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Re: [討論] 萬事求4X求推薦5人份年菜

看板BaseballXXXX標題Re: [討論] 萬事求4X求推薦5人份年菜作者
DoncicInPTT
(東七七)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

※ 引述《TimerMan (計時器)》之銘言:
: 胎嘎賀
: 過年必備的年菜想請大家來推薦
: 人數5人~
: 祝大家龍年行大運~龍飛鳳舞~龍吼哩啦~

排骨

https://youtu.be/68Zzg7uaU3k?si=Bgr7ke0aIwR0SiuG#t=3m51s

這道簡單不難,但成品非常強

掌握好醬汁比例

水:酒:醋:醬油:糖

5:4:3:2:1

這道我之前有照著詹姆士步驟做過

我個人青江菜刀工跟擺盤是沒詹姆士那麼好拉

但大家,特別是長輩評價非常高

我相信接下來照著詹姆士的步驟做

這道你做一定會是一道令人驚艷的大菜







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