Re: [食雷] 五星饗魘之極短心得

演員跟助理(？)的對話

開胃菜
助理：「我想聽你介紹那節目，但首先感謝你兩年來的幫忙，這些機會……」
演員：「千載難逢？敬更多大好機會。」
助理：「我想道別，能讓我好好說完嗎？」
演員：「並不是。」
助理：「是真的，我要就任新的職位，我媽幫我在索尼找到工作，我兩週前就告訴你了。」助理：「這是我工作的手機，這是製作公司的信用卡。」
演員：「不能轉移。」
助理：「這是你洛杉磯住家的鑰匙……」
演員：「我沒有口袋。」
助理：「……你紐約的公寓、你老婆不知道的另一間紐約的公寓。」
兩人對助理放在桌上的手機、鑰匙、信用卡，推來推去，誰也不接下。

第一道菜
助理：「如何？」
演員：「好吃。」
助理：「節目上不能只說好吃，必須加油添醋。」
演員：「我的天，又不是開腦手術，是旅遊美食節目。」
助理：「我知道，說說看，向我推銷一下。」
演員：「我們去義大利，我穿七分褲，騎著粉綠色偉士牌機車到有生產起司的義大利農場，我吃吃起司，然後……特寫鏡頭拍我，我閉上眼睛，假裝高潮，然後到南非，也許談談種族歧視的壞處，然後就準備拿艾美獎了。」
助理：「就這樣？」
演員：「能吃飯了嗎？」
助理：「週一你就這樣對三家串流平台介紹？」
演員：「差不多。」
助理：「我的媽呀，慘不忍睹，有酒駕前科可不能去南非。」

第二道菜
沒有麵包，只有佐料的那道
這裡助理只是純粹唸字條上的話語，就不贅述了，其實前面那些也夠了。
但這裡主廚因為瑪格不吃而感到受挫，進而去尋求母親的慰藉，就是碰頭那幕。

第三道菜前
演員：「我知道，假設你要離開。」
助理：「對。」
演員：「其實你沒有，你會為了什麼而走？」
助理：「副開發共同主管。」
演員：「那是什麼鬼？」
助理：「開發部門，我負責開發，或協助開發。」
演員：「那怎麼會比替我工作好？」
助理：「因為有未來。」
演員：「對。」
助理：「那是一家企業。」
演員：「對。」
助理：「不同的未來，有道理嗎？在那家公司…」
演員：「幸好只是假設。」

第三道菜 煙燻雞腿和玉米餅
主廚：「我們不斷變化菜單，但布魯小姐(美食評論家)也知道，這道菜始終都在，它就是你說過的……」
布魯：「讓你一炮而紅。」
主廚：「讓我一炮而紅，到底是在哪個領域爆紅，我很好奇。」

演員：「《呼叫陽光醫生》。」
助理：「天啊，我都忘了這部。」
演員：「蠢角色、爛劇本，過程倒是很有趣。」
助理：「也許是開玩笑，畢竟你們是朋友。」
演員：「對啊，朋友……其實，我有朋友嗎？」

到這邊就夠了
然而很多人印象都只停留在這張玉米餅上面的字樣而已。
《呼叫陽光醫生》
也是最後主廚隨便唬爛一個的名義，然而實際上並非如此，畢竟提議殺死全部人的也不是主廚本人。

然後注意背景，其實每一次端上桌的酒，都是主廚他媽先拿，或是先要的，她不斷把自己灌醉在酒裡的世界。
就連副主廚自殺時，她也不為所動，濺到臉上的血，是主廚親自幫她擦拭的，或許早在那之前他媽就已經沉迷於酒精之中，也就是「回憶」所說的事情發生後。

而在mess(凌亂)這道菜上來前，副主廚自殺時跑最快的是離最近的評論家和編輯，但他們不知道，正是她帶給了主廚人生中的另一段mess。

https://www.netflix.com/watch/80075152?trackId=14170289
看《五星饗饜》這片之前或之後，最好看一遍替這片設計菜單料理的主廚的紀錄片，或許會有不一樣感受，尤其是她問著自己：「我是誰？」的時候，瞬間可以感受到這兩片中，主廚自己的心態。

所以，為什麼有人覺得這片只是在諷刺fine dining？
為了寫這篇，我又三刷了，真的是非常值得一看的電影，可惜似乎沒得什麼大獎。

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