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Re: [閒聊] 餐飲業應避免的顏色? 藍色

看板toberich標題Re: [閒聊] 餐飲業應避免的顏色? 藍色作者
yesfred123
(Mies van der Rohe)
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※ 引述《GreatGByte (無)》之銘言:
: 各位前輩好
: 我記得曾經有人說
: 餐飲業比較適合暖色系
: 藍色(尤其淺藍天藍)特別沒食慾感 (深藍可能還有用在高級甜點/咖啡)
: (不過這樣一講忽然就想到Blue Bottle ="=)
: 不知道大家有沒有對於餐飲業用色的經驗 和 想法 可以分享
: 目前主色想用深藍但又有點猶豫
: 謝謝

我是開設室內設計公司,也有做過創業板上鄉民的案子(也是餐飲業),或許可以給你些方向。

老實說你只說個藍色是太過於龐統了,光是所謂的藍色就有上千種,有屬於活潑的藍色、高級的藍色、甚至是很自然的藍色…太多了

一般如果業主是商業空間且是餐飲業,我們會先問業主你的客群目標是什麼?想要傳達的訊息?(ex:快速、便利、職人、奢華…等)
希望店內是溫暖的感覺?高級的感覺?大自然的感覺?
如果能有一個明確的目標方向,我們先問業主是否會希望搭配菜單、餐具、主視覺、外面招牌及logo,甚至還會搭配你餐點的顏色去做設計。
餐點好不好吃當然是關鍵,但是現在這個世代,光是只有餐點好吃會難吸引客人,你看
有多少餐飲的創業者能成功複製那些街邊人氣長龍的老店?我想應該很少吧?
看看路上的手搖品牌的裝潢越來越有特色,手上拿的杯子也是有設計過的顏色或是logo,甚至連封膜都有所講究了…

所以要思考的是,選擇藍色是想要表達什麼,表達的東西是否能打到你的TA,這個表達的東西
是否能發展出一套完整的行銷策略套用在你的店跟產品上。
當然這些東西都是需要花錢請人幫你設計的,預算是否有打算用在這些東西上面,也需要好好考量。

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※ 編輯: yesfred123 (49.215.50.213 臺灣), 02/15/2024 03:29:43 ※ 編輯: yesfred123 (49.215.50.213 臺灣), 02/15/2024 03:34:47