PTT推薦

Re: [推薦] 兩本以煮菜為主軸的小說

看板CFantasy標題Re: [推薦] 兩本以煮菜為主軸的小說作者
ccyaztfe
(best_troll_tw)
時間推噓33 推:33 噓:0 →:51

怎麼感覺大家都鄙視火鍋?

火鍋是真的很好吃啊

只是關鍵在那個湯頭!

沒有特別熬煮湯頭的火鍋就真的很普通

小當家裡面也有火鍋,那個龍蝦三爭霸,就是寶山飛龍鍋vs乾貨龍蝦鍋

我家也曾經拿過螃蟹來當湯頭

螃蟹鍋那個味道,嘖嘖嘖,真的超讚的!


我認為大家太小看火鍋了

如果只是單純滾水下去煮食材,確實就是普普通通

但如果有熬湯頭,那火鍋真的稱得上極品美味


當然啦,大部分的穿越小說,火鍋都不熬湯頭的

所以被罵也是正常的
-----
Sent from JPTT on my iPhone

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.245.73 (臺灣)
PTT 網址

smart0eddie 07/21 21:19火鍋也不能隨便亂放材料啦 雖然我都隨便倒

Kayusumi 07/21 21:33柴魚昆布湯底,加番茄/洋蔥進去滾,然後涮點牛肉片

Kayusumi 07/21 21:33,那個湯很鮮甜

KKyosuke 07/21 21:34中國吃火鍋和台灣不太一樣 看蘸料的

huangyuhung 07/21 21:38中國那邊的火鍋基本湯底都是不能喝的 台灣跟日式

huangyuhung 07/21 21:38的 剛開始煮的湯是能喝的(煮到後面的湯最好是別

huangyuhung 07/21 21:38喝) 有的還很好喝

Birdy 07/21 21:50嗯嗯,好喔,這樣就極品美味

Birdy 07/21 21:50用料去熬煮湯頭,請問有哪個文化與系統的料理不會?

