Re: [新聞] 員工爆料臭酸熟食加熱再賣 家樂福：該課

tfoxboy03/12 14:01這麼壞

dark010110103/12 14:17真可怕…反正都噴 包好包滿

rknung03/12 15:36每次有人推熟食，我真心不懂。

rknung03/12 15:37以前大學去大賣場買過熟食，超雷。

LOVEMOON342703/12 15:58推

spjin03/12 16:29真的超噁.........

poikz03/12 16:33真的很可怕 一直怕虧錢 那停掉這部門不就好了

momicats03/12 16:58以前買過涼拌菜 回家一吃真的食物中毒上吐下瀉~再也不

momicats03/12 16:58敢買

guanghagrid03/12 17:11我覺得家樂福的熟食都有種味道，就那種大賣場冷藏室

guanghagrid03/12 17:11的味道

mtcoat03/12 18:31法國人比較高級 台灣人比較賤？

tomo1624803/12 19:15特價很不阿沙力

dudee03/12 19:39...你內文後半部分寫出賣場名稱了

SSSONIC03/12 19:41再也沒回來... 怕~

hunt54303/12 20:12請問炸類的雞排、雞腿、鹽酥雞、柳葉魚，有這種操作嗎XD

kkkmmmsherry03/12 20:57麵包確認過沒賣完要丟，以前都去蹲1*元的大菠蘿

misu271803/12 21:07你確定炸雞類特價不是生肉賣不出,快報廢才炸來特價?XD

aseaeel03/12 21:16炸的通常只會更恐怖吧...

pasaga03/12 21:1820年前看過自製果汁換標籤，現在好像沒賣了

a3167032303/12 21:26麵包原料很多都很糟糕好嗎

wenshin03/12 22:06麵包跟蔬果是真的報廢，以前曾經在這間連鎖賣場的蔬果課

wenshin03/12 22:06打工，跟麵包課還有熟食課都很瘦

wenshin03/12 22:11更正字都很（熟）

olafbb03/12 22:41好誇張 （嘔

a0941004503/13 00:00我記得至少十年前就有人講過了

PCMAN200503/13 00:38不能說的便秘

PCMAN200503/13 00:39以前做過某家是生鮮臭掉泡冰鹽水 不過也被併購惹

kougentei03/13 00:39最後那個微笑 毛毛的

g556603/13 01:16食物本來就沒那麼容易壞 只是大家喜歡表面 就做給你們心安

PCMAN200503/13 02:07一直保溫的東西很容易壞好嗎

ohmama10003/13 02:27噁

lelio03/13 03:31認識兩夫婦都是那間賣場的高階，但他們都在好市多買肉

mrschiu03/13 03:37麵包會換到別的店賣...像林口的標籤常看到是樹林的...

mrschiu03/13 03:37桂林店常看到是淡水的標籤...

mrschiu03/13 03:38其實我覺得關鍵是在於到底是不是壞掉的食物拿來賣錢...

mrschiu03/13 03:39關鍵就是這個而已...很多商家甚至自己家做的料理也是會用

mrschiu03/13 03:39現成的半成品去加工啊其實沒什麼不是什麼都要用剛殺的...

mrschiu03/13 03:40很多料理本來就需要很多個步驟才能成就美味工業化之下...

mrschiu03/13 03:40用許多半成品組合起來達到古人的各項步驟和要求很科學的

mrschiu03/13 03:41中間這些半成品是不是能拿一些出來賣錢或是再加入產線賣

mrschiu03/13 03:41再組合成別的料理賣這些都是很合理的事...消費者買熟食..

mrschiu03/13 03:42難道就一定要處女情節到同一批殺掉的雞只能做這批料理..

mrschiu03/13 03:43不然就會很噁心?...所以說關鍵不在到底這些食材賣出來以

mrschiu03/13 03:43賣出來以前經歷了多少故事...而是這些食材在到顧客手中前

mrschiu03/13 03:43有沒有一個環節是它已經壞掉了還被拿來加料?...

mrschiu03/13 03:44我比較關心的是這方面...顯然很多人做到的夢都有那方面

mrschiu03/13 03:44這樣就不好...

bearbrik03/13 05:57很寫實XD

taristocrat03/13 06:18熟食只敢在好市多買

amhs03/13 08:11賣場：律師熱身中....

