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[閒聊] 某外送平台的抽成真的是太過份了

看板toberich標題[閒聊] 某外送平台的抽成真的是太過份了作者
lkkkim
(heart broken)
時間推噓25 推:27 噓:2 →:62

因為疫情觀光區少了外國客人

一些本土觀光客首先是跑去吃那些必吃的老店

我們店是賣餃子的,不算吃巧的小吃

業績大概掉了兩三成,

本來營業額一個月大概有10-11萬 剩下七八萬…

朋友建議可以跟外送業者配合增加曝光多點銷量

反正3X%直接加上去,願意買單的買家多少還是會有,

但我們目前還沒有營登

所以找了富XX


本店餃子毛利大約五成

但餃子吃人工,所以最後扣掉自己跟家人的薪資

其實基本上沒有淨利

就是在賺工錢QQ

想說靠外送衝看看銷量

結果簽約完隔沒幾天就傻眼了= =


業務員在跟我告知了抽成%數後,

問我是不是打算抬價,

我說是,我打算3x%直接加上去

他說他們現在在推店內價的方案

所以其實我抬價要抬這麼多不一定比較划算

現在他們有幾個抬價綁的活動給我看

抬價5% 就要滿多少打幾折

10% 又另一個折數

抬價25%的話是 滿250打七折

抽成是算七折完之後下去抽,

就算是把抽成回饋給消費者這樣

所以抬價抬太多不一定划算

會比較建議我上架把餐點都綁成一套一套的

拉高單價,配點毛利高的產品,會比較好

當下我聽起來是他在建議我考慮抬價25%就好 不要把全部抽成加上去

我跟他說抬多少我需要再精算考慮看看

他表示要抬多少之後再告知即可

就先簽約了


結果過幾天我算完再次跟他確認細節才知道

是只要抬價,不管抬多少,就一定要綁活動

而且根本不能全部加上去,最高只能抬價25%

還有活動給買家的折扣是店家吸收

等於如果我要抬價25%,

只能賭客人每一單都買不到250

要不然就要先給客人七折

再給他們抽3X%

一筆訂單就要被吃掉五六十%

這樣到底合作的店家在賺什麼啊???

我問過認識的有跟富XX合作的店家,

他們表示沒聽說過要綁活動

感想都是雖然合作外送賺不多,

但是螞蟻肉還是肉,多少能賺一點是一點

但是我這個約簽下去感覺怎麼賣都會虧

所以到底是業務的問題還是現在他們政策又改了啊??

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十矛 ++ ++
川冏 子 イ匕 イ匕 樂
 
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.233.171 (臺灣)
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Darius10/17 16:42味道很好可以買包餃子機,日本這包給你看照常賣爆

Darius10/17 16:43然後我認為是平台問題,一個比一個貪心

這個可以考慮XD 現在手工的時間真的耗費有點多

cocazero10/17 17:03覺得貴就不要用阿

已經跟業務說了 就不知道他週一怎麼回我-.-

xxgogg10/17 18:14那就不要用,自己下fb廣告自己跑外送

needtoknow10/17 18:25要曝光有別的辦法 覺得太黑就不要簽了~

demoQ10/17 18:41公司政策應該是固定的 要不要打電話到總公司確認?

BIGBBB10/17 18:43過份!!

eisenccw10/17 21:37多確認一下細節吧!

gn0032489310/17 21:58要簽就不要上來一直喊 當初聽到%數連想都不想直接拒絕

當初聽到%數覺得如果直接加上去,或是加少一點都還是可行的 問題是簽完才知道要被剝兩次= ="

Greedguilty10/17 22:02那你幹嘛用熊貓 不能用uber? Uber可是認可可以漲價

Greedguilty10/17 22:02的 甚至他們鼓勵店家漲價 他們的計算結果是客人可接

Greedguilty10/17 22:02

營登還沒下來不能簽UBER QQ

chatscai1010/17 22:49換一個業務就好,說法又會不一樣了,可是都簽了也來

chatscai1010/17 22:49不及了

chouvincent10/17 23:59不爽不要用阿

kutkin10/18 00:20不爽不要用 真的

真的是越想越不爽才上來說!

