[問題] 請問鹹鴨蛋黃跟豬油哪裡可以買到？
最近想自己來做蛋黃酥
想問問裡面材料所需要的鹹蛋黃跟豬油哪裡買得到呢？
不是鹹鴨蛋喔
我要的是橘橘的那種蛋黃
仁愛市場會有嗎？
晃過全聯跟頂好了沒看到
謝謝大家了
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.110.156 (臺灣)
※ PTT 網址
推
以前的遠東戲院那邊有間賣烹調器材食材的商店可以去看看
推
新食器時代有蛋黃
推
仁愛市場靠近崁仔頂那邊的雞蛋行有賣鹹蛋黃
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新食器時代也有豬油
謝謝大家 明天來去新食代看看 我有在它的蝦皮商城搜尋看看 沒找到 明天去實體店找～
※ 編輯: bettyuu (111.240.217.110 臺灣), 08/09/2021 17:35:01→
豬油，建議早上去黑豬肉攤買肥油來自己炸
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橘色鴨蛋黃，以前我媽包肉粽我常幫她買。在崁仔頂
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記得鴨蛋外面還裹有泥與稻草，洗乾淨打蛋，就是生鴨蛋黃
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在孝一路與忠二路還是忠三路交叉，傍晚前有賣鰻魚羹
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有零賣的嗎？遠東一大包用不完
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遠東的好像是冷凍鴨蛋黃？做成蛋黃酥可能沒那麼美
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味哦。
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