[食記] 新北板橋 高記生炒魷魚 高CP人氣小吃攤
餐廳名稱：高記生炒魷魚
消費時間：2020年/06月
地址：新北市板橋區宮口街28號 (近捷運府中站3號出口)
電話：(02) 2960 3503
營業時間：08:00-17:30，週一公休
每人平均價位：100元內
可否刷卡：否
推薦菜色：生炒魷魚、炸蘿蔔糕
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圖文好讀版:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/352758620
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慈惠宮是板橋媽祖廟，從捷運府中站三號出口上來後，經過慈惠宮與林家花園相夾的區域，就是許多平價美食組成的黃石市場。
慈惠宮的正對面，便是通往今日欲前往的「高記生炒魷魚」之路。
白天的服飾店開得有一搭沒一搭，人潮也稀稀落落。
終於到了！
除了每碗 45元的生炒魷魚之外，另有 20元的炸蘿蔔糕、10元的糯米腸與 15元的芋粿Q；總之，全部都是銅板價。
用手機的廣角鏡頭拍攝店內環境，對外是完全開放式的，當天天氣很熱，悶得像烤爐一般，生炒魷魚和炸蘿蔔糕的鍋氣也不斷往裡蒸。
高記採取的相應對策是架設水霧的管線，於是在用餐過程中，水霧會不斷噴灑至手機上，以及碗裡。
看起來也有食客是帶著專業攝影器材，有備而來。
因為只有一個人，我只點了生炒魷魚與一份炸蘿蔔糕。
生炒魷魚 $45
魷魚給得相當豐厚，與高麗菜碎葉、蒜酥和辣椒末，一起在羹湯裡。魷魚口感很脆，不過整碗羹既熱且辣，在當時的環境吃起來讓人不住飆汗。
給魷魚一個特寫。單就生炒魷魚而言，這樣的給料 CP 值頗高！
炸蘿蔔糕 $20
將蘿蔔糕最外層炸至金黃色，搭上甜辣醬和蒜末，口感有層次，飽足感也很夠。
用長焦鏡頭拍攝正疊在砧板上，剛炸好的蘿蔔糕。
後記：
之前看過很多食記介紹，也聽聞朋友推薦這間黃石市場附近的傳統平價美食，口味確實是不錯，魷魚也很捨得給，多到像是撈不完一樣；不過用餐環境很受天氣影響，直接噴灑的水霧容易拌入羹湯裡，恐怕衛生會有疑慮。
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食物：★★★★
氣氛：★★
速度：★★★★☆ 挺快的，而且會記得客人與對應的餐點。
服務：-
價位：★★★★★
無障礙：★★ 地面平坦，惟空間窄小。
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高記生炒魷魚
新北市板橋區宮口街28號 (近捷運府中站3號出口)
Tel: (02) 2960 3503
營業時間：08:00-17:30，週一公休
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向任意門許願
希望能有更多無障礙餐廳
http://goodcutecat.pixnet.net/blog
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衛生環境太差 吃完後口乾程度不輸油庫口
羹偏酸無法吃酸不推薦，炸物雖然便宜，但超油也不推
好多年前沒換魷魚之前才能說是美食
後面普通 口真的會乾
其實我一直覺得還好，可能是偏酸的口味我不愛，但每次買
林立時都看到它大排長龍
蘿蔔糕比較偏純素的 我都一定另外點米腸來配
以前的魷魚口感比較好
蘿蔔糕不推、從前應該是用韓國魷魚比較脆，現在口感太老
，但也就偶爾吃個情懷
這種都吃的下去還吵什麼米國瘦肉精
個人愛酸 所以吃的很開心
蘿蔔糕我覺得酥脆好吃 而且也便宜
吃過一次 偏酸不愛
以前的魷魚真的比較好吃 有魷魚味 現在都沒
還不錯 但我夏天不吃就是了
沒衛生
他以前魷魚比較好吃 後來換魷魚就沒那麼好吃了
每隔一陣子就會看到這家的推薦文；明明很普的食物
很便宜啊 食記還要都你愛吃的才能推薦喔 那你要不要自己
寫來自慰？
時空背景好吃瘦肉精
太甜了
被魷魚羹耽誤的蘿蔔糕店
很便宜啊 食記還要都你愛吃的才能推薦喔 那你要不要自
己寫來自慰
XDD 同感
板橋紅得很莫名的店家之一
會推的建議下次看他煮過一次再來推,那個味精像不用錢的一
直倒
覺得口味不合，而且超髒。優點只有便宜而已
味精過多+環境不衛生
很久吃一次回味.沒在現場吃過.環境...
以前的魷魚才有味道 現在的不行
後來頂多吃炸物了
很難吃
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