[分享] 戶鄉自己在房間煮飯

ericinttu11/18 06:43 互香 這飯真香

BIA11/18 06:44飯店可以煮飯？

Grandslammmm11/18 06:45Moinelo:會怕就好

duke412988911/18 06:45不就還好不是在東南亞國家比，那邊的米更難吃

papagenoyi11/18 06:45據傳鈴木一朗在大聯盟時期只要是主場在家吃飯都是吃咖

papagenoyi11/18 06:45哩飯

KomeijiYuki11/18 06:45運動員是不是比一般人對吃的特別敏感啊

Yang010811/18 06:48想知道台灣的飯為何不合他們的胃口

chipnndale11/18 06:48米可以帶進海關？

GSHARP11/18 06:49有些洋將會自己做飯呀 或是吃一些安全的食物 漢堡 披薩

looks14389511/18 06:50為什麼每次都有日本人吃不習慣的新聞？

GSHARP11/18 06:50義大利麵 特別是先發投手

sleeeve11/18 06:51日本以前記得都會帶廚師和營養師，現在是簡樸了？？

GSHARP11/18 06:51RP或洋砲 每天都有可能要上場的 就沒什麼嘗試新食物的機會

WasJohnWall11/18 06:51魔鷹不是也自己做飯嗎

GSHARP11/18 06:52這也算是敬業的表現啦

papagenoyi11/18 06:52這也沒什麼好噓的吧，就不是好壞的問題

raymond50111/18 06:52每次都要發這種新聞，真是龜毛呢

GSHARP11/18 06:53LOL很久以前有在台灣辦國際賽 歐美某隊都吃麥當勞

mainsa11/18 06:53因為真的吃不習慣

papagenoyi11/18 06:54就算是一般人，我當年去日本唸書的時候，就算覺得好吃

papagenoyi11/18 06:54，也是腸胃不順了一個月

flymyfinger11/18 06:55攜帶米超過一公斤 要申請檢疫許可

papagenoyi11/18 06:55更何況運動員身體只要一有差異可能就會連帶影響他們

papagenoyi11/18 06:55表現

flymyfinger11/18 06:56好像沒聽到類似因為米而卡關的新聞 應該有事先申請

glory556611/18 06:56全聯有賣日本米吧

GSHARP11/18 06:57以前俊國熊有洋將喜歡吃蔥油餅 麵粉 油 蔥

tryit090211/18 06:57米真的有差

GSHARP11/18 06:57也算是對外國人友善的食物

tryit090211/18 06:58煮飯的方式也有差

flymyfinger11/18 06:58若他們自己帶米其實也不奇怪吧 就想吃自己習慣的東西

dingdong10311/18 06:58也沒說難吃，不習慣還好吧，畢竟這種等級的賽事，一

dingdong10311/18 06:58點小因素就可能影響備戰

bacteria201411/18 06:58短期比賽沒時間去適應新環境了，這麼做合理

xyzc12311/18 07:00以前我家會從米工廠抱米, 花東米 工廠米 日本米都差很多

savishu11/18 07:04水也有差吧，從日本帶的水嗎？

Barbarian12311/18 07:04吃調理包這麼不健康也可以喔

Arodz11/18 07:04台灣的米跟日本的還是有差異啊

liusim11/18 07:06日本參加奧運都會帶廚師

liusim11/18 07:07足球國家代表隊也有專用廚師

s31021311/18 07:08古林：出來吃飯啊，我請客~

Bf109G611/18 07:08如果說是敬業到什麼細節都折磨龜毛 倒也沒什麼好批評的

Bf109G611/18 07:08就希望極致最佳化自己的表現罷了

lastchristma11/18 07:09有什麼好噓，他有違法嗎，可憐

kokoro179311/18 07:10確實有差啦 光水放多放少就會有差異了

papagenoyi11/18 07:10有時候也不是健康不健康，就是習慣而已，腸道的肌肉記

papagenoyi11/18 07:10憶（？

luna2000sea11/18 07:11吃不習慣正常 台灣比較關注日本選手這樣

dodo1106011/18 07:12去買包新潟的米自己煮來吃吃看就知道差異了，台灣花東

dodo1106011/18 07:12產的米還可以跟日本比拼一下，西部的米幾乎沒有能打的

dodo1106011/18 07:12吧？

inoce11/18 07:13台南爐渣米太難吃

hyde71103411/18 07:14他們住的飯店應該很懂日本人吧，根本不用自己煮

chobits103111/18 07:16因為台灣不會煮飯

sony022309811/18 07:16到國外還是有差阿

gamer11/18 07:17日本人異常的重視米飯的味道，以前去瑞士玩，住的其中一間

gamer11/18 07:17飯店為了煮飯給日本旅客，特別買了一台象印電子鍋

NTUT5611/18 07:18台灣米真的不好吃，泰國米比台灣米好吃多了

myskyid11/18 07:18沒說空氣不合很給面子啦

NTUT5611/18 07:18台灣米又圓又胖，熱量爆表，養出一堆肥宅在路上走來走去

dodomilk11/18 07:19不是好不好吃的問題，到不同地區本來就可能覺得不合胃口

dodomilk11/18 07:19台灣是太常吃日本料理，到日本不會有吃不習慣的問題

