外送189元被嫌貴!知名金沙鹹酥雞蛋炒飯遭1星
心得:原價130 外送價189 等於加價45%
基本上就是平台成本全部給顧客負擔了
店家幾乎不用出成本
訂價是店家自由
評論是否值得這個價是顧客自由
https://www.ettoday.net/news/20231112/2621185.htm
外送189元被嫌貴!知名金沙鹹酥雞蛋炒飯遭1星差評 闆娘怒了
記者楊淑媛/桃園報導
桃園區位於火車站後站、某醫院附近的一家知名特色炒飯店,因客人日前點了一份外送
189元的「金沙鹹酥雞蛋炒飯」後,竟在外送平台上以「份量少又貴」給一星差評,引發炒飯店老闆娘發文回嗆說明指出,扣掉成本和平台抽成,根本沒賺多少!老闆娘說,如果到店內吃,一份只要130元,歡迎大家出門吃飯。
老闆娘說:一般蛋炒飯只要60元,但再加鹹酥雞一份50元,以及一顆9元的鹹蛋黃,就將近120元,店內賣130元,外送定價189元,是因為平台有服務費產生,店家實際收到的只有125元,利潤真的很少,完全是服務不出門用餐的客人。
正在炒飯店用餐的客人說:消費者若在外送平台上,對餐點內容有不滿,不妨直接跟店家溝通,避免不必要的誤會;但是看到白飯拌入雞蛋高麗菜,以及剛現炸、擺在炒飯最上層的鹹酥雞裹上一層美味的金莎醬,一盤130元的價格,她是可以被接受的。
何況,不想出門,在家就可以享受美食,炒飯價再加上付給外送平台的費用,也是很合理的!不過,也有網友在外送平台留言酸店家,直指炒飯130元價位很扯,如果店家嫌平台抽成又多,那店家可以不要上架。
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※ PTT留言評論
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[問題] 高雄市區有ubereat店家沒變相漲價的嗎?如題 很多店家ubereat價格都比直接去買貴不少 或是價格一樣。但是份量明顯縮水的 雖然說加入外送平台成本增加 但是多一個通路可賣20
[問卦] 店家的價格怎麼跟外送一樣了?之前外送平台顯示的價格都會比店家的貴 大概是把抽成費用部分轉嫁給消費者 但最近發現,漸漸有店家的實體店價目表已經跟外送平台一樣了 這樣是不是有點奇怪? 是店家良心大爆發自己吸收了抽成費用?22
[閒聊] 犧牲利潤 外送平台當做廣告我朋友店面賣甜品冰品 假設某商品店面是40元 我在外送平台定價45元 相比同平台上其他店家的價格還便宜 (平台上其他店家 50 55 60元左右)8
[問題] 沒使用過外送平台,想請問一些問題...不好意思 因為我個人沒使用過外送平台 想請問一些很粗淺的問題 就是同樣的商品 若使用外送的話 那麼外送員的送餐費用 是店家付? 還是客人付? 譬如說套餐店家原本賣200塊2
[問卦] google留負評罵外送份量少的人在想什麼?之前ubereats 和foodpanda 瘋狂出免運折價 吸了一波人氣後 又推會員制後 福利變得超差 什麼都不送了後來推坑 在出外覓食後看google店家 有些被洗到2.多星 看了內容不是嫌東西難吃4
Re: [問卦] 早餐這樣590算盤嗎?或許懶得出門買是個原罪 但是最大的問題就是 出在店家不肯吸收又要接ubereats foodpanda 就是想賺住得遠的顧客,又想賺不想出門買外食的顧客 說這些話的就是他媽的噁心,他如果真的是良心店家1
Re: [新聞] 外送平台抽成太高業者喊苦 盧秀燕:其實最想吐嘲的是… 這些店家不知道是故意無視還是噁心貪心嘴臉 依照兩大平台現在的曝光率 光是上架省下的廣告費用 還有連平常不會靠近店的- 這幾年的餐飲大漲價 要追溯起點,就是從外送平台開始帶動的 本來這幾年餐飲就很辛苦,原物料跟人事都在漲 但是一個便當70、80元,漲10塊都會擔心客人流失 很多時候 能撐就盡量不調整
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