HoneyBird10/18 00:33我覺得是談判能力的問題,但一開始定了就不好改

lkkkim10/18 00:34所以我已經跟業務說我不想合作了 不知道他週一怎麼回我

SiaoBen199610/18 00:34他都建議你綁套餐去拉價格了 配個飲料小菜就破解

SiaoBen199610/18 00:34不聽建議,自己簽的合約自己要負責

他們現在的政策就是幾乎半強迫你要用店內價上架 我們家店面小品項不多,頂多只能在再配飲料,這樣變成只能賺飲料錢,不覺得有破解阿 抬價又要被剝兩層,難怪看很多店家最後都直接漲價~"~

HoneyBird10/18 00:36目前外送平台姿態跟去年完全不同,所以他們也沒有很缺

HoneyBird10/18 00:36業績,不像之前連續來拜訪

zxs1357910/18 00:39漲價不成上來哭哭喔 生意不好就好好檢討好嗎

俺不哭,俺只是美宋而已~~

HoneyBird10/18 00:44之前客服來電表明我們有滿多客人反應與店家價格不符,

HoneyBird10/18 00:44請我們更動價格或是參與他們活動,好像是滿200送店家小

HoneyBird10/18 00:44禮物,那一個月參加完就沒事了,而小禮物根本隨你怎麼

HoneyBird10/18 00:44送XD

所以綁活動只綁一個月嗎? 感覺我的業務一些細節都講得很含糊阿 囧

MTKer556610/18 00:47一天營業額3000?假的吧

現在這家店是老爸半退休後開的,下午家裏還有其他店面要忙, 所以是在早上的觀光市場賣一餐而已,本來是想說銷量有上去, 賣得不錯的話晚上也可以再找人顧鍋子多賣一餐這樣

※ 編輯: lkkkim (1.168.78.56 臺灣), 10/18/2020 01:12:04

sawe5310/18 07:49樓上營業額的意思是太多還太少

jiankein10/18 08:10營業額一天3000,真的是做身體健康的吧?