dodomilk11/18 07:20台灣米也沒有難吃，是台灣很多人不會煮飯or器材太爛

dodomilk11/18 07:21你拿台灣米和日本米用相同鍋子、相同方法煮，我覺得應該

dodomilk11/18 07:21有八、九成以上的人吃不出差別

LtoM72211/18 07:22台灣很多超市都有賣日本米吧 有必要這麼排斥外國食物喔…

arexne11/18 07:22我一段時間沒去日本 再去吃當地食物也會覺得腸胃很敏感 那

arexne11/18 07:22就身體習慣問題沒啥阿

bluelight11/18 07:22日本米本來就比較好吃啊

papagenoyi11/18 07:24啊人家就不是說好不好吃的問題，就是習慣咩

k8556411/18 07:26米不要太多好像可以

jacky000a11/18 07:26還真的有差 在台灣是頂級米代表的越光米是他們國內栽培

jacky000a11/18 07:26最廣的家常米

NewRhapsody11/18 07:27台灣就是東南亞啊 4樓是不是誤會了

ShaNe199311/18 07:27台灣最高級的米大概是日本常見的米 他們就種米世界

ShaNe199311/18 07:27最強的國家啊

elvaismylove11/18 07:28台灣米真的難吃，你吃過日本你就知道什麼叫好吃

pslr111/18 07:28吃不慣就不要吃啊 有什麼好講的

hisashiaska11/18 07:29我吃過日本米 只有失望而已

ShaNe199311/18 07:29運動員飲食是影響表現最直接的變因 倒是蠻正常的

ShaNe199311/18 07:29不然奧運日本幹嘛帶整隊廚師去當後勤

papagenoyi11/18 07:29他還自己帶青森的米，就表示那是他的個人習慣與偏好，

papagenoyi11/18 07:29就像有些人出國玩可能也要帶自己習慣的牙膏一樣

misson11/18 07:30因為日本米天氣冷長得慢，一年大概就一收，台灣米可以二

misson11/18 07:30到三次收成

misson11/18 07:31美濃種過日本的越光米，太嬌貴，收成一下就少了兩成

eetug11/18 07:31有肉也要報海關，不過吃不慣也很正常，米又不是同品種，在

eetug11/18 07:31能力許可下讓自己好點啊，尤其運動員飲食不習慣絕對會影響

eetug11/18 07:31表現

TopGun211/18 07:31我去日本旅遊，吃過不少路邊店的米飯，人家不是隨便煮煮

TopGun211/18 07:31。根本屌打台灣亂煮的爛米

terryroc11/18 07:31我有得挑也是吃日本米啊，同個電鍋煮起來就是有差

nacl049711/18 07:32台灣飯的問題是上下限很大，煮的好的台灣米跟日本米認真

nacl049711/18 07:32吃起來差別不大啦，想吃到穩定的品質沒有不對

misson11/18 07:32病蟲害也高，變相要灑農藥更重，就沒人再試

terryroc11/18 07:32當然電鍋換好一點差異會變小

ericinttu11/18 07:32 也不是所有日本米都被日本人喜愛的 只偏愛一種

ericinttu11/18 07:32 樓下日本米達人 THEO來回答

stu2593611/18 07:32是台灣人不太會煮飯 米不是最大的影響

kxt25124411/18 07:33米能帶進來嗎？

misson11/18 07:33日本今年就米荒啊，量少價高

terryroc11/18 07:33不是台灣人不會煮飯，是大家電鍋都隨便買

eetug11/18 07:33不然就每隊球員都塞大冰奶...

hisashiaska11/18 07:34我電鍋用日本的 也照他寫的方式煮 一樣不覺得好吃

hisashiaska11/18 07:34水也是用好的 之後就沒買日本米了

eetug11/18 07:35一公斤以上要報關，不過日本隊那麼多人，5公斤分一分也沒事

ericinttu11/18 07:35 樓上aska 日本米買哪一款哪家出的?

hisashiaska11/18 07:36我沒記買哪牌 只知道是好幾種日本米中最貴的

qaz12wsx4511/18 07:37是爐具問題，台灣很愛用大同電鍋煮飯，但是那個飯煮

qaz12wsx4511/18 07:37出來根本難吃

TheoEpstein11/18 07:38大同電鍋做什麼都可以，就是不要拿來煮飯

Messi10011/18 07:38去吃大戶屋啦 白飯好吃

TheoEpstein11/18 07:38燉肉，粉蒸肉，煲湯，蒸東西，大同電鍋真好用。

eetug11/18 07:40臺灣隊出國也是會帶自家泡麵啊，合情合理啦

TheoEpstein11/18 07:40然後日本品牌米超過幾十種，其實每個人口味不同，有

TheoEpstein11/18 07:40人獨愛「魚沼產越光米」，也有人不愛。

TheoEpstein11/18 07:42青森產的話應該是「青天の霹靂」，這款米也是很特別

TheoEpstein11/18 07:42的口味，不像越光米那麼黏。

dodomilk11/18 07:42台灣不合外國人口味的食物一堆啦，每次看台灣人一直在餵

GRDII11/18 07:43日本男人好香

dodomilk11/18 07:43食，外國人還要裝一副吃得津津有味的樣子就覺得呵呵

TheoEpstein11/18 07:43(但也可能是別的品牌米，只能說每個人口味不同)

