[懷孕] 外食怎麼避免酒精?
已知酒精對胎兒的影響
平常也都會避免
但外食的狀況下才發現好多東西有加酒!
通常菜單不會標示
都是靠突然靈敏的嗅覺跟味覺QQ
今天吃拉麵也發現有酒...
之前就遇過義大利麵、甜點有酒了
更多沒聞到沒吃出來的不知道吃了多少
本身很少下廚
也不清楚哪些料理會放酒
但已知的麻油雞、薑母鴨、雞湯不會去碰
有時候問店員也不一定知道
都會跑回去問廚房
問得我也蠻不好意思的
想問有沒有也很在意酒精攝入的媽媽:
到底怎麼避免!!!!QQ
或是能告訴我外食還有哪些料理要注意的?
*更新
感謝大家回覆,有加酒的東西真多....
也知道了好多加了酒但原本沒想到的料理
打算依照大家方法提前說不加
而一整鍋又吃不出酒味的暫時忽略它
能先問的就會先問
主要是吃到的時候會覺得自己太不小心了
看完回覆覺得自己瞎操心又擋不住XD
--
我都是點餐的時候直接告知是孕婦不吃生食跟酒
中式炒菜類、湯類、西式義大利麵、甜點,很多都有加
,就問或直接避開
點餐時直接問,或直接說可不可以不加酒,不行就換別
的。
主要是因為目前還沒告知朋友懷孕,一起吃飯時就沒問店家了QQ
推 poohiceyi : 滷肉飯、牛肉麵都有耶02/04 00:14
紅燒排骨、三杯雞...老實說只要中式肉類料理都會加
米酒去腥
還好這些東西本來就不愛XD 但看起來還有更多中式會加了....
還好吧......
牛肉麵也有,但我還是吃了不少...
因為店家也不可能為了一個人重煮一鍋湯
就直接說不要加酒就好啦
但現炒的料理可以先請對方不加酒
一鍋湯的那種就無法了,介意就避開吧
謝謝妳的建議,我會這樣做的!
素食就不會用酒了,葷食需要去腥所以多少都會有一點
。
就..吃速食吧XD
這是個好辦法XD
外食很難難難 而且每個人煮飯習慣不同 你也不知道他
有沒有加 海鮮、味噌湯(味噌有的本身就含酒)、蛤
蠣湯也常加酒
酸菜白肉鍋也有酒 還有壽喜燒的味霖也是酒 日式料理
要避開味霖 他們很愛用喔~
壽喜燒....我愛QQ會加到很多嗎?
超難避開 日料我現在都不敢吃了 所以都自己煮居多
我想知道拉麵有酒是什麼口味XD
很好吃!!因為加了鴨肉,推測是為了去腥
到最後只要聞起來沒有酒味的我就當它沒有了...很在
意的話直接問就好,不用不好意思啦~
壽喜燒的湯頭也有加酒,中式日式料理都要注意,連
醬料都有可能
有些麵包蛋糕也有含酒,買跟吃之前多問,為了寶寶好
不用不好意思~
我之前看了一下火鍋的昆布原味湯頭也有加酒,不知道
吃了多少去了哈哈
超市很多冷藏麵條都有加酒精,甚至部分的醋、醬油也
有酒精成分,防不勝防
直接問啊= =
只要不是純酒類食物(麻油、燒酒、薑母鴨那類的)
或菜名直接寫xx酒的,酒精含量不會太多,大部分只是
調味或去腥用,微量且不是慘餐餐吃的話沒有太大關係
吧!
點餐的時候直接交代不加酒,西餐避免點燉煮類食物
很明顯的酒料理跟已知會加的避開,其他放寬心吧
懷孕時也幾乎都外食,沒想過這個問題耶@@除非一定
知道加酒的料理(如薑母鴨)會避開,其他都沒特別
交代店員
因為吃出或聞出酒味了,就會有點自責怎麼那麼不小心QQ
妳只能吃白飯跟燙青菜,自己開伙就知道,中餐西餐
日式料理,調味料都有含酒
懷孕全外食沒特別注意醫生也說無需擔心,沒那麼恐
怖啦......
最保險的方法只能先問了
很多料理(尤其肉類)都會加酒,我自己下廚是完全
不加
很介意的話只能自己下廚或者說吃素食~
「吃素食」,多打了一個字XD
不需要這麼敏感吧
過度焦慮比酒精更傷害胎兒
好的,我會試者放寬心一點,謝謝
沒有特定問欸,不過確定會加酒的一定會避開
除了確定會加大量酒的 像是麻油雞燒酒雞那種補類
其他的我聞不到就當沒有了
感謝大家回覆,有點嚇到有加酒的東西真多.... 打算依照大家方法提前說不加 而一整鍋又吃不出酒味的暫時忽略它 能先問的就會先問 看完回覆覺得自己瞎操心又擋不住XD
※ 編輯: mavis02 (118.150.187.208 臺灣), 02/04/2021 09:09:22我都直接問耶,尤其是跟家人吃熱炒的時候,就哪幾道
避開吃
海鮮會加,日式料理會加,個人覺得真的怕就只能買
雞腿便當比較安全
我也是查完後發現外食根本無法完全避開(除非像某
樓說的吃素),所以與其吃得緊張兮兮還是發現店家
有加酒事後生氣,不如放寬心只要酒味不要太重就可
接受。孕期壓力不要太大也很重要喔~
自己煮飯後才知道肉類料理很多在一開始就會加 聞不
出來
有些醃漬的時候就加了,問外場搞不好也不知道正確
答案......這麼在意的話劇只能自己煮了
點餐時直接問最快
巧克力派、蛋黃派等居家點心也有酒
真的沒辦法完全避免,因為就連做菜用的醋跟味碄
其實都含有酒精喔!XD
某次我媽住院幫她買吃的,她千叮萬囑說一定要提醒
老闆不能加酒,她說很多料理都會加酒所以一定要先
問,不下廚的人真的不太曉得XD
所以就是知道真的加酒烹調的料理避開
調味用的酒精真的太難避免了,不要逼死自己比較好
日式料理的味霖、中式料理的醬油、甜點.....其實防
不勝防,最保險的作法就是不要外食。但老實說真的很
難避免,只能放寬心。不要都吃固定店家也算是一種分
散風險的作法。
雞腿便當可能在醃肉的時候也有加一點,真的防不勝防
我更困擾的是帶小孩的外食QQ也是都要問店家有沒有酒
,但很多店家只加一點點那種的他也會說沒有,他們
覺得那種的不算加酒QQ
外食無法避開+1 只能盡量,其他就放寬心不要想太多
鴨肉湯、當歸湯都會滴幾滴酒,我常常在喝的時候才想
到忘了交代不要滴酒QQ
我現在是叫傅潘達的時候備註不要酒,其他就放寬心吧
,雖然有時候買外食想到酒還是會焦躁QQ
什麼居然連醋都有酒精!
