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: lunidk (1.165.209.52 臺灣), 06/29/2021 02:17:26
※ 編輯: lunidk (1.165.141.109 臺灣), 06/29/2021 02:18:00
推
半夜看了好餓…
推
※ 編輯: lunidk (1.165.209.52 臺灣), 06/29/2021 03:09:07
※ 編輯: lunidk (1.165.209.52 臺灣), 06/29/2021 03:10:20
看起來好好吃
推
蘿蔔糕不能冷凍嗎（驚），我都趁軟切好，用
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烘焙紙相隔就拿去冷凍了，要煎的時候不用解
→
凍
→
可能會口感有差吧，店家是不建議冷凍，如
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果google的話是寫說“蘿蔔糕經過冷凍的低
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溫存放，會讓蘿蔔糕中的水分冰晶變大，導
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致糕體變得鬆散，破壞實用口感”
推
請問芋頭的裡面有加香菇嗎？
→
芋頭糕沒有香菇
推
天啊！好餓喔！看起來超好吃
推
看起來好好吃，請問運費多少呀
推
謝謝分享～
推
除非賣場那種本來就冷凍的蘿蔔糕，凍了沒
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差。不然一般蘿蔔糕凍完退冰煎，通常就是
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變的爛爛的。
推
剛剛問了一下 店家說2000免運但可能
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桃園以北不適用 而且宅配還在塞常會
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遲到5-6天...我還是等宅配正常再買
推
我有說不解凍直接煎喔～ 我是在地方社團買
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的現做的那種～
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我回樓上B 大的～～
推
油飯看起來好讚
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看了好餓...在家好容易亂買吃的哈哈
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