GLUESTICK11/18 07:43日本人說吃台灣食物會生病

dodomilk11/18 07:43就跟你去歐洲，甚至是中國，本來就常吃到不合口味的食物

anomic2411/18 07:43市面上都這麼多電子鍋了，真的還會有人拿大同電鍋來煮

anomic2411/18 07:43白飯嗎？大同電鍋煮的白飯真的很難變得好吃欸

dodomilk11/18 07:44這種大比賽，至少要吃自己吃習慣的食物比較不會出事

asdf7004411/18 07:44台灣煮飯真的爛

dodomilk11/18 07:44堅持「大同電鍋煮飯煮得難吃是不會用」的人很多喔

TheoEpstein11/18 07:45堅持「大同電鍋煮飯煮得難吃是不會用」的人+1

boards11/18 07:45帶米進來台灣，只能帶1公斤，2-5公斤要申報，因為我從日

boards11/18 07:45本帶過，很累

TheoEpstein11/18 07:46我21~24飛日本，就申報了要帶五公斤的米回來XD

mtcoat11/18 07:46米和水質有差 台北雖然是軟水，但是硬度平均是40-60 mg/

mtcoat11/18 07:46L，日本水質硬度吧平均20-30 mg/L

qaz12wsx4511/18 07:47另外還要洗米的方式不同 老一輩經常教米不要洗太乾淨

qaz12wsx4511/18 07:47但是你沒有洗乾淨雜質會太多

TheoEpstein11/18 07:47平常飛就是帶1KG，不用申報，走綠線就好

WiLLSTW11/18 07:47光是日本的品種 つや姫跟越光米之間就有差了

macair11/18 07:47池上米煮起來沒比日本米差，不習慣的是煮的方法吧

dodomilk11/18 07:48所以王董你是認為「大同電鍋不要拿來煮飯」，還是「不會

dodomilk11/18 07:48用大同電鍋煮的人才會把飯煮得難吃」？

TheoEpstein11/18 07:48我上面有講啊，大同電鍋做什麼都好，除了煮飯。

WiLLSTW11/18 07:49大同電鍋能煮的好吃 但我好懶 還是把工作交給微電腦

dodomilk11/18 07:49好那沒事，我誤會

boards11/18 07:49更正，是6公斤

boards11/18 07:49是以旅客攜帶6公斤以下白米雖可免附農糧署同意文件，然因

boards11/18 07:49超過限量表規定1公斤之限重，仍應向貿易局申請輸入許可證

boards11/18 07:49，海關方可驗放。

mekiael11/18 07:49台灣人煮飯技巧本來就輸日本

TheoEpstein11/18 07:49今年規定改了，只要跟國貿局申請入境自用許可就好

TheoEpstein11/18 07:50然後入境走紅線這樣(跟帶酒超過1公升一樣)

mekiael11/18 07:50台灣米沒有輸，是煮法問題

TheoEpstein11/18 07:51煮法太難了啦，我煮飯被全家笑龜毛的。

orangel11/18 07:51吃慣台灣米 之前去泰國玩5天 第3天開始爆想台灣米飯

TheoEpstein11/18 07:51「幹嘛不用自來水」「洗那麼多次幹嘛」「有差嗎」

boards11/18 07:527公斤以上要附農糧署同意文件

Lasman11/18 07:52具體感覺是什麼啊，去日本這麼多趟沒特別注意米飯味道

mekiael11/18 07:52不龜毛怎麼煮好吃的飯，差距太大了

Lasman11/18 07:52如果照這樣看就沒有特別吸引到我才沒注意到

Barbarian12311/18 07:52是說調理包如有肉塊應該也帶不進來吧

qaz12wsx4511/18 07:53再來就是米保存的問題，依照台灣這種潮濕天氣，米其

qaz12wsx4511/18 07:53實應該要冰冰箱

qaz12wsx4511/18 07:53然後出現米蟲其實就代表這米太潮濕，其實這時候這個

qaz12wsx4511/18 07:53米建議就不要吃了，一來米心早就被米蟲吃掉了，怎麼

qaz12wsx4511/18 07:53煮都不會好吃，二來這米有黃麴毒素的問題

TheoEpstein11/18 07:53我買米回來第一件事就是丟冰箱XD

TheoEpstein11/18 07:54這件事也被一堆人說龜毛，「米不是放室內就好嗎？」

mekiael11/18 07:54我米也是一定丟冰箱

qaz12wsx4511/18 07:55但是如果你把長米蟲的米丟掉，只會換來被老一輩的責

qaz12wsx4511/18 07:55罵浪費，跟他說這有健康疑慮也沒用

boards11/18 07:55https://i.imgur.com/BEDdq3L.jpeg

TheoEpstein11/18 07:56TO Barbarian123, 是看調理包有沒有真空滅菌，辨別有

TheoEpstein11/18 07:56點複雜，但「軟罐頭」是可以入境的喔

dodomilk11/18 07:56新米吃起來又是不同的味道

IKURAQ11/18 07:56來冬盟的日本球員也是吃不慣台灣食物

dodomilk11/18 07:56還有人會買精米機在家自己精米，我是沒那麼狂啦...

TheoEpstein11/18 07:56http://i.imgur.com/quX4Hhj.jpg

ckzzz11/18 07:57說台灣米難吃的，應該是用1000多元那種窮人用飯鍋煮的

TheoEpstein11/18 07:57就是中間那個「建議不要攜帶」，因為判定有點難。但

TheoEpstein11/18 07:57合乎規定的調理包是可以入境的。

qaz12wsx4511/18 07:58咖哩塊含肉成分，可以帶嗎？我上次有帶回來，然後回

qaz12wsx4511/18 07:58到家才發現，裡面有加了牛肉

SpringOcean11/18 07:59還好啦 吃這東西本來就很主觀

s15526011/18 07:59買便宜米說台灣米難吃 不意外

TheoEpstein11/18 07:59看包裝方式有沒有符合上面那張圖中間那欄規定。

TheoEpstein11/18 08:00因為「軟罐頭」是沒有防腐劑的(已經滅菌不需要)，這

TheoEpstein11/18 08:00種可以帶，但不是每個人都會辨別

Tomince11/18 08:00台灣米本來就跟日本差很多

TheoEpstein11/18 08:00所以規定才會講建議不要帶，因為怕帶成不符規定的

pslr111/18 08:01笑死 說台灣米難吃的 到底是吃到什麼了

standbyyou11/18 08:02上次去四國玩 日本米真的好吃啊

dodomilk11/18 08:04有差但沒差很多，日本的米飯好吃主要是因為煮法講究

dodomilk11/18 08:04你拿日本米用大同電鍋煮保證悲劇

sdiaa11/18 08:04我們國家代表隊還不是帶泡麵出國吃 差不多啦~

Bashar11/18 08:05水也有差 只有日本的飯也不對

TheoEpstein11/18 08:05然後日本人對米的新鮮度很挑剔，所以每年的9~12月還

TheoEpstein11/18 08:05會特別標示「剛採收的"新米"」，甚至他們法律規定只

TheoEpstein11/18 08:05要過了12月「就算剛採收，也不得標示為新米」

Alcazer11/18 08:05台灣有些便當店的飯根本飼料飯..

