[閒聊] 菜價昂貴..
有感於菜價昂貴
想要問問是自己買貴了 還是真的那麼貴
最近買
茄子30斤 750元
番茄16斤 600元
地瓜葉30斤 850元
小黃瓜1斤 40元
大黃瓜1斤 30元
南瓜1斤 25元
長豆1把 220元
很想知道餐飲業的大家的菜價？
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※ PTT留言評論
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番茄還蠻便宜的阿 上禮拜牛番茄一斤都要70
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自己去果菜市場買跟送來店裡價錢本來就不同
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最近菜貴爆
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不是你的錯覺 通常每年進入冬天菜價都會開始下降
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今年因為颱風太晚來 菜到最近才開始飆漲
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這裡可以查每天全台果菜市場的交易行情
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通常外面傳統市場買的是行情的上價 公斤直接換台斤
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https://i.imgur.com/R2GIFEA.jpg 參考一下 貴爆了
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差不多啦。盡量用比較有份量且不會縮水的菜 多少可以補一
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些回來。地瓜葉太縮了
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店裡面喜歡用南瓜跟絲瓜，價錢有夠平穩，番茄是夏天的蔬
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菜啊！
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講錯了，番茄是夏天貴冬天便宜
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太貴我冷凍菜就會出的比較頻繁
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大瓜小黃瓜都太貴啊
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[情報] （新北）便宜蔬果 50元高麗菜最近菜價真的傻眼高 X潤X賣場葉菜小把一把動輒$39-45 自家炒一盤直接外帶一客平價牛排@@ 上菜市場又有不怕死的叔伯婆媽推擠群聚... 新北古都海鮮餐廳 疫情宴會辦不起來改做外賣![[情報] （新北）便宜蔬果 50元高麗菜](https://i.imgur.com/uYDjIXMb.jpg "[情報] （新北）便宜蔬果 50元高麗菜")
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[問卦] 高麗菜怎那麼貴？如題 1斤34的，這樣要73... 最貴的有一斤75的，一顆大概破200吧 哪時才會降價阿？![[問卦] 高麗菜怎那麼貴？](https://i.imgur.com/0B3HRZOb.jpg "[問卦] 高麗菜怎那麼貴？")
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Re: [問卦] 現在早餐店價格破百已經是常態了嗎？錢跟時間 只能擇一阿 嫌貴就 改自煮吧 本宅剛採買3
[問卦] 蛋價、農漁產品的價格怎麼決定？今天看到蛋農抗議干預市場價格 想想市場菜價、水果也會拉高或暴跌 問題是價格在每天市場開市前就決定了 那這個供需平衡到底怎麼形成？？ 1斤蛋價喊多少？蒜價格多少？X
[問卦] 10斤的生肉要怎麼煮出來剩5斤?我很好奇，單純的好奇 有可能10斤的生肉煮出來只剩下5斤嗎? 台灣的生肉都去血了吧? 還是說有什麼特殊的煎煮油炸的料理方式真的會讓生豬肉從10斤 煮完只剩下5斤?1
Re: [難過] 三媽臭臭鍋又漲價了真的很誇張，昨天吃連鎖涮涮鍋，也是漲！ 大眾鍋要230；以前大概160、170吧？ 結果臭臭鍋的價錢直逼涮涮鍋… 反倒以前一直覺得很貴的牛肉麵沒什麼漲。 我說中壢有名跟台北西門町有名的。1
［廣宣］自家種植新鮮無農藥化肥青菜各位新竹版的朋友們，平安： 我們自家種植了一些青菜，大多數自己食用，多餘的拿出來販售 目前有的青菜：花蒲瓜/長蒲瓜、苦瓜、絲瓜、車輪南瓜、長豆 菜價如下： 蒲瓜，1斤35元。
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[廣宣] 1/22 現釣現賣魚貨（赤宗/馬頭)絕對新鮮 過年要到了 魚價會更高喲 先買來吃吧 1/21 禮拜五19:00 點左右出海釣魚 1/22 禮拜六21:00點左右![[廣宣] 1/22 現釣現賣魚貨（赤宗/馬頭)](https://i.imgur.com/q7SHdLib.jpg "[廣宣] 1/22 現釣現賣魚貨（赤宗/馬頭)")
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