外食很難避開
好像真的只能不要太糾結了,我的中醫師說,料理用注
或去腥的一點點酒精是沒有關係的唷!
點餐直接講,不要酒跟生的。有一次講完送過來,滿
滿紹興味,又請服務生去確認廚房,才發現廚師忘記,
整盤重做。
避免心裡不舒服,我都直接告知餐廳
有些主食在醃的時候也會加酒阿 糖阿這些東西
要百分之百確定沒酒精就只能完全自煮 但是要檢查
用的調味料
很多味噌和醬油都有酒精喔~
炸雞 雞排 鹹酥雞這種閹料也都有米酒
曾經在菜單上備註不加米酒 結果送來還是加了...
之後就盡量在外不點粥類
外食真的很難避免,只能盡量不選明知會放的料理
很多不會標示,就是調味 但可以提醒煮飯的人
點餐服務直接詢問,或者減少外食自己簡單烹飪,不然
就訂孕婦的養胎餐。
鵝肉料理有米酒的機會頗大
那天看到連香腸都有酒,孕後期超愛吃鵝肉的啊……
後來看到有些醬油成分也有酒
避開已知含酒的,其他就點餐時問+直接告知不加酒
你好厲害喔
除非是全酒烹調的,不然一般就算加酒都很微量,你也
不是一個人吃整盤,到你肚子裡已經很少了,我是覺得
不用草木皆兵啦...
有些店家的料理都不放酒,只去熟悉的店家、或是吃素食
,選擇不多就是。
66
[懷孕] 在意含酒料理的媽媽,不含酒拉麵店分享這陣子想吃拉麵想瘋了! 關於孕期的飲食禁忌 覺得蘇怡寧醫師對於孕婦飲食那麼寬鬆卻一再強調一點酒精都盡可能不要攝取 絕對有他的道理! 所以本身懷孕期間的飲食雖然不特別忌辣跟忌冰49
[懷孕] 老婆誤食白酒蛤蜊義大利麵老婆懷孕8週,平常都注意飲食 但點義大利麵時,菜單只寫「蒜香蛤蜊義大利麵」 後來才發現有加酒 詢問後,店員說加了12%,50ml的白酒 經網路查看後,有人說胎兒沒關係,也有人說會影響胎兒26
[心得] 吃到加米酒的月子餐這篇是討拍的心情抒發 提醒大家就算住月中還是要先詢問餐點是否有用米酒料理 一直以為月中算是專業的護理機構 他們應該知道哺乳媽媽不能吃米酒 上一胎的月中也直接說明他們不會用米酒21
[問卦] 食物裡面有酒要煮兩個小時才會揮發?如題,剛剛去google食物裡面有酒要多久可以揮發, 完全揮發至少要兩個小時欸,靠腰阿外面花雕雞鍋,用酒去做的鴨胸,酒精到底有沒有揮發完阿。 還有一點之前去外面吃都會問老闆說這個會不會酒駕,老闆都是說不會,他們怎麼知道的? -----11
[食記] 肯德基台酒麻油紙包雞地點:肯德基土城金城餐廳 KFC台酒麻油紙包雞 單點:136元 個人餐:169元 重量級XL套餐:199元10
[討論] 柚子酒推薦夏天到了突然想喝喝柚子酒 印象中以前在居酒屋喝過 味道不錯 目前看上兩款 1.梅乃宿柚子酒(8%) 2.白鶴 柚子酒(9.5%)9
[問卦] 白蘭地 高粱 威士忌 分不出來很正常嗎?是這樣的拉 本肥宅吃可麗露 白蘭地 高粱 威士忌 3種口味 吃起來都一樣啊 只有感覺酒精濃度不太一樣4
[商品] 梅乃宿柚子酒風味冰淇淋(如有不清楚的項目,可跳過,或按 Ctrl+Y 刪除) 【商品名稱/價格】:梅乃宿柚子酒風味冰淇淋/69元 【便利商店/廠商名稱】:7-11 【規格/內容物:2
[問題] 日本梅酒第一次在這發文,如有錯版或者分類錯誤請見諒 前年自由行到九州的勝烈亭-新市街本店吃午餐,裡面有一款梅酒喝起來酒味不會很重且 有淡淡的梅子香氣,讓你有總不是在喝梅酒的感覺。因為是午餐時段人潮蠻多的,也沒有 問店員酒的品牌就回台了。 (圖一)