bightv1901811/18 08:05幫忙帶一些台灣人也很愛

dodomilk11/18 08:05說講究其實也沒多講究，你去Bic camera隨便扛個有牌子的

chichung11/18 08:05台灣米沒有輸 是飯都亂煮

dodomilk11/18 08:05電子鍋，就能煮出還不錯的飯了

gamer11/18 08:05大同電鍋其實做什麼都沒辦法做好，只是綜合起來什麼都可以

gamer11/18 08:05做而已

c25197011/18 08:06其實蠻厲害的XD

dodomilk11/18 08:06水都用RO水就沒差了吧

qaz12wsx4511/18 08:06台灣米跟日本米 比較接近喔，台灣日本都習慣吃粳稻（

qaz12wsx4511/18 08:06不過台灣的蓬萊米，也就是粳稻與秈稻混種）而跟日本

qaz12wsx4511/18 08:06米差很多的反而是中國米、東南亞米（秈稻）

TheoEpstein11/18 08:06日本一般會要求精米後兩個月，龜毛的是兩週。但台灣

TheoEpstein11/18 08:06一般沒過期(製造日期後一年內)就好。

gamer11/18 08:06料理最重要的就是溫度跟時間控制，大同電鍋兩個都辦不到

TheoEpstein11/18 08:07所以現在正好就是「新米」的季節，也才有帶的價值

sdiaa11/18 08:07台灣包裝米一樣寫一級米好壞差很多 有些米碎粒白粒一大堆

MattiaPasini11/18 08:07戶鄉翔征(X) 戶鄉想蒸(?)

standbyyou11/18 08:08米要用冰礦泉水去煮 就會變美味

sdiaa11/18 08:08這很難好吃得起來

TheoEpstein11/18 08:08日本包裝米的標示有「採收年份」跟「精米日期」

dodomilk11/18 08:08台灣人比較沒有「新米好吃」的概念，講這個你是對牛彈琴

qaz12wsx4511/18 08:08大同電鍋就懶人廚具 燉湯什麼的丟進去就可以不用管他

Aequanimitas11/18 08:08台灣飯就真的難吃啊 舌頭沒壞都知道日本飯屌打

doasgloria11/18 08:09台灣米輸日本米一大截

TheoEpstein11/18 08:09沒關係我就趁機宣傳一下新米XD

thehoodguy11/18 08:10水質也輸日本

sing6090511/18 08:10日本人認證的台灣米難吃

dodomilk11/18 08:10你用硬水煮飯端出來，我保證日本人跟你翻桌

TheoEpstein11/18 08:10所以去日本買米，不要只看保存期限，記得看精米日期

qaz12wsx4511/18 08:10台灣米並沒有輸到一大截 真心覺得就是煮法佔了7-8成

TheoEpstein11/18 08:10，超過一個月以上的就不要買了，雖然沒過期但新鮮度

TheoEpstein11/18 08:10有差

sdiaa11/18 08:10在台灣買米要挑 要好吃沒有大量碎粒是最基本的

JerrySloan11/18 08:11下次換印度舉辦比賽 就不會嫌台灣不好

benizaka9911/18 08:11台灣的食物那麼臭 很多外國人其實沒那麼喜歡

TheoEpstein11/18 08:11煮法6成新鮮度3成吧。台灣米主要還是沒那麼在意新鮮

dodomilk11/18 08:12煮飯就用RO水有很困難？有在煮飯的家庭裝個RO淨水器吧

MOBOI11/18 08:12玉溪米 池上米應該不輸日本米吧

chairfong11/18 08:13我第一次去日本也每天烙賽 有人就是會水土不服啊

wingtone11/18 08:13種在鐵工廠旁邊的米怎麼會好吃

rmoira11/18 08:13台灣白飯都亂煮 好吃的不到0.1%

Lasman11/18 08:13這樣想想有些店家賣的便當米飯濕濕糊糊的很難吃

reeed011611/18 08:13還是台灣人最好養，走到哪都很融入當地

Aequanimitas11/18 08:13台灣店家米全部瞎G8煮 100家有99家失敗

ohlong11/18 08:14過太爽了 以為每餐都日本五星旅館和食

Aequanimitas11/18 08:14能失敗成那樣我懷疑店家根本連水量都沒量

kenro11/18 08:14根本沒輸一大截，自己米亂買又不會煮就別牽拖

Aequanimitas11/18 08:15隨便倒一倒就煮了

joe211/18 08:15水量感覺法 用感覺

TheoEpstein11/18 08:15量水量米量這件事, 也是我被家人罵龜毛的點XDDD

TheoEpstein11/18 08:16「用感覺的就好了啊，又不是沒煮過飯」

jasd11/18 08:16熱帶地區種出來的梗米會更細、更碎、易糊，正常煮出來就是

jasd11/18 08:16一團結球，能見米形但一捏就糊掉了。

jasd11/18 08:16台灣美味米種大多難種量少，而且就算飯店餐飲拿得出來也不

jasd11/18 08:16見得能煮好。

w907003011/18 08:16這篇變成烹飪版XD 不過去日本隨便店家的飯真的比台灣的

w907003011/18 08:16好吃

go10420811/18 08:17日本人真龜毛= =

TheoEpstein11/18 08:17我敢說光是用量杯量米要「切平」就大部分人沒在管

qaz12wsx4511/18 08:18米煮出來勾在一起，其實應該很符合台灣人的口感XD.