spcalice10/18 09:28透過這樣的平台販售只有一個優點,就是「增加知名度」,

spcalice10/18 09:28你可以趁此機會開拓客源,當成是投資廣告費,如果你販

spcalice10/18 09:28售食物好吃,相信合作後市場就會給你回饋,已經簽約就

spcalice10/18 09:28把握機會,效果不彰或是效果顯著再停止合作,不彰就是一

spcalice10/18 09:28段時間一直付出廣告費用得不到市場親睞,顯著就是店裡開

spcalice10/18 09:28始有客源就可以考慮停止合作,表示你的食物是美味的,廣

spcalice10/18 09:28告投資得到效益

em123410/18 10:47換平台啊 有一個平台幾乎沒在抽的 我看連鎖飲料店都改那

em123410/18 10:47個了

MTKer556610/18 11:05做3000如果是真的,要檢討的是自己啊

paul120110/18 12:03其實簽了歸簽了,你不爽用就下線不要上線就好,又沒有

paul120110/18 12:03賠償金的問題,話說你就是要外送平台的客源,要人家的

paul120110/18 12:03資源,人家當然有話語權,你不開心就不要用嘛。

momicats10/18 14:10簽約前自己就要先算過不是嗎?基本都抽30%以上。若知道

momicats10/18 14:10還簽約,也沒啥好抱怨的啊~我們就是不加入外送的,外送

momicats10/18 14:10單根本賠本生意。你現在只能當做廣告支出,看心理會不會

momicats10/18 14:10平衡一點

mrdi10/18 17:38我一開始為了曝光率,店內價滿150打8折,50元果汁剩40,再

mrdi10/18 17:38抽35%剩26塊,一杯大概只賺6塊。做了半年 現在不做優惠了,

mrdi10/18 17:38因為這區域大概都知道有我們這間店,外送單當然變少有時還0

mrdi10/18 17:38單,但是現場單有變多,跟自己打來店裡訂的也變多

mrdi10/18 17:50我覺得可以加入,但別把平台當做增加收入的來源。有聽過在人

mrdi10/18 17:50口稠密的鬧區大樓裡的自家做飯盒,完全只做外送,當賺外快

mrdi10/18 17:50完全無來店消費的

mrdi10/18 17:53有些人氣店雖然推店內價,但用餐時間會關掉,只開離餐時間

twocm10/18 18:22其實uber差不多過份啦,他們做活動一樣我自己吸收,也沒徵

twocm10/18 18:22得我同意,但真的有打到廣告,現場客邊多了一點,開在巷弄

twocm10/18 18:22要打出去很難阿!

attila12510/18 19:43沒人逼你簽約

cobrabaton10/18 23:54解約要賠多少?賠很多就把公司行號更名或重請就好了

finis10/19 01:38真實的分享給推!看你要不要當打廣告用,只是包餃子的人工

finis10/19 01:38是真的累,可能你感覺非常不划算。我覺得你本來也不用打廣

finis10/19 01:38告吧…店面算已經有基礎,其實會擔心疫情的消費者都自己煮

finis10/19 01:38吧,不會選擇內用或外送…如果你認為原因是疫情的話不如拓

finis10/19 01:38展冷凍宅配!我是屬於擔心疫情的類型,現在兩個禮拜吃一次

finis10/19 01:38外食就很不錯了(不論外帶還外送)…但會買冷凍水餃自己煮

finis10/19 01:38

finis10/19 01:39我這裡最近外送平臺剛加入,但抽成好像只有飲料店吃得下來x

finis10/19 01:39d...其他餐飲業都沒加入

heri42610/19 07:30Uber也不用營登,而且很吃地區,目前以我這而言,F貢獻的

heri42610/19 07:30營業額約是U的4倍,但也是有聽過業務話術店家一定得店內

heri42610/19 07:30價不然就得搭活動,應該也跟獎金部份脫不了關係。

tomy88610/19 14:13寧可閒著沒事也不要忙到靠杯 最後發現沒賺錢

catherinecol10/20 01:13「聽說」可以提供一張新菜單給業務說這就是你的「店

catherinecol10/20 01:13內價」!我有朋友就直接word打一打,到7-11直接列印

catherinecol10/20 01:13一張給業務說這就是他們家的「菜單」(不用美編不用

catherinecol10/20 01:13照片)

aaagang10/20 15:39X騙大?

cobrabaton10/20 23:46請另一間行號簽約不行嗎?同地址但菜單不同XD

cobrabaton10/20 23:47A小吃店 實體店面實體菜單 B小吃部 虛擬店面虛擬菜單

cobrabaton10/20 23:47 然後做過招牌帆布在A店面掛B取餐處

cobrabaton10/20 23:47用B跟平台簽約 幽靈廚房

lkkkim10/21 00:39喔喔喔 感謝上面幾位 我再來研究XD

aahhaa10/21 17:06一天做兩三千你們在幹嘛,有必要繼續下去嗎, 根本不夠付

aahhaa10/21 17:06租金人力啊

ljh09356734710/22 00:11廣告費就是這樣 覺得無法接受就解除合約

ljh09356734710/22 00:11但又貪圖熊貓的廣告

ljh09356734710/22 00:13看了很多案例 一邊罵又脫離不了

sobiNOva10/22 10:34UBER不會比較好 而且胖達的單量多很多

diik110210/27 11:30所有平台都是先養著你,養肥了再殺

Tendo11/16 07:36沒人在自己包的啦,不是都找新住民包?