[吃喝] 脆皮蛋餅專賣「早喚」飯糰網美店(圖)

直接說心得
偏小貴
但好吃，也很有新意
會再回購

網頁版:https://bit.ly/2ZziI6X
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無圖好讀版

雖然板橋號稱早午餐的一級戰區
但還是有很多奮不顧身的勇士
讓板橋的早午餐店如雨後春筍般
一家家竄出

以往文章開頭我都寫很多贅字充場面
但這家我不想多說了

好吃。

去吃。

就這樣

是說那天中午偶然經過這間網美店
發現這家新開的早午餐竟然排隊
我直接嗤之以鼻
不過是網美店(鼻子噴氣

但!
等等
它竟然寫著早上六點半開始營業
隱約覺得

「它是不是

想表達些什麼」

隔天早上我咬牙心想
「我就跟你賭命」
「我就跟你賭命」(回音)
「我就跟你賭命」(回音)
一早8點多就報到
點了花生醬鹹豬肉蛋餅+套餐炸湯圓
以及蜜汁雞飯糰
還有紅茶豆漿

炸湯圓因為是我是否出席一場婚禮的指標
一早就能吃到非常開心
而且不是鹹酥雞攤那種還聞的到雞排味的炸湯圓
是清爽的油炸出來的
辦桌級炸湯圓
(我肯定廚房裡面至少有一個辦桌師傅(誤))

花生醬鹹豬肉蛋餅打開側面時有點嫌惡
可惡竟然加了洋蔥
結果一吃下去
是那種好像泡過冰水還是怎麼處裡的洋蔥
(我不知道我不懂做菜)
完全沒有嗆辣味
整個味道很balance
後來這道再訪時也又再點
很喜翻

加點的地瓜球

這地瓜球是實心的
跟夜市QQ球不同
裡面有扎實的地瓜內陷
個人比較喜歡夜市版
但後來同行的友人覺得這個比較好吃
推薦大家試試看

想當然點這麼多怎麼可能吃的完
於是把飯糰外帶回家給妹妹吃
妹妹吃的時候都冷了
但這跟小農契作的紫米混白米還什麼的飯糰
還是很好吃
重點是料鋪的很平均
不會一口咬下去一大口肉鬆
下口都是酸菜
非常平衡
油條也不油又香脆

飲料走一個不做不錯的路線
不特別有怎樣
但價格不貴約30塊左右
沒什麼好抱怨的

因為很喜歡早喚
所以隔天跟隔隔天都陸續約親友再訪
妹妹因為天天早上吃自己用各種粉調和的蛋餅
所以這次跟她給上了技術性的發言
「這是揉麵團做出來的」
難怪如此脆中帶軟、軟中帶脆

蘿蔔糕個人也給很高的評價
外面香脆、裡面很嫩
重點醬料很獨到
是類似蚵仔煎的海山醬
配蛋餅、蘿蔔糕都很有一回事

酥炸銀絲卷

跟炸湯圓一樣
沒有油耗味
用好一點的油炸的
煉乳也給得夠多
好吃

最後個人推薦不喜歡吃巧
想要吃飽的大食量饕客這款三杯雞炒蛋餅
(還有其他口味)
因為這家的蛋餅夠Q
基本上店家是把它當粿條一樣處裡
所以他們的炒蛋餅就很獨到
是重口味、大食量的好選擇
不要看煎蛋很普通
它他喵的還是半熟的
很有heart

吃完之後覺得現在的網美店都不容小覷
裝潢有、價格只偏高一點點
東西還很好吃
但就算早喚只有美而美裝潢
我應該還是會來
東西好吃、位子也不會太擠、吃完身上沒有油耗味
個人推薦喜歡吃中式早餐的話
可以試試看喔

早喚 Morning Call

地址： 220新北市板橋區民權路202巷8弄6號
開放時間：
週一~五 06:30–14:00
週六~日 07:00–15:00
電話： 02 2271 0594

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