qaz12wsx4511/18 08:18看看南部粽（X

shi052011/18 08:18光台灣米就有差了 彰化長米跟台梗9號用的水量就不一樣

lionsss11/18 08:18台灣好的米跟日本差別不大 但一般外面都用普通的米 那差

kasim6511/18 08:18台灣有賣日本米吧

lionsss11/18 08:18別就很大了

TheoEpstein11/18 08:19台灣賣的日本米一樣有新鮮度的問題，當然一定會有人

TheoEpstein11/18 08:19大喊「差幾天有差嗎？沒過期就好了吧」

shi052011/18 08:19重點還是水的比例 台灣米水量對也能超好吃

g3sg111/18 08:20台灣米表現已經算好了 基本上年產二次以上的米很難跟台灣比

g3sg111/18 08:20 日本是一年一產 基準點有差 別忘了蓬萊米就是日本人想在台

g3sg111/18 08:20灣複製出日本米的口感才弄出來的

andy7932311/18 08:20台灣煮的米不是太爛就是太乾

TheoEpstein11/18 08:20就水量憑感覺的結果

s111228s11/18 08:20電鍋有差

raysilence11/18 08:20日本就是超重視米啊

s111228s11/18 08:21主要是水質跟電鍋，現在的保存技術差幾天吃不出來啦==

lauce00111/18 08:21吃起來確實有差

shiriri11/18 08:22他一定不是中日隊的

pslr111/18 08:22吃不慣就不要吃啊 替他擔心幹嘛

idiotay11/18 08:22日本人有這麼挑嗎？

qaz12wsx4511/18 08:22從小教一個手指關節的高度水量，但是每個人的手又不

qaz12wsx4511/18 08:22一樣長，這樣最好是準啦

shi052011/18 08:22憑感覺就標準台灣人做法 我煮米水量都用電子秤

sdiaa11/18 08:22網路還有人在教水面高度比米面高度多半個指節這種 昏倒

s111228s11/18 08:22愛吃飯的話強烈推薦大家去日本扛一個貴的電鍋回來

TheoEpstein11/18 08:23日本人還真的這麼挑，品牌米的口味不同都在挑剔的。

Kazetachinu11/18 08:23台灣米飯連印度米都不如

Gwendaline11/18 08:23米、電鍋、水、都有差，一般台灣便當店用爛鍋煮爛米

Gwendaline11/18 08:23怎麼可能會好吃

master3211/18 08:23人家也沒說台灣米不好吃,就別太敏感了

TheoEpstein11/18 08:23一個指節一個手掌厚度的從小看到大的

asdfzx11/18 08:23種族歧視啦

kenro11/18 08:23他沒說不好吃啦，只是覺得雖好吃但吃不慣，所以自帶

shi052011/18 08:23電鍋也有差 虎牌電鍋煮出來的飯就是好吃

phix11/18 08:24不是都說要用象印嗎

mamamia041911/18 08:24不少國家隊會帶廚師一起

TheoEpstein11/18 08:24虎牌象印國際牌都可以，至少買IH。象印煮的比較偏軟

kenro11/18 08:25但他說要保密電子鍋，因怕大家都去買 XD

ScottBrooks11/18 08:25就像日本的台灣菜87%難吃一樣

TheoEpstein11/18 08:25我這幾年是用象印的壓力IH，會設定要煮稍微偏硬一點

TheoEpstein11/18 08:25，不然預設值太軟太黏

JT0711/18 08:25日本要帶米出境，不是一人限制2-3kg嗎？

chichung11/18 08:25日本人比較喜歡吃粒粒分明 台灣沒聽過有店講究煮飯的

JT0711/18 08:26我好像搞錯，是一公斤

clkdtm3211/18 08:26日本的米真的好吃

yoshro11/18 08:26這很正常吧，水土不服是很麻煩的問題。

TheoEpstein11/18 08:27不過軟硬黏度也是每個人口味都不同，像我其實吃不慣

TheoEpstein11/18 08:27越光米，太軟太黏了。我帶的是つや姫。

mekiael11/18 08:27我以為用量杯煮米量水是最基本的

s111228s11/18 08:27飯店的飯會用量的啦XD

racas120111/18 08:27又在台灣米難吃 日本米好吃了= =

TheoEpstein11/18 08:27JT07你搞錯了，上面有板友貼台灣入境規定

TheoEpstein11/18 08:28用量杯量米光是「切平」就等著被老一輩罵龜毛了

aegisWIsL11/18 08:28臺灣一堆飯煮的超爛的 不喜歡正常

mandy198911/18 08:28我自己台灣人也喜歡吃日本米啊 日本米很好吃

leonjapan11/18 08:28煮一波

acolam11/18 08:28日本米真的超讚

s111228s11/18 08:28自己做實驗就好了，用RO水跟礦泉水煮出來的就不一樣了

master3211/18 08:28日本電子鍋都有水量刻度啦,倒到建議刻度就好

mandy198911/18 08:28然後用什麼鍋煮真的有差 象印的煮出來真的就很好吃

terryiory11/18 08:29台灣的米對他們來說還是不夠黏的，他們的米黏的口感但

