[好無雷] 火上鍋--如詩如畫如歌的美之饗宴

<火上鍋> 是部以美食、法式烹飪、情感為主題的電影
主演為茱麗葉畢諾許、班諾馬吉梅

代表法國角逐2024奧斯卡最佳國際影片獎
導演陳英雄以該片榮獲2023坎城影展最佳導演獎

我一直很喜歡美食、此部男女主演、及陳英雄電影的攝影美學

查了簡介及預告，發現劇情是溫馨感人的調性

且攝影極美，故放心地去觀影

-----以下為心得------

劇情很簡單，花很多時間在拍攝美食製作過程、以及談話

但並不會讓我覺得無聊，而是全程很享受，原因如下

1.光影、色調、構圖…攝影美極了!!! 如詩如畫

宛如一場動態的新古典主義畫作展

運鏡、場景及人物動作的編排

均極富流動性與節奏感，

這種電影就算沒有劇情，光看攝影的畫面及運鏡都享受!

每一禎都是藝術品!

攝影風格我個人覺得很像我最愛的李屏賓大師
(雖然本片攝影不是他)

私以為可能受到陳英雄上部片跟李屏賓合作經驗之影響

上部片是<愛是永恆>，攝影也是絕美
(幾乎是我至今觀影經驗的最美)

陳英雄在訪談中提過，<火上鍋>他要求攝影師負責光線

而運鏡、調度及構圖，則是由導演自己負責

也許他借師了李屏賓的一些技法吧
(以上純屬不負責任猜測)

2.精心拍攝的食材、烹調加熱時的冒煙及各種聲音，

沉浸式地讓人彷彿能聞到、看到、聽到那些美食

加上男主是美食家，台詞會提到法式料理的歷史、各美食的典故

這部絕對是美食電影的經典絕妙之作!!

幸好我是吃飽去看的，否則真的會越看越餓。

再次強調，烹飪過程並不枯燥，除了是種色香味的饗宴外

因動作非常具和諧的律動、節奏感

甚至有種在欣賞協奏曲演出的感覺

體驗到何謂視覺嗅覺化、味覺化、聽覺化

但其實配樂不多，主要以自然環境音效為主

3.情節雖簡單，也沒啥太刻意煽情的部分，大多內斂含蓄，

但並不空泛，而是藉由各種細節，

細細刻劃出人物性格、人物關係，

深刻真摯而溫暖的情感，其美麗不亞於攝影

讓我很感動、很滿足。

很高興陳英雄在此片修正了上一部<愛是永恆> 的毛病

(例如人物扁平化，彷彿只是推動情節發展的工具

且情節也很冗長空洞，事件多而無當

淪為流水帳般的家族歷史事件陳述，令人覺得可惜)

4. 能達到上述人物性格及情感刻畫，男女主演功不可沒，

大滿貫影后茱麗葉畢諾許、坎城影帝班諾馬吉梅

不只有強大演技，兩人現實生活中都很會做菜，且曾是真實情侶

讓片中不管做菜畫面，或是男女主間不言而喻的默契及化學反應，

都十分真實自然。

我真的好愛喜歡他們兩喔!

都是我從年輕看到老，一直很喜歡的演員!

茱麗葉畢諾許即使添了許多皺紋，也豐腴了不少，

劇中也會有因XX而神色憔悴的片段

但一抬眼一微笑，仍充滿欲言又止、千言萬語的溫柔優雅魅力。

班諾馬吉梅是<鋼琴教師>男主角 (女主是雨蓓)

當時是令我經驗難忘的金髮帥哥鮮肉

現在也已經是中年發福大叔了

但在片中展現的那種刻在骨子裏的體貼有禮及溫柔

仍讓我心動不已。

兩人都是連走路姿態都有情緒都有戲的戲精，

更遑論耐看極了的臉部表情表演。

5. 配角們雖然發揮演技的空間不多，

但演員們各具特色，選角及造型都令人頗具印象

女配 (女孩寶琳)的驚人美貌及靈氣，

諸多臉部特寫，真是賞心悅目。

6. 除了室內場景外，室外景色也美極了!

陽光下的田野、菜地與牧場、

傍晚的湖邊雙人晚餐、陽光林下的多人宴會，

皆有如動態的印象派畫作展，

令人為之沉醉讚嘆、心緒舒暢而開闊。

結論：

雖然這部片不大熱門，在板上甚至沒有討論文

但還是蠻推薦大家到電影院觀賞
(小螢幕太難以呈現其美)

是非常正能量、療癒、美麗的藝術品

最好挑間畫質跟音效好的影廳，才不致辜負如此美的製作。

Ps. 我在高雄總圖喜樂時代影城11廳看的，極不推薦!

觀影過程中不時會傳來巨大噪音

類似鐵門被甩上、以及火車經過那種轟隆隆巨響

可能是附近電梯運行所造成

非常嚴重影響觀影體驗

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