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[請益] IH爐跟瓦斯爐選擇

看板home-sale標題[請益] IH爐跟瓦斯爐選擇作者
specman
(阿皮回家啦!!)
時間推噓推:119 噓:0 →:141

這陣子我妹的預售屋建商通知要客變
建商原來設計是裝歐洲220V IH爐
要我們趕快決定是不是要改成瓦斯
沒改 就不會拉瓦斯管到廚房
請問現在大家為了安全都改用IH爐嗎?
還是為了炒菜 還是繼續用瓦斯爐?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.49.112 (臺灣)
PTT 網址

ezoboy06/17 16:32當然選瓦斯

ericyang06/17 16:32瓦斯費比較便宜,IH爐比較好看...安全性差不多,管線拉

ericyang06/17 16:33了可以不用,沒拉日後要改管很麻煩

dakkk06/17 16:37瓦斯比較便宜

evaqfuy06/17 16:41IH爐比較好清潔整理,瓦斯和電費沒有差很多錢吧…

Infinite06/17 16:43IH一票 清潔比瓦斯爐簡單 沒明火 夏天煮飯不熱 可吹電

Infinite06/17 16:43扇不怕火熄

sdhpipt06/17 16:44有可能依法不能裝瓦斯 比如說一般事務所那種

muscle106906/17 16:51歐洲 220V是電爐吧? IH爐是日本發明的 吃110V

royalroad06/17 16:52開放式廚房的格局也不可以裝明火

muscle106906/17 16:52本身是用電爐,覺得非常好用,可以不用開窗吹冷氣煮

muscle106906/17 16:54查了一下,IH爐商用的確實會用220V

ssds06/17 17:07IH煮水超快 所以我各裝一個

roxiang06/17 17:07傻了喔 當然選瓦斯 選瓦斯以後還可以改IH,不選瓦斯以後

roxiang06/17 17:07拉管線你知道多貴嗎?

lefan06/17 17:10自己拉管線難度 > 自己安裝IH爐

VVVV555506/17 17:12ih就是小坪數在用的拉基品

cordeliatai06/17 17:21IH煮飯夏天完全不熱

cordeliatai06/17 17:22管線可以讓他拉,不用也沒關係,以後賣也不會被挑剔

cordeliatai06/17 17:22

lovewhite06/17 17:22當然選瓦斯

aridlo88206/17 17:23IH超方便

bigkung06/17 17:24瓦斯有月租費 但是先拉起來沒有損失吧。

colorfulplay06/17 17:27激推IH,用過回不去,適合開放式廚房

colorfulplay06/17 17:27但如果要轉手賣只會用瓦斯的老人,管線建議先拉

colorfulplay06/17 17:27也可以組合併爐,一個IH 一個瓦斯,現在很流行

abyssa106/17 17:27IH平平的好清潔 沒開火還可以當檯面用

wyt06/17 17:28瓦斯管拉,220V電也留,IH爐跟瓦斯爐可以併爐

croztt06/17 17:32我是瓦斯想改IH爐耶 瓦斯爐用久一堆油垢又難清

colorfulplay06/17 17:34IH爐還可以安裝爐下烤箱,現在有出白色面板超美!

