Fw: [新聞] 節食、吃素容易「貧血」？多吃這7種食物

※ [本文轉錄自 love-vegetal 看板 #1XJS5lU_ ]

節食、吃素容易「貧血」？9種容易「貧血」的族群，營養師教妳多吃這7種食物
可以從抽血得知自己是否有貧血！

BY DALAL CHEN, 劉家芸營養師

2021/05/19

1：動物的血、肝臟

家芸營養師表示：「動物的血是最直接的補充元素」像是豬血、鴨血等等。而肝臟也是很好的維生素B12來源：豬肝、雞肝......。

2：深綠色蔬菜 (地瓜葉、菠菜、紅莧菜，其中所含的葉酸可以幫助製造紅血球！)

3：紅肉類 (牛肉、豬肉。)

4：海鮮類 (牡蠣、沙丁魚、鯖魚。)

5：黑巧克力

6：雞蛋、豆腐、大豆、五穀類

7：果乾、堅果 (腰果、葡萄乾、開心果)

完整全文請看:

https://www.womenshealthmag.com/tw/food-nutrition/diet/g36442942/anemia/

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