[問題] 三重哪裡有賣紅土鹹鴨蛋？

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★物品名稱：「陳耀訓・麵包埠」紅土鹹蛋黃酥 ☆賣家名稱：陳耀訓・麵包埠 ★拍賣網址： ☆網誌心得：無，純PTT圖文分享 ----------------------------------------------------------

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剛去麵包店買麵包 剛好看到產品架上有在賣我的最愛 - 蛋黃酥 原本很高興的拿起夾子，夾了兩顆放在盤子上 這時突然看到標價45元，就覺得不可思議 於是我就默默的把兩顆蛋黃酥放回架上

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蛋黃酥裡的鹹蛋黃，是中國人特有的食物， 這是因貧窮惜物衍生出來延續食物的文化， 早期從淡水到關渡一帶河岸，養鴨人家多， 擅長製作鹹鴨蛋，以鹽、紅土包覆鴨蛋， 再加上長時間醃漬，因此，

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餐廳名稱：陳耀訓·麵包埠 消費時間：2022年/8月 地址：台北市松山區民權東路三段160巷19弄36號 電話：02-2718-2728 圖文網誌 >

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中秋節快到了，挖了一些紅土來做蛋黃酥吧。首先要做的是鹹鴨蛋。 傳統鹹鴨蛋都是裹紅土製作，紅土的口味比較好吃， 為了方便現在很多改成直接泡鹽水，不過做出來的鹹鴨蛋味道差很多，所以變化出五香等 的口味。 做法分享給大家，大家不妨親手做看看吧。完整教學影片:

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最近想自己來做蛋黃酥 想問問裡面材料所需要的鹹蛋黃跟豬油哪裡買得到呢？ 不是鹹鴨蛋喔 我要的是橘橘的那種蛋黃 仁愛市場會有嗎？

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請問岡山到楠梓一帶 哪裡可以買到「生的」鹹鴨蛋呢？ 跑了幾個地方都說只有熟的， 生的要端午節才會有 所以想問哪裡有賣零售的生的鹹鴨蛋呢？

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餐廳名稱：慶祝烘焙 消費時間：2022年/8月 地址：台北市士林區福國路7號 電話：02-2832-6308 圖文網誌 >

今年沒有買到陳耀訊蛋黃酥 但是還是很想吃紅土蛋黃的蛋黃酥 請問有沒有人知道新莊哪裡有賣 紅土蛋黃的蛋黃酥呢?謝謝 --

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