croztt06/17 17:37但想改爐也要看挖孔大小是不是能挖或補

abyssa106/17 17:37煮飯的人應該會比較喜歡IH 不熱好清潔

abyssa106/17 17:37付錢的人多數喜歡瓦斯 爐子便宜 瓦斯便宜 轉手容易

LYC061206/17 17:40當然要拉瓦斯,不然熱水器和烘衣機怎麼辦?電費貴又成效

LYC061206/17 17:40不彰

adiemusi06/17 17:41IH不好用,不能翻鍋和用康寧鍋及砂鍋,會很多受限

adiemusi06/17 17:42而且IH爐炒菜沒有鍋氣,爆香不香

benny357906/17 17:44IH炒東西不夠力 其他還ok

adiemusi06/17 17:46而且瓦斯爐如果你有洗碗機就很好洗,全部丟進去洗就好

adiemusi06/17 17:47爐圈,爐台上蓋,連抽油煙機的油杯油網丟進去就對了

ChungLi556606/17 17:47看常不常下廚 如果每天只煮一餐 用IH清潔方便

ChungLi556606/17 17:48煮完抹布擦過去就跟新的一樣

nqj06/17 17:48走西式路線和廚藝一般的,IH是首選。明火就中式炒菜大師才需

nqj06/17 17:48要。

adiemusi06/17 17:48IH適合西式家庭,中式實在不適合

adiemusi06/17 17:50而且瓦斯爐很便宜,髒了不爽兩三年就丟掉買新的不心痛

wseedw06/17 17:51家用瓦斯爐的火力也沒啥鍋氣啦

wseedw06/17 17:51如果都用不沾鍋炒菜,IH很好用

adiemusi06/17 17:53有鍋氣,如果你用不沾鍋和不鏽鋼鍋沒有,但用中華鐵鍋

MonkeyD556606/17 17:54瓦斯要拉啦,還可以裝瓦斯型乾衣機,超讚

adiemusi06/17 17:54就會有,尤其有醬香的和嗆酒的鍋氣家用就做得出來

MonkeyD556606/17 17:55ih爐是給不能裝瓦斯的住戶用的

adiemusi06/17 17:56中華鐵鍋安全會用的話又不沾,只是現在的家庭會用的少

adiemusi06/17 17:57可以看看保師傅和老飯股的視頻,鍋氣做得出來的

b95494506/17 17:59秒選瓦斯

hcchiena06/17 18:00瓦斯管線先拉好 +1,又不是拉了瓦斯管路就禁止你裝IH爐

Matsui06/17 18:01是鑊氣

這房子陽台有瓦斯管給熱水器 建商送的是歐洲進口220V 3kw 的IH爐 但是可換瓦斯爐 要先講

※ 編輯: specman (42.76.49.112 臺灣), 06/17/2020 18:09:49

tacf06/17 18:06拉一下,朋友說瓦斯型烘衣機超省錢又好用!!XD

ukenKo06/17 18:06不常大炒ih爐不錯 如果常煮再用瓦斯吧

w2201953206/17 18:07ih啊 好清潔 吹冷氣就是爽

我們沒住過大樓 尤其房子在20F 瓦斯管應該上的去吧?

※ 編輯: specman (42.76.49.112 臺灣), 06/17/2020 18:12:46

nqj06/17 18:14超高樓用明火有法規問題吧

nqj06/17 18:16違法出事保險不賠,你自己也要負刑則

abyssa106/17 18:1720F室內用瓦斯有消防法規限制 前面才有討論

nqj06/17 18:17所以建商配IH,改就住戶自行負責

choping06/17 18:17還是習慣瓦斯爐

abyssa106/17 18:18https://bit.ly/3fwEzSh 前面的相關討論

abyssa106/17 18:20你的廚房有防火門嗎?沒有的話自己接瓦斯是違規的

看起來法規有規定 但是為什麼陽台又可裝瓦斯的熱水器? 有防火門

※ 編輯: specman (42.76.49.112 臺灣), 06/17/2020 18:21:58 ※ 編輯: specman (42.76.49.112 臺灣), 06/17/2020 18:24:57

justlink06/17 18:292-30年來看 瓦斯不容易壞。 IH爐時間到就要換了

justlink06/17 18:30常煮 中式 推瓦斯, 不常 IH爐。 是有看過混的

Tosca06/17 18:30能改一定要改!! 你也可以改了之後繼續用IH爐阿

Tosca06/17 18:30但不改機會就沒了~~~房價絕對有差

justlink06/17 18:31單口爐 + IH 爐

justlink06/17 18:32德國TEKA 瓦斯爐+IH爐 IG-940 1G 雙灶爐 拼爐

rmxtpc06/17 18:35用過IH回不去+1

EAFV06/17 18:42你不煮飯用IH就沒差

teleoldmom06/17 18:492個都用過數年,IH爐同一道中式菜煮起來真的比較不那

teleoldmom06/17 18:49麼香跟好吃,就是有熟這樣而已,但是非常好清理,建議

teleoldmom06/17 18:49各一組吧!不同場合使用

yawenla06/17 18:54IH爐用不慣,常煮中菜的話還是瓦斯爐吧

mepe101806/17 18:58看你煮飯菜的習慣耶!

