[心得] 家樂福 金蘭宅宅醬 食譜分享

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賣場名稱:家樂福 南港店

商品名稱: 金蘭宅宅醬-正宗京都醬

商品價格: 72元/2包（原價48元，第二件5折）

心得分享:

先說結論，京都醬甜中帶辣，不會太膩口，
如果想簡單料理或是讓便當菜有口味變化，宅宅醬不錯！

之前到朋友家看到朋友做菜是用這種便利調理包
上禮拜颱風天去家樂福採買剛好看到第二件5折的優惠
就買了京都醬試試看！

我自己做菜傾向簡單就好，
料理都是鹽巴、胡椒調味，
這次買了兩包宅宅醬，剛好可以換個口味！

京都醬大多是拿來料理肉類，
但混搭蔬菜也蠻不錯，
這次要分享的是：京醬杏鮑菇（2人份）

食材 ：
蒜頭切片、蔥段＆蔥花、杏鮑菇滾刀切塊、金蘭宅宅醬-京都醬(半包)
https://i.imgur.com/P9waHZh.jpg

作法：
1.熱鍋乾煸杏鮑菇2-3分鐘起鍋備用(乾煸會多一個焦香鍋味)
https://i.imgur.com/unKfBAC.jpg

2.鍋內倒入少許油，加入蒜片、蔥段爆香
3.倒入剛起鍋的杏鮑菇後簡單拌炒
https://i.imgur.com/7xXBwYO.jpg

4.淋上金蘭宅宅醬、少許水
https://i.imgur.com/nM1JpDa.jpg

5.待收汁後撒上蔥花，即可起鍋
https://i.imgur.com/r23KtlB.jpg

這是一道膝蓋就能完成的料理
簡單到一個不行
只要食材下去，拌炒宅宅醬就能起鍋
不用再額外調味超級方便！
但要注意一下水跟醬的比例
才不會太過稀釋，而少了一點風味~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.12.119 (臺灣) ※ 編輯: SSHshih4 (101.10.12.119 臺灣), 09/08/2022 13:36:58