Re: [閒聊] 為什麼三重這麼多大腸麵線推車

※ 引述《DoncicInPTT (東七七玩批踢踢)》之銘言：
: 之前在三重住過一陣
: 發現三重大腸麵線的比例超高
: 幾乎不是店面而是那種小推車的小攤家
: 而且吃過幾家
: 口味基本上「很三重」會是走比較醬油香的路線
: 是在台北其他地方完全找不到的
: 非常喜歡三重的口味~
: 是什麼原因造就三重這麼多大腸麵線推車
: 有在地人能解析一下嗎
: 謝謝

除了原文的1F推文講的原因：
成本低、利潤高、技術門檻低。

我覺得其實很大的原因是 下午茶習慣。
忙了大半天，然後晚上可能還要加班，
吃個點心止餓一下不過分吧？
這應該算是三重的特色平民美食了。

既然講到麵線，
我推薦下午在仁愛街、秀江街口的大腸麵線。
攤主是個眼鏡阿伯，約下午兩三點會出來，
大概從民國80年就開始擺攤了，
而且到現在還在擺……
不過最近好像改在 前旭昇文具店的對面擺了……

最早從一碗$25開始賣，
然後是小碗$30，大碗$50。
現在大碗要$55了。
https://i.imgur.com/rXMZVBF.jpg

話說幾年前三重稅捐處對面有家店面，
店名好像叫"呷卡讚"，
有賣大腸蚵仔麵線，有一陣子下班經過都會去吃，可惜後來不知道搬去哪了……

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