Anyotw06/17 19:00能瓦斯就瓦斯,但IH也不虧

heatsink06/17 19:04比較習慣瓦斯爐的火候,IH爐不夠高溫

RaiGend051906/17 19:12當然4瓦斯R...

gm325206/17 19:12我家IH瓦斯都有,推IH

RaiGend051906/17 19:12夏季費率又要開冷氣開電腦開電視開空氣清淨機

RaiGend051906/17 19:14如果又用順熱電熱水器然後又常煮飯,用IH爐可能電費

RaiGend051906/17 19:14跳一個級距惹

RaiGend051906/17 19:18再說IH爐要貼著檯面,像我煎牛排要斜鍋反覆淋奶油上

RaiGend051906/17 19:18去這IH爐做得到嗎?

shiely06/17 19:20一般IH爐做不到但是有一種是可以稍微離開爐面一點的比較貴

tayatiffany06/17 19:24瓦斯+1 類比式調整火做菜很方便

kwpn06/17 19:39瓦斯爐煮起來才爽啊

amordelcor06/17 19:40瓦斯爐啦

howbinlau06/17 19:45改啊,我也是預售屋但不能改瓦斯爐QQ

hcbd06/17 19:52瓦斯

toyland06/17 19:54當然瓦斯爐,對面新建案一堆看房的打槍不是瓦斯爐,銷售

toyland06/17 19:54都在說

appleskin06/17 19:58當然瓦斯

keckelly06/17 20:01可以跟建商說220V及天然氣管都要嗎?

Nightu0506/17 20:09我都用耶 看你要不要拉著備用

Nightu0506/17 20:11IH的話建議還是220

HeandShe06/17 20:20兩個都留,220v沒用還能去裝洗碗機之類的電器

Chothort06/17 20:25不用想了就IH爐 好清理也不像瓦斯爐那樣燥熱

Chothort06/17 20:28瓦斯行又很雞巴黑心 能不用就不用

fautumn06/17 20:30會煮菜就瓦斯爐,不會煮菜就IH爐

whface06/17 20:57拉瓦斯,預留220V

shellpig06/17 21:07一般家庭使用IH爐很夠了啦,但瓦斯能先拉好還是方便

shellpig06/17 21:11然後常看到有人講為了鍋氣所以選瓦斯爐,要到那種效果

shellpig06/17 21:11,你爐子鍋子技術都要有一定水準,一樣沒到位也只是鍵

shellpig06/17 21:11盤炒菜,調味用心點差別更大...

magpie06/17 21:12當然瓦斯爐,清理跟其他家事比起來簡直幼幼班等級

seewish06/17 21:17絕對絕對是IH爐,瓦斯爐真的落後的東西,IH爐熱效率明明

seewish06/17 21:17就比較高,不要再停留在30年前,加上沒明火好清潔!

lovemost06/17 21:21我覺得你要先弄懂差別,現在新大樓不裝瓦斯的很多

lovemost06/17 21:22瓦斯最麻煩的是有基本費,好處是炒菜的時候方便一點,但

lovemost06/17 21:22會有比較多廢熱和油煙,相反IH就好很多

lovemost06/17 21:24上面有些抱怨電爐不好的,應該是沒用過真正好的電爐

lovemost06/17 21:24 ^效率

lovemost06/17 21:26價格上來說熱轉換效率乘以度數費用,以爐子來說差不多

fautumn06/17 21:32真正好的電爐一個多少錢?

whface06/17 21:33除非熱水器也是拉電不然不會用IH爐就沒瓦斯基本費喔

nosmraw06/17 21:54一堆人講的西餐沒有在用明火一樣 很有趣^^

enijeilee06/17 22:00想問問除了TEKA之外還有整合比較好的IH+瓦斯爐嗎?

hcbd06/17 22:36用IH爐的餐廳多還是瓦斯?

