[閒聊] 還沒準備好但想搶租店面的後續作法
各位先進好
我這2年來一直想開一間甜點飲料店
SKUs大概5~6個,主題性很聚焦(恕我保留但隨便舉例ex:全都是草莓系列)
品牌、產品、定價、行銷是構想得差不多了
(好朋友在同縣市是名店,IG 8萬追蹤,網路聲量這塊可以大火力支援)
但一來一直只處於構思階段(沒有試做試吃),二來非專業店面規劃(相較於連鎖店:器材、
設計、找值得信賴的設計裝修公司)
偏偏最近看到一個很滿意的店面
面寬夠、地點只比一線差點(但離我朋友的店很近)、租金換算下來一天不到1000、面積
面寬也都夠
老實說這條件我覺得農曆年前就會被租走了(尤其連鎖店根本不會猶豫)
所以我在想如果搶先租下
就算房東給1個月的免租金時間,我可能至少要再多繳2-3個月租金才能開店營業
(尤其現在很缺工,裝修公司點不到工 簡單裝潢拖過1個月也不是不可能)
因此我有點突發奇想
假設我搶租下來,但是用舊裝潢先賣個簡單但大眾型的東西 ex:冰淇淋紅茶
或是直接租給攤車進駐收個1.5萬月租(少虧就是賺)
我在後面試做、規劃、室內設計討論、行銷上的暖身
都可以很從容
對比一般為了趕在免租期內一切匆匆搞定衝線開店
會好很多
不知道各位先進能否給我一些建議? 感恩
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真的好的店面可能稱不到農業年前喔,我家轉角倒店,一
天就出租掉了^_^
看你的資金吧,夠在那邊空燒且有決心的話就租,不夠
就準備好再說
真正好的店面真的是緣分..
是的,這一年來都有在看,條件不合都不強求放掉,這個條件真的已是最合
我個人經驗倒是真的會先搶下來再租;不過,別被房東吃
死就是了…當時我租一、二樓兩層。房東開條件三樓與四
樓(他們家)水電也要全包還一年一簽 … 我還是簽了
你的想法很好呀...去做吧
但主要還是要有財力撐下去
但我的想法是....不要租...
到底是地點帶給你生意還是你的東西帶給你客人..
做服務業的其實多半都是靠吃裝潢..
然後才是產品特色..
對當前市場的看法是: 即使是實體店面,主要是「有競爭力的產品」透過線上帶來客人 實體店面的過路客都當作是bonus 也就是當前市場,不論實體或線上,同樣都要繳「網路行銷費用這份店租」 而bonus因為固定要繳實體店租,當然還是求「地點帶來的生意」也能有不錯水準 至於裝潢,我就比較沒定見了 看過不少花很大成本心力裝潢的店,沒什麼生意 目前只覺得裝潢要「讓過路客不困惑、無壓力、有走進去的慾望」即可 這幾年一堆店都做「網美牆」,不行的還是不行
真正的連鎖店 是在前一手租約還沒到期前兩年就去談的
草莓有季節性 不是四季都可以賣的
草莓只是舉例,是供應無虞的東西
其實我覺得您點子不錯 不用想太多 說不定後面變成冰淇淋紅
茶專賣店 後面也不用改了
二線市場 店租不到3萬 這種天氣還會想賣紅茶冰 我猜是南部
如果您認為連鎖店不會猶豫 那您租3萬當二東租3.5萬不是更好
冰淇淋紅茶也是舉例啦 這點也是希望徵求各位先進建議 但我自己後來覺得還是轉租攤車就好 不然還要備料(多花時間)、請員工顧店(多花預算) 那就失去我多繳幾個月房租要爭取時間好好準備的原意了
除非產品強到不行、否則地點絕對重要,好地點真的要
把握
我跟您看法一致
推一樓
這種連鎖店做一樣的,門檻低到模仿一下就掛了,還是繼
續想好了
目前連鎖茶飲的加盟店感覺真的很脆弱 但畢竟還是希望吃到春夏的業績 如果被搶走,就算對方只撐6個月 我接手再裝潢也快要入秋了
買一張床放著 PO上Airbnb 一天可以賺$2000
房東應該會以違約結束租約XD
※ 編輯: GreatGByte (111.255.5.101 臺灣), 01/16/2023 22:44:46點子不值錢,財團或大資本和你做一樣的你不就垮了,
怎麼最近一堆上班族還不懂這邏輯,商業架構薄弱,沒
租店面也是好事
是你薄弱,連鎖模式是吸金的
哈,還是謝謝您的指教,但我不這麼覺得 照您這樣講什麼都不用做了,因為做太好財團和大資本會來抄、原創就掛了? XD 極端一點的例子,蜷尾家招惹上的財團應該是小資創業裡數一數二大的:7-11 & 全家 兩大財團風風火火賣霜淇淋的日子裡,蜷尾家也好好的 幾年後7-11放棄了、全家努力維繫推新品不要讓有擺機台的加盟主幹譙 當然蜷尾家肯定比我強N百倍 只是如果真的用創新在基本盤夠大的品類裡做出成績, 原創店的品牌價值和小店的情懷,是不至於養不了原創店的 (有不小的消費群體其屬性是刻意anti大品牌和連鎖的) 我不是上班族,我是做電商的,不到3萬的月租 和 裝潢/設備成本 都在我的承受範圍內 我說的薄弱當然是指加盟主、不是指吸金的總部啦 XD
※ 編輯: GreatGByte (111.255.5.101 臺灣), 01/17/2023 01:51:09好的店面就先搶 以前在搶好的店面 價格還負擔得起來要頂
讓的也直接頂讓起來 店面有對成功一半
用想的就好
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