[問題] 自強路一段的脆皮蔬菜蛋餅？

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肥宅愛吃蛋餅，玉米、鮪魚、培根…都愛 但蛋餅皮卻有兩種 一種是這個「粉漿」外皮 另一種是這個「脆皮」外皮

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如題， 請問苓雅/新興/鹽埕這邊， 有沒有推薦哪家早餐店的脆皮蛋餅好吃？ 麻煩推薦一下，謝謝！ -----

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經常會去咕*叫吃他們的脆皮蛋餅， 每一次都覺得太好吃， 酥酥脆脆吃下去會卡滋卡滋， 也想要自己在家弄， 不知道高雄哪裡可以買到這麼脆的蛋餅皮呢？

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北部脆皮蛋餅、南部粉漿蛋餅、中部蔥油餅蛋餅 現在蛋價逐漸回穩，市面上常常賣這三種蛋餅 粉漿會做的店家也不多。 究竟那種皮的蛋餅可以稱之為霸主呢？ 有掛嗎？

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如題 想知道竹北哪裡有賣酥酥脆脆的鐵鍋脆皮蛋餅 以前在台北上班只要外勤有經過一定會去樂口福買他們家的蛋餅 可無奈回新竹上班後被分享好吃的蛋餅都是粉漿蛋餅居多 這幾天突然很想念這種蛋餅的口感

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最近把永福路上的早餐店差不多都吃過一遍了 結果居然沒有發現脆皮/酥皮蛋餅？！！ 所以上來許願 想找西屯區好吃的脆皮/酥皮蛋餅 如果範圍落在澄清醫院～永安國小附近就超讚！

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前幾天趕時間隨便找了一家早餐店點火腿蛋餅 阿姨不意外地：帥哥蛋餅好囉 本宅被稱讚得滿心歡喜端著蛋餅準備開shot 沃！ 是濕的！ 濕蛋餅欸！

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想請教板友有沒有推薦酥脆的蛋餅 1. 目前已經吃過的： 要吃什麼商行（薯泥脆皮蛋餅好吃） 2. 不是要找的類型： 阿杰手工蛋餅（好吃，但應該算完全不脆）

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挖靠 原本想說粉漿蛋餅是三小 弄起來糊糊的 又沒特別好吃 何必吹捧 但今天又試了一次 這是弄得外面脆脆 裡面QQ 驚! 為! 天! 人! 可惜第二份就失敗了 不知道是不是需要冷鍋下粉漿的原因!

餐廳名稱：友間Cafe賣蛋餅 消費時間：2020年/05月 地址：台中市西區西屯路一段160號 電話：0972268864 營業時間：09:00-18:00