Matsui06/17 22:48如果東西難吃還需要討論什麼熱效率

Matsui06/17 22:50更重要的是廚房沒有瓦斯管線就是很難賣

Matsui06/17 22:51一樣的菜脯蛋食譜101食藝軒的就是比其他欣葉分店難吃

CYL7706/17 23:14當然用瓦斯 IH炒菜不好吃 沒有鍋香氣

autumoon06/17 23:16IH爐不適合炒菜,煮麵什麼的還OK,炒菜最後會變蒸菜T^T

autumoon06/17 23:17清潔的部分我覺得各有好處,我受不了每個禮拜都要清面板

autumoon06/17 23:17水垢,還有鍋子容易刮傷面板,但是加保護墊又有傳導問題

ntutbj06/17 23:26IH貴在爐具建商都附了當然直接選

kid1a2b3c4d06/17 23:45瓦斯啦幹 別鬧了

kid1a2b3c4d06/17 23:46光轉手比較好賣就屌打了

spmark06/17 23:56當然選IH爐 又不是原始人 用啥瓦斯阿

spmark06/17 23:56真的想要看大火炒菜的話,再把露營用的爐子拿出來就好

gdefend06/18 00:10瓦斯,轉手好賣

muscle106906/18 00:21我家是花了快十萬換飛騰的德國電爐

missin06/18 00:24第三節 防火避難設施

savageboy06/18 00:28常煮的話兩個都裝,少煮的話電磁爐就可以,明火可以像

savageboy06/18 00:28小當家一樣炒飯,但IH加熱效率超高且沒輻射熱,煮飯不

savageboy06/18 00:28會熱,反正不管怎選不要裝電陶爐就對了

savageboy06/18 00:31有拉220的你瓦斯還可以裝歐系的爐具,另外高階的ih如

savageboy06/18 00:31果有鍋具偵測,那你可能要選導磁較好的鍋具他才會啟動

clement8016106/18 00:34我會選瓦斯,220v給其他廚房電器(烤箱或沸石洗碗機)

clement8016106/18 00:36一戶的電流配電也有上限,用ih爐就佔走15~20A

clement8016106/18 00:37而且也不用煩惱買錯鍋具

jususluvme06/18 00:53超愛IH每天用完清完跟新的一樣

taco1306/18 01:20IH爐電費會讓你受不了

jlist06/18 01:30當然瓦斯!

linneoneo06/18 01:38用過IH爐後 完全不想再用瓦斯爐

linneoneo06/18 01:44我天天煮飯,家裡超多電器(IH爐、2台水波爐、電鍋、洗

linneoneo06/18 01:44碗機、落地式烘碗機、對開冰箱、洗衣機、掃地機、暖風

linneoneo06/18 01:44機、吹風機、電腦、2個免治馬桶、3台冷暖氣機、除濕機

linneoneo06/18 01:44、全熱),2個月電費約1300-1600之間

linneoneo06/18 01:44我還想把洗澡也換成用電的勒

AHsuanHsuan06/18 02:38都裝

AHsuanHsuan06/18 02:39推日系的IH爐+烤爐

PDPDPD06/18 03:19燒菜還是瓦斯爐好用

hcbd06/18 07:48還是要有瓦斯才好賣

Galaxy556606/18 08:38租屋用過IH爐後 買房只選有瓦斯爐的 如果平常只會煮小

Galaxy556606/18 08:38東西隨便吃 那就沒差

bug91406/18 08:50絕對是IH,熱超快且安全好清潔. 唯一缺點是不能翻炒

EtIris06/18 09:30當然拉瓦斯 你現在有瓦斯 以後要換電的沒問題

EtIris06/18 09:31你現在用電的 以後想用瓦斯爐 你上哪找建商幫你弄?

aloness06/18 09:33一定選瓦斯,沒瓦斯爐也要有瓦斯熱水器啊

EtIris06/18 09:33建商蓋就幫你做好的瓦斯跟別的水電瓦斯行做的

EtIris06/18 09:33你哪個比較放心?