terryiory11/18 08:29又不是糊，但東南亞的米我也喜歡粒粒分明

terryiory11/18 08:30日本新瀉越光米真的香

nask11/18 08:30單純覺得太宅或是太傲嬌

s111228s11/18 08:30台灣的話樂米穀場的米就很好吃了

EVGAMIS11/18 08:30水的問題

TheoEpstein11/18 08:31青森米一般應該是沒有那麼黏啦

photonic11/18 08:31日本米+日本電鍋 就是比台灣好吃 不用懷疑

mekiael11/18 08:32台灣米真的沒輸日本，自己沒用心煮而已

qqstory11/18 08:32咖哩飯加味噌湯就一餐 也滿容易解決

TheoEpstein11/18 08:33然後這位選手是東北出身的，喜歡的米又不太一樣

s589414311/18 08:34台灣有專賣進口商品的超市，日本米很好取得啦

smad11/18 08:35日本連拉麵店的飯都很好吃

smad11/18 08:35他們真的很講究這東西 XD

sdiaa11/18 08:35現在家樂福全聯都有多品牌的日本米可以選惹

kenro11/18 08:36日本米在台灣很好買的到，就看你喜歡的口感

allencyh11/18 08:36pchome或家樂福可以買到

chigo52011/18 08:36怎麼煮比較重要，電子鍋好壞差超多

allencyh11/18 08:36台灣自來水是硬水，要離子交換一下

ericinttu11/18 08:36 應該是問它知不知道台灣超巿有賣日本米

lightingwu11/18 08:36推象印IH，買貴的就對了，另外台灣米買1.5kg約$200~25

lightingwu11/18 08:360就不錯吃，絕對屌打80%便當店

turncolan11/18 08:37日本運動員的嘴好像都很挑(無貶意)，木舌的人可能無法

turncolan11/18 08:37理解。

ericinttu11/18 08:37 還是它堅持自己帶比較保險

Lasman11/18 08:38搞不好只吃青森米，這樣還真的不一定有他要的

pig86010611/18 08:40很挑耶

llycky11/18 08:40台灣一堆餐廳便當店都不知道用什麼米 都超難吃又硬 所以

llycky11/18 08:40我幾乎不吃台灣便當

missucrystal11/18 08:40台灣人出國還不是常常帶台灣食物自己煮

sean4455511/18 08:40台灣人看到日本產的米就濕了 當然覺得日本好吃

llycky11/18 08:41我家也從來不用大同電鍋煮飯 一定都是用日本電子鍋

tzjwxpre11/18 08:42挑嘴就挑嘴，廢話一堆沒用

cchhuu11/18 08:42都沒批評也要被罵

cchhuu11/18 08:42球員真是難當

ryrp11/18 08:43台灣人對米比較沒要求 一堆排隊名店結果飯都煮得很爛

cheese061611/18 08:44會覺得他這樣很奇怪的人，不曉得國家隊出征時，行李

cheese061611/18 08:44箱最佔空間的是泡麵嗎

cheese061611/18 08:44口味本來就很主觀，不用在那玻璃心

SphereDavid11/18 08:45台灣的米飯跟日本人眼中的米飯真的有落差

jonnysun11/18 08:45青森米全聯就有....

chichung11/18 08:46最愛吹的台東米不只有米龜跟米蟲還牽絲 保存問題很大

rkilo11/18 08:46日本白飯是真的頂阿

sdiaa11/18 08:47家樂福有北海道青森岩手山形新潟富山京都這麼多產地可以挑

rkilo11/18 08:47不只米的差異，日本對白飯煮法很有要求

Lasman11/18 08:47如果家樂福全聯就有他還扛6公斤來XD

rkilo11/18 08:47不然台灣米並沒有輸日本

Lasman11/18 08:485公斤 ..打錯

chichung11/18 08:48好市多 新瀉米很讚 秋田米比台灣的難吃

chichung11/18 08:49買台灣進口的日本米應該會後悔沒自己帶

sdiaa11/18 08:49各縣還有不同品種不同米商的米可以選加起來幾十種眼花撩亂

abc092200111/18 08:51我去日本沒感覺飯特別好吃說

hiroko11/18 08:53他們是來比賽 不是來逛街購物 米自己準備好很正常

qmars11/18 08:53青森青天霹靂米好吃，台灣沒吃過這種口感的

hygen11/18 08:53是差在哪裡？

kamihio11/18 08:53台灣再怎麼做的米還是跟日產的米有差異

walife11/18 08:53日本奧運還自帶廚師 他們很怕改飲食習慣

Lasman11/18 08:55用釜鍋煮的飯香軟但不糊，電子鍋比較Q，好像是這樣

edcs11/18 08:56何不食肉麋

muzik11/18 09:00運動員吃自己習慣很正常啊我們還自帶泡麵的哩

wplinwp11/18 09:00日本人適應環境的能力比較差 去國外吃到口味不一樣的就

wplinwp11/18 09:00吞不下去

Sabaurila11/18 09:00日本跟台灣的炊飯器是真的有差...