kof7038003/13 09:20雖然我有耳聞過 但看見你寫的還是覺得很好笑

robotcl03/13 09:21難怪每吃都會嘴破

dias781203/13 09:51亂說麵包換店賣會被吉 不是每家店都有自己ㄉ烘焙部

daj57603/13 12:15我十年前曾經在家樂福生鮮部門工作一個多月，當時員工會

daj57603/13 12:15把快壞掉的肉打成絞肉灌香腸，肉品當日過期也會改成當天

daj57603/13 12:15才製造的生產標籤。雞翅表面有些變色的會丟進加冰塊鹽水

daj57603/13 12:15裡面洗一洗，洗完後雞翅皮會變得超白的，然後重新包裝上

daj57603/13 12:15架。從此我不敢買家樂福的肉品了

ealleneee9103/13 14:09正常啊 吃過期不過拉肚子一天而以。也不會怎樣

PCMAN200503/13 17:34毒素不過傷傷肝腎而已 真的不會怎樣

camadoo03/13 20:07看完連特價都不敢買～之前有去都會買麵包

quiy03/13 20:23以前有做過某賣場，試吃品是過期拆標再冷凍再複熱出來的(有

quiy03/13 20:23看到黑點)，冷藏包子可以快過期拆標放冷凍然後起司加工重烤

quiy03/13 20:23再販售，下架快壞的蔬菜跟肉就加工做便當/員工餐，相信還是

quiy03/13 20:23有注重食品安全的店啦

sodahaini03/13 20:49烤雞腿很好吃的說

wasabia03/13 23:32二十年前有人跟我說，生鮮賣不出去拿去滷，滷的賣不出去

wasabia03/13 23:32下油鍋炸，所以炸雞類千萬不要買！！！！再對照現在的新

wasabia03/13 23:32聞，說是該課長個人行為簡直鬼扯，都快變成公司的SOP。

qqchristine03/14 00:23買過兩次家樂福的熟食雞腿，每次吃完都烙賽，還以

qqchristine03/14 00:23為是自己腸胃太弱，馬的

aeee4903/14 02:34最後一段好好笑，好像敗犬ig會出現的小故事

aeee4903/14 02:36家樂福的熟食，有些過期的覺得有在做菜的都聞的出來><

regen100503/14 04:31以前只會買美式酸辣雞翅，覺得比好市多好吃，但現在明

regen100503/14 04:31白為什麼做「酸辣」呵呵

yuherngshi03/14 16:32正宗臭酸雞翅你是要一般廚師怎麼馬上製作吃來XD

weiike03/14 19:36隔夜菜算常見阿，自助餐也會有

hachi803/14 23:13熟食都看起來還不錯吃耶 但沒買過 還好平常都只買麵包....

yufc03/15 08:36還好幾乎不買大賣場的熟食，但公婆很愛買大賣場的麵包

eipduolc03/15 09:49家樂福熟食其實要看分店，有些他們高層住附近的店

eipduolc03/15 09:49比較不容易惡搞

niereod03/15 13:21真的很噁..

leftwalk03/15 14:19一點也不意外

leftwalk03/15 14:19唯一解就是公司不能給業績壓力

leftwalk03/15 14:20要新鮮要正面形象但是虧損又要下面背 可想而知會怎麼幹

penny3102903/15 16:23熟食沒做出口碑量出不來真的只會越來越慘而已...

gtgra05378903/15 16:25其實不意外

ai03122103/16 17:02超噁....

jay021503/16 19:0620年前我媽在某連鎖大賣場生鮮部門工作 那時結帳要會員卡

jay021503/16 19:07但她一在那工作後 就不准我們去那邊買麵包、生鮮、熟食

jay021503/16 19:09我們只能等我爸出差回來 開車載全家去較遠的COSTCO採買

wwer061903/17 21:33看越多越怕..

hn948041203/17 22:45麵包要看喔。寶盒這種產品都是央廚做好才配送的

hn948041203/17 22:46而標籤是央廚打得所以標籤上面才會打央廚所在分店的

hn948041203/17 22:46代碼。漁課的部分產品也是

hn948041203/17 22:47我知道的是樹林那邊確實是央廚

TigraBoy03/18 19:41只要有認識在大賣場待過的朋友，都會告誡大賣場熟食少

TigraBoy03/18 19:41碰

sachung2803/20 12:37家樂福這些年覺得改進很多 應該還是看分店

flert03/24 15:29中午吃的東西差點跑出來

PCMAN200503/25 20:34外觀有變 骨子X變

a2758867903/26 20:55這篇也太恐怖