[心得] 牛肉麵節
你各位會因為喜歡的隔壁牛肉麵店過去兩年得了牛肉麵節冠軍，現在把主廚換掉舉牌還我主廚要店家給交代嗎
應該頂多不對味了就不吃而已吧
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.7.237 (臺灣)
※ PTT 網址
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不然就打聽主廚去哪裡跟著去
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主廚有擔任海外分店發展顧問嗎？
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嘿啊等年底就知道了一直吵也沒用
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你這舉例不好啊 那把當家球星棄掉 也不過是把店小二開
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掉而已
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問題是這間店多的是招牌迷阿XD
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不對吧，正常應該會跟著大廚走，不是常常會說老闆
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換了味道就不對了嗎？
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再來就是牛肉麵也不會全台只有五家阿XD
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牛肉麵有類似狀況 但的確是感情問題
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前老闆頂讓時給配方了 雖然大廚不同
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人家主廚是出國推廣牛肉麵
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(老闆: 大廚只是幫我煮麵的
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反正明年有一家新品牌牛肉麵店要開幕，看看有沒有機會
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延攬主廚過去，認為主廚>這家牛肉麵店的饕客可以跟著
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過去，反之則會繼續光顧，選擇喜歡的即可，做太多抗爭
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沒什麼效益，畢竟人生除了吃牛肉麵還有很多很棒的事待
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體驗
推
主廚算公眾人物嗎
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都能出去拿獎的chef不算公眾人物==?
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[問卦] 到底誰才是超商的beef king乳題 今年台北牛肉麵節改成線上舉辦 覺得實在是有夠虧，害我今年沒辦法現場吃到牛肉麵 那我自己辦個超商版的牛肉麵節 反正超商就可以吃的到，非常便利。![[問卦] 到底誰才是超商的beef king](https://i.imgur.com/oHCL2lib.jpg "[問卦] 到底誰才是超商的beef king")
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[問卦] 比照牛肉麵節,辦個國際職人拉麵節的八卦2005年 由當年台北市長馬英九發起的國際牛肉麵節 每年都吸引全台各路優質牛肉麵業者 競相爭奪冠軍 不僅食客大飽口福 前幾名的店家也賺到好名聲 往後的生意也都嚇嚇叫 這幾年日式職人拉麵料理正夯 怎麼沒有人發起類似的國際拉麵節大對決呢???7
[黑特] 好想去東京大沾麺博或東京拉麵節今年日本大型活動全面解封，停辦兩年的各項活動接連復辦 東京拉麵節在10月27日～11月6日舉行，有28間店家參加 東京大沾麺博在10月6日～11月9日舉行，有101間店家參加![[黑特] 好想去東京大沾麺博或東京拉麵節](https://event-checker.info/wp-content/uploads/2022/09/tokyo-ramen-festa2210_01.jpg "[黑特] 好想去東京大沾麺博或東京拉麵節")
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[食記] 新北 板橋皇家傳承牛肉麵，冠軍牛肉麵餐廳名稱：皇家傳承牛肉麵 消費時間：2020年/11月 地址：新北市板橋區重慶路220-1號 電話：(02) 2956-3718 營業時間：11:00~21:00(每周二公休)![[食記] 新北 板橋皇家傳承牛肉麵，冠軍牛肉麵](https://www.tony60533.com/wp-content/uploads/2020/12/0-2.jpg "[食記] 新北 板橋皇家傳承牛肉麵，冠軍牛肉麵")
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Re: [問卦] 永康街哪家牛肉麵最頂？永康街最好吃的牛肉麵不在永康街 在旁邊的麗水街 老張牛肉麵 (淡江推廣教育處附近) 曾經拿過牛肉麵節冠軍 肉很大塊對得起價格，紅燒是改良過的口味不會鹹 印象去年還是今年，原本老闆頂讓，不知道口味有沒變1
[食記] 牛肉麵節三冠王 紅魽魚肉水餃 達人麵館好讀圖文版： 這間位於台北內湖捷運西湖站旁的「達人麵館」，是一間相當推薦的台北內湖牛肉麵好選擇 達人麵館曾榮獲台北國際牛肉麵節三冠王殊榮，包含2008年傳統組冠軍、2011年清燉組冠軍以及2011年創新米食組冠軍等 他們的餐點以麵食為主，有湯麵類、炒麵類、乾麵類、水餃類以及湯類，麵條以刀削麵為主，口感相當有彈性以及嚼勁 來到達人麵館首推牛肉麵系列，湯頭有紅燒、蕃茄以及清燉，每一種都好好喝，每一種湯頭都有不同的風味![[食記] 牛肉麵節三冠王 紅魽魚肉水餃 達人麵館](https://pic.pimg.tw/dong1104/1644567254-4008620855-g_l.jpg?v=1644567325 "[食記] 牛肉麵節三冠王 紅魽魚肉水餃 達人麵館")
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Re: [新聞] 忘記改名字？周春米小編誤發文 網友：根丁丁控台北市牛肉麵節冠軍店家「皇家傳承牛肉麵」使用萊牛，「年輕人難免犯錯」 林瑋豐自導自演帶風向：給年輕人一個機會，年輕人不要讓他傷痕太深 逼保證不停電！： 你祖父說要反攻大陸 小編誤發文: 不要訕笑年輕人的錯誤，這不是一個良好初選的模式 有懂了嗎????
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