pineapple23811/18 09:00很多長輩去日本吃飯也是嫌東嫌西 就吃不習慣而已

feywen11/18 09:01出國征戰吃的習慣很重要，又不是旅行，奧運時台灣還不是帶

feywen11/18 09:01了廚師團隊和食材去巴黎

darkofpolo11/18 09:01台灣去奧運也是自帶廚師

m9020311/18 09:03花東米好吃 但日本國內的米更銷魂啊

zzoohh11/18 09:04台灣出國比賽也是會帶泡麵什麼的，就一個習慣問題

carlos15935711/18 09:05說台灣米不輸日本米的都應該去檢查舌頭，就算是同一

carlos15935711/18 09:05個電鍋煮的都一樣，關鍵在兩點：1.土壤成份、2.水質

m9020311/18 09:05記得桌球的伊藤美誠也會自己帶小飯鍋出國煮，林昀儒他媽

m9020311/18 09:05看到也有樣學樣，帶米跟飯鍋陪兒子出國征戰。

lovesinker11/18 09:05農產品不能這樣帶吧

kay0050311/18 09:05日本的米好吃程度真的是屌打台灣 加上又有日本電子鍋

slainshadow11/18 09:05就個人飲食習慣而已啊…

hyde71103411/18 09:06去日本感到米飯好吃應該是水的關係

chopinlee11/18 09:06全聯家樂福的日本米是外銷米，跟境內米還是有差

dick92911/18 09:07日本人挑食不是新聞了

carlos15935711/18 09:07光是兩地水的礦物成份比例就天差地遠了，當稻米成結

carlos15935711/18 09:07穗時含的水份內容物也天差地遠，科學一點好嗎，不要

carlos15935711/18 09:07再鄉愿了

satousei11/18 09:07台灣這個12強辦的真的慘 連白飯都供應不足

dick92911/18 09:07所以日本人不愛出國，因為外國的食衣住行各項生活習慣都

dick92911/18 09:07是日本人的雷

dick92911/18 09:08偏偏日本人又不是那種可以遷就、將就一下的民族

o01211/18 09:08怕外食吃到鍋貼

tobbaco11/18 09:09台灣的米在日本也有賣阿 也沒聽到日本人說不好吃= =

zxlt372211/18 09:10台灣米上下價錢也是差很大 為什麼講的好像只有一個品種

wittmann421311/18 09:11習慣就好了，硬要分好壞也很好笑，難道西班牙海鮮燉

wittmann421311/18 09:11飯用越光米會加倍好吃嗎？

mike1311211/18 09:12不然要在誰的房間煮飯？

jakevin11/18 09:17日本米比較粒粒分明，台灣米比較黏

slainshadow11/18 09:17中日：誰在那邊說供應白飯？

youngpaper11/18 09:18哇 那他真的對米的要求很堅持誒，不妥協的職業態度

TheoEpstein11/18 09:18給395樓，農產品可以帶，依規定就好。

driver0911/18 09:18一樣啦 法奧時 我們選手也不習慣法國食物

TheoEpstein11/18 09:18立浪都下台了不要再中日了啦XD

qoo6060611/18 09:18水土不服很正常的

redplum11/18 09:19台灣的外食注重米的品質的店算少數 他沒時間去找 嗯呆是

redplum11/18 09:19自己煮比較方便

sing6090511/18 09:19人家也很給面子說好吃是好吃 但感覺不太一樣

sing6090511/18 09:19而且也不是全日本隊都自己煮 少數人講究吧

allenhsu22211/18 09:22所以台灣愛自稱美食王國都是自己吹的

crazydj11/18 09:23用電子鍋煮出來的米會很好吃，不要用大同電鍋煮

ChrisDavis11/18 09:23不就是習慣問題而已，台灣頂級的米還是可以輸出到日本

ChrisDavis11/18 09:23的

boyo11/18 09:24調理包哪來的 有沒有豬肉啊

ankrro11/18 09:24義大利都有咖啡機在球場了，就當趣聞軼事

kairiyu11/18 09:27以後再在印度比好了

TheoEpstein11/18 09:27TO boyo，軟罐頭可以帶進來啦

TomRiddle11/18 09:28毛一堆 等著冠軍賽被我們打爆

TheoEpstein11/18 09:28不要看到豬肉就罵，常溫保存的調理包通常都是ok的。

TheoEpstein11/18 09:28(但因為有例外，才會是「不建議攜帶」而非不能帶)

cool3411/18 09:29有用大同電鍋嗎? 好用喔，煮出來香噴噴

yanagawa11/18 09:29飯在日本，每個地方都是水準以上

castorfi11/18 09:30我是台灣人我都覺得日本米比較好吃了 何況日本人

cyp00111/18 09:33去日本玩真的都吃飯比較多

Castle8865411/18 09:34台灣食物本來就一堆國家的人嫌

pcfox11/18 09:36通通帶去吃臭豆腐

Hosimati11/18 09:37不然要打不好才在怪東怪西吃不習慣嗎？職業精神先排除

bettybuy11/18 09:38米買花東的再加IH電鍋，很好吃....