Oo556606/18 10:10看到這麼多個絕對或是當然超好笑..

largesperm06/18 10:16IH 超好用 千萬別改

largesperm06/18 10:16IH 可以炒 裝個架子就可以

largesperm06/18 10:17IH 都是 220v 的 不會多耗電 瓦斯才是浪費能源

largesperm06/18 10:18IH 的功直接做在鍋子上 瓦斯大部分都跑到空氣去

largesperm06/18 10:18天天煮飯+1 IH煮飯不會流汗

shellpig06/18 10:21會說電費的應該是沒用過的吧...

largesperm06/18 10:21IH 可以用中華炒鍋 https://tinyurl.com/yd38o23b

largesperm06/18 10:22科技很發達 別留在已知用火的時代

shellpig06/18 10:22IH的效率比瓦斯高很多,其實還有一個好處是"省時間"

largesperm06/18 10:23拉 220v 根本不是問題 電箱想拉幾條就拉幾條

largesperm06/18 10:25熱水器跟烘衣機用瓦斯就好 都在戶外

Matsui06/18 10:27可以用中華炒鍋跟難吃有什麼關係,科技發達可以每餐吃一

Matsui06/18 10:27片藥丸就飽了啊

LimYoHwan06/18 10:27裝瓦斯爐,ih去買可移動式的。這樣中西式都有

LimYoHwan06/18 10:28 https://i.imgur.com/o3wjAgR.jpg

圖 IH爐跟瓦斯爐選擇

LimYoHwan06/18 10:29 https://i.imgur.com/YGlnDxm.jpg

圖 IH爐跟瓦斯爐選擇

LimYoHwan06/18 10:31 https://i.imgur.com/64UNGqn.jpg

圖 IH爐跟瓦斯爐選擇

Matsui06/18 10:33IH克服不了炒菜難吃的缺點,講什麼熱效率省時間好清理幹

Matsui06/18 10:33嘛?

largesperm06/18 10:33IH 會難吃 是電爐不夠好的問題

Matsui06/18 10:33裝爐子不就是為了好好吃一餐飯嗎

LimYoHwan06/18 10:34我實驗同樣鑄鐵鍋煮牛排 ih的香氣是輸瓦斯爐的

Matsui06/18 10:34沒有火焰很多菜做不出來,你幾百萬電爐也一樣

LimYoHwan06/18 10:35我也不知道為什麼 可能是熱源由外而內和由內而外的差

LimYoHwan06/18 10:35

largesperm06/18 10:35好啦好啦 瓦斯爐棒棒啦

Matsui06/18 10:35電爐可以讓火在鍋面上燒嗎?

LimYoHwan06/18 10:35同樣一個鍋哦

LimYoHwan06/18 10:44 https://i.imgur.com/9jjyZ6n.jpg

圖 IH爐跟瓦斯爐選擇

linneoneo06/18 10:47 https://i.imgur.com/fzDRge7.jpg

圖 IH爐跟瓦斯爐選擇

linneoneo06/18 10:47幾乎每天都用IH爐+水波爐煮這樣一桌欸

largesperm06/18 10:53又不是王剛 是多大火

HSNUSLCFRED06/18 11:11我個人偏好IH爐,煮東西時廚房不會有熱氣,瓦斯一開

HSNUSLCFRED06/18 11:11下去超熱,煮飯的好心情都沒了。煮完要清潔也比較方

HSNUSLCFRED06/18 11:11便,瓦斯爐要清潔很麻煩。至於煮出來好不好吃看廚藝

HSNUSLCFRED06/18 11:11,反正又不是大廚師,一般人煮沒多大差異。

pohan092106/18 11:48IH+1 鍋具挑磁力傳導好的一樣可以熱炒 安全又好清潔

MiLu30706/18 11:56先佈線,然後看開伙需求裝瓦斯或IH,把選擇機會留下來

linneoneo06/18 12:10雖然我也再也不願意用瓦斯爐煮飯,但也贊同先保留瓦斯

linneoneo06/18 12:10管線,樓上說得好「把選擇機會保留下來」。以後要賣的

linneoneo06/18 12:11時候潛在買家才不會受限,或是被拿去當殺價藉口。但是

linneoneo06/18 12:11,我個人是再也不會想用瓦斯爐了^^

linneoneo06/18 12:11另外 廚房也要記得留220v的電

linneoneo06/18 12:17我以前也用瓦斯爐煮飯,現在是用IH爐,感覺電費差不多

linneoneo06/18 12:17,可能比以前多一咪咪;瓦斯費也差不多,大概也是少一

linneoneo06/18 12:17咪咪,所以一來一往我覺得費用沒啥差異

linneoneo06/18 12:21火力的話,我覺得IH爐不見得比較小哩,因我剛換IH爐時

linneoneo06/18 12:21,常燒焦,因為它加熱太快了!不能用使用瓦斯爐的習慣

linneoneo06/18 12:21去用IH爐,後來用一陣子才習慣操作,我買的是Bosch,

linneoneo06/18 12:21有分0-9段,我現在知道炒菜煎蛋開5-6最好,頂多到7,

linneoneo06/18 12:21而煮湯煮水餃可開到9

linneoneo06/18 12:28說火力小,是不是把IH爐跟電陶爐搞混了?電陶爐就真的

linneoneo06/18 12:28很不適合台灣人烹飪習慣...以前在英國都用電陶爐,炒

linneoneo06/18 12:29飯炒到手痠死、香菇雞湯也都煮不入味,火力超小超慢

hakkiene06/18 12:471+2的不就好了 煮湯用IH 炒鍋用瓦斯

linneoneo06/18 12:49用瓦斯爐周遭太熱了,用IH爐可以很優雅的煮

linyap06/18 13:12除非家裡都吃熱炒這種

linyap06/18 13:12不然我超推IH搭開放式廚房啊

shooter55506/18 13:24瓦斯煮菜冷氣開下去也是不會熱就是了

hcbd06/18 13:24優點這麼多為什麼各大餐廳都不換IH爐,職業的敏銳度比業餘

hcbd06/18 13:24的差?我覺得建商配好瓦斯然後給住戶選配置最佳解

Matsui06/18 13:26差別是火焰 不是火力

Matsui06/18 13:26炒菜就是要淋酒下去讓菜燒起來才會香

rosemoli06/18 13:28裝潢法規如果有火就要有防火門 除非你的社區不要求申請

Matsui06/18 13:29當然女性可能腕力不夠不甩鍋只用鍋鏟攪拌,那就燒不起來了

shooter55506/18 13:36不過像ih爐 日式煎蛋這種需要鍋具傾斜的料理 要怎麼處

shooter55506/18 13:36理呢

shellpig06/18 13:44懂鍋氣並且有那技術的,或是需要傾斜鍋具的,就選瓦斯爐阿

shellpig06/18 13:44但以上的族群有沒有佔1%都不知道....

aal06/18 14:13法規重點在"明火"

Galaxy556606/18 15:04用IH爐 菜就是會炒成那個樣子

Unsullied06/18 15:22瓦斯爐也可以開空調

protoss66606/18 19:04瓦斯爐啦

tse540006/18 19:13重點是防火有做嗎?

tse540006/18 19:13還是偷拉線的

Unsullied06/18 20:54而且 電費家冷氣下去很貴

yeadean06/18 21:03IH爐很爛

Nightu0506/18 22:11還好我們家對鍋氣不在意,也不想用過火XD 用什麼煮都好

Nightu0506/18 22:11

largesperm06/18 22:20真的很懷疑有用過好的 IH 爐嗎 還是用的是電磁爐

largesperm06/18 22:21算啦 懂的人就懂

Nightu0506/18 22:30電陶爐才是最爛的 水超難滾,外面涮涮鍋一堆用IH 滾很

Nightu0506/18 22:30

ooxxooxx06/18 23:12選瓦斯 然後還可以用瓦斯烘衣機 真的很方便

missin06/18 23:57全棟都用IH爐,電熱水器,未來不知道還有沒有容量供電動車

nctufish06/19 04:48IH就是潮,瓦斯就是俗,很好選

nctufish06/19 04:48但是線路要預留是對的

Oo556606/19 10:17說真的對食物美味度比較敏感的人是差很多 沒差當作賺到吧

whitelady06/19 16:58瓦斯比較好

zack000006/19 19:17瓦斯 如果有要IH爐可以另外買