bettybuy11/18 09:40真的不輸日本。但要自己煮，日本則是外面賣的白飯都很

lmc6611/18 09:40首先要先買一個好一點的電鍋

bettybuy11/18 09:40好吃

slainshadow11/18 09:40還在2024當然繼續嘴立浪（欸

mtcoat11/18 09:42現在日本西友超市有進台灣米耶 因為日本米最近太貴了

milleniue11/18 09:42啊原來調理包的可以帶進來喔，一直以為不行

h7531141811/18 09:43不就飲食習慣問題，米優劣哪有什麼差

mtcoat11/18 09:43日本米五公斤要3600多日圓 台灣米只要2600日圓

tenshou11/18 09:43越光米就只能在溫帶氣候才能好吃，台灣試種的越光米也是

tenshou11/18 09:43難吃

mtcoat11/18 09:43不知道日本人的接受度高不高？

m93164211/18 09:44當地的米、水、烹煮效果都會影響啊，沒有什麼誰優劣，就

m93164211/18 09:44是習慣問題

darkMood11/18 09:45平 均來說，日本米飯確實 >　台灣米飯

mtcoat11/18 09:46西友超市有標明說 台灣米品種和日本品種一模一樣

tommy12331011/18 09:47盲測就知道了 百事 可口可樂也一堆人說差很多

JACK304281811/18 09:48煮飯的內鍋要厚實 ，煮出來才會q彈

JACK304281811/18 09:48除了器材外，煮法也很講究

mtcoat11/18 09:48說錯了 不是品種一樣 是品質一樣

JACK304281811/18 09:48米洗完要先泡，煮完先悶 開蓋攪拌 還要再悶一下

JACK304281811/18 09:48這麼麻煩的過程，很難在陌生的環境要求提供飲食的飯

JACK304281811/18 09:48店也是按照同樣的標準

JACK304281811/18 09:48尤其日本人又是最怕麻煩別人的民族性

JACK304281811/18 09:48所以自己來最快也最安全

JACK304281811/18 09:48這麼高張力的短期比賽

JACK304281811/18 09:48當然是避免任何外在因素去影響到選手的表現

TheoEpstein11/18 09:48西友那個「品種」指的是「粳稻」，因為外國秈稻多

chichung11/18 09:48餐廳都是用大型瓦斯煮飯器煮飯 要煮得好更講究

TheoEpstein11/18 09:49西友還特別強調台灣米跟日本米都是粳稻。不然日本人

TheoEpstein11/18 09:49聽到外國米反射性認為是秈稻

dylancdylanc11/18 09:49挖 這篇是米飯專題 可以放食物版

sustto11/18 09:49日本米屌虐臺灣米

mtcoat11/18 09:49不過台灣的品種也不純粳稻 是混種 這樣寫有點錯誤

Rinehot11/18 09:50嚴格來說其實不太一樣，台灣的粳稻是日本人帶來的粳稻跟

Rinehot11/18 09:50台灣原本的山地陸稻雜交出來的。

sustto11/18 09:50露營隨便煮都好吃 別在神話電子鍋惹 好不

Rinehot11/18 09:51不過這是最近幾年才剛研究出來的結果，就連當初百年前研

Rinehot11/18 09:51究種植的日本人都不知道做出雜交種了。

TheoEpstein11/18 09:51http://i.imgur.com/fb8pwwT.jpg

TheoEpstein11/18 09:51我上色那個ジャポニカ就是粳稻

mtcoat11/18 09:52科學上來說就不是同品種了 寫那樣就是商業手法讓消費者安

mtcoat11/18 09:52心而已

mtcoat11/18 09:53粳稻無法在台灣的氣候生長 所以才用台灣原生稻米來雜交

bettybuy11/18 09:54煮米加冰塊或氣泡水，米買花東一等米，很讚的~

sdiaa11/18 09:55長粒米中粒米短粒米就最粗分類~

Rinehot11/18 09:55嗯，説粳稻應該是沒問題，因為台灣的蓬萊米是日本人帶來

Rinehot11/18 09:55的溫帶粳稻跟台灣原住民帶來的山地陸稻（又名爪哇稻或熱

Rinehot11/18 09:55帶粳米）的雜交後代。

Sean021111/18 09:58大王的手下敗將XD

sdiaa11/18 09:58東亞這邊台灣是短粒米產地的最南端

Rinehot11/18 09:58不，根據紀錄當初磯永吉他們並沒有「用」台灣原生稻米雜

Rinehot11/18 09:58交，他們是用日本的日本米在嘗試混種，但是意外的混入台

Rinehot11/18 09:58灣的山地陸稻。

isaa11/18 09:59覺得台灣米很好吃啊，被嫌棄成這樣是沒在挑等級吧

Rinehot11/18 10:00台灣的蓬萊米不會受日照長短影響，所以要再往南種應該也

Rinehot11/18 10:00是可以。

TheoEpstein11/18 10:02不是好吃而已是口味，從他帶的是青森米就知道。

TheoEpstein11/18 10:03台灣人一般對日本米指知道越光米，其實日本品牌米超

TheoEpstein11/18 10:03多

cliff10711/18 10:08正常 去日本玩五天 身體不太舒服 吃日本外食都超重鹹

cliff10711/18 10:08也很想念台灣的食物 更何況注重健康營養的球員

Rinehot11/18 10:08不會啊，像我就知道山田錦、美山錦、五百萬石、雄町、譽

Rinehot11/18 10:08富士。

sole772pk3711/18 10:08日本米黏黏的 比較喜歡東南亞長米

TheoEpstein11/18 10:10那是你啊

SuzukiSeiya11/18 10:10台灣就爐渣米啊

TheoEpstein11/18 10:11你身邊一般的台灣人應該完全沒辦法聊日本米的吧

god7831411/18 10:11場面話而已 台灣米難吃的要死

Rinehot11/18 10:12不會啊，有得喝酒能聊了？！

victor8771011/18 10:12日本米好吃多了

mutta11/18 10:14到底一堆人一直踩自己幹嘛

Pagan11/18 10:16嬌生慣養

tenshou11/18 10:17台灣有好吃的米但是外食的都是爛米才對

sdiaa11/18 10:20種跟吃長短米是文化問題 台灣短米主流也是被政治力硬改的

tenshou11/18 10:23在來米真的不好吃是事實跟政治無關

hcchan11/18 10:23之前住三井飯店吃的米飯叫青天霹靂 確實好吃

tenshou11/18 10:23現在連中國自己主流的稻米也是梗米了

alwaysstrong11/18 10:24台灣自己都能戰南北了 外國人吃不慣哪有啥問題？

gamer11/18 10:25其實我自己覺得台灣的米比西方跟東南亞還有中國都好吃了，

gamer11/18 10:25只是比不上日本而已，日本人對米的執念是世界第一，日本人

gamer11/18 10:25可以一餐只吃米飯配一些醬菜，沒有其他配菜，這種做法世界

gamer11/18 10:25上應該找不到第二個國家

TheoEpstein11/18 10:25青天の霹靂，就是青森米

hijodedios3611/18 10:25光是水就有差了

tenshou11/18 10:27中國北方的米跟日本米幾乎一樣尤其東北產的不會比日本差

gamer11/18 10:27對其他食用白米飯的國家來說，白米飯低價原來填飽肚子的東

gamer11/18 10:27西，有錢能吃蔬菜或蛋白質的根本就不會吃太多白米飯

wayne021511/18 10:27咖哩包含豬肉吧，應該不能入境

Iemarah11/18 10:27除非都吃頂級米 否則用什麼電鍋比較重要

gamer11/18 10:28我在中國外面吃到的飯我都覺得很難吃

tenshou11/18 10:29中國外食很多都是進口米喔尤其廣東哪裡，要吃好吃中國米

tenshou11/18 10:30要到東北地區

gamer11/18 10:30原來如此，沒去過東北，最北只去過上海

tenshou11/18 10:32中國東北，韓國，日本米都差不多，因為氣候品種也接近

tenshou11/18 10:34日本以前殖民這三個地方其中貢獻就是把米種也帶過去了

sdiaa11/18 10:37南方傳統種長米是產量問題 一年兩穫比一年一穫~

grosjeanyang11/18 10:37他只是想吃自己習慣的，有什麼問題嗎

ROCAF11/18 10:39高溫殺菌的調理包記得是可以入境

hiroko11/18 10:39其實還有一點 有上次經驗 應該不想一直外出被跟吧