你這個邏輯很奇怪,照這種講法,全世界的料理都應該一樣瞜

dragonclwd 07/21 21:51記得有些地方火鍋是不喝湯,不過不是全部

Birdy 07/21 21:51只要這個文化裡面的食物需要水跟火,就一定有類似

Birdy 07/21 21:51的料理。 靠火鍋打天下根本傻子

Birdy 07/21 21:52不喝湯的火鍋,那那個湯頭就是醬料的一種

Birdy 07/21 21:53沒有一本小說描寫的火鍋煮法,可以讓原住民"驚為天

Birdy 07/21 21:53人"好嗎。 就算你說的火鍋也不行啦 = =

Birdy 07/21 21:53請不要把當地廚師當白癡

a0079527 07/21 22:00不是鄙視火鍋的問題 而是火鍋沒有到那種高度

※ 編輯: ccyaztfe (223.140.245.73 臺灣), 07/21/2021 22:01:00

weltschmerz 07/21 22:04你可能搞錯了 你說好吃那是因為螃蟹 而不是因為火鍋

weltschmerz 07/21 22:04這種料理方式

weltschmerz 07/21 22:04小說喜歡吹捧火鍋(料理方式)才是奇怪的地方

weltschmerz 07/21 22:05就像很多也會異世界吹捧燒烤 天才

weltschmerz 07/21 22:06哪個文明沒有料理有烤肉的...只有調味方式差異而已

pikmin520 07/21 22:12其實世界各國幾乎都有獨特的烤肉文化,同理異世界

pikmin520 07/21 22:12的各區應該也都有自己的烤肉文化

hans0913 07/21 22:17火鍋熬到後面都是痛風鍋

Rplus 07/21 22:23除了毒性猛烈之外,味道還很好吃

tennyleaz 07/21 22:27我在家煮火鍋,湯都會喝,反正自己煮不亂加。

tennyleaz 07/21 22:27不喝才奇怪吧。

chaosic 07/21 22:35我覺得料理沒甚麼高度的問題吧

dargen78 07/21 22:36火鍋湯煮到後面不就是大火亂燉的雜湯而已嗎?頂多不

dargen78 07/21 22:36好喝,怎麼不能喝

chaosic 07/21 22:36實際上真的到異世界 佐料才是料理的重點

narniaplus 07/21 22:40在日本吃螃蟹火鍋, 最後那個粥真的是超級好吃, 我不

narniaplus 07/21 22:41喜歡吃海鮮的人都覺得怎會那麼好吃

clisan 07/21 22:43食材新鮮,放的順序影響也不少

cooper6334 07/21 22:53放的食材差很多啊,放了芋頭進去整鍋湯就毀了

lbowlbow 07/21 23:07問題是火鍋這個東西不算是什麼獨特料理啊,不管哪個

lbowlbow 07/21 23:07文明幾乎都有這種煮一鍋的東西,實在沒啥好驚艷的

smart0eddie 07/21 23:20煮一鍋的東西跟烤肉應該是每個文明發展都會出現

smart0eddie 07/21 23:21這種可以好吃到讓人驚為天人 但是應該不會是沒看過

smart0eddie 07/21 23:21似的

darren444 07/22 00:35抱歉喔,中國的火鍋沒人在乎喝湯

lordguyboy 07/22 00:39笑死 你拿火鍋去給只吃薯條披薩的看看

Noxves 07/22 00:58加水煮食材真的是各種文化都有的料理 中國的火鍋在

Noxves 07/22 00:58異世界煮不出來的 少了一堆香料原料怎樣煮出那種濃

Noxves 07/22 00:58郁湯底刷肉吃,台灣常見的小火鍋清湯底他們吃不慣這

Noxves 07/22 00:58種火鍋的,嫌沒味

darkbrigher 07/22 01:17重點是香料 很多國家會大雜燴一鍋煮 但是有錢放香料

darkbrigher 07/22 01:18的沒幾個 別說香料 有油水或是鹽就要偷笑了

Noxves 07/22 01:18火鍋的上下限太大了

a8418635 07/22 01:21我不否認火鍋好吃 但就 嗯…這東西沒特別到那去啊

Noxves 07/22 01:22另外中國的麻辣鍋真的屌打台灣常見的自稱麻辣鍋

Noxves 07/22 01:22中國火鍋走重口味(麻、辣、酸)

Noxves 07/22 01:22日本走清淡(鮮、甜)

Noxves 07/22 01:22前者給異世界人吃驚嚇和驚豔都有吧

hans0913 07/22 01:38不喜歡重口味的可以笑中國屌太短,打不到

simon1218 07/22 02:56火鍋沒啥問題吧,文化中有類似料理方式不代表他們煮

simon1218 07/22 02:56得好吃阿。

john0601 07/22 03:03大家針對的不是火鍋不好吃,是指書中把火鍋吹成跟神

john0601 07/22 03:03一樣這個部分

john0601 07/22 03:03這種東西沒甚麼好護航的

john0601 07/22 03:04原po誤會了

yoshro 07/22 05:22假的!!雞粉無敵~~

Funoyume 07/22 07:40我更無法理解麻辣,都有現代人無法吃辣了,那些沒

Funoyume 07/22 07:40有調味料一起長大的異世界人怎麼那麼快就喜歡麻辣

hk129900 07/22 08:40因為異世界人都是M

king22649 07/22 09:08這麼說起來 拉麵應該也算火鍋?

Noxves 07/22 10:46有人要做火鍋定義圖嗎?

sfh20230 07/22 12:023級後都沒吃過火鍋.....好想吃阿

dummy003 07/22 13:10自己買鍋底跟料回來煮啊,火鍋又沒啥備料門檻。我倒

dummy003 07/22 13:10是三級後常常吃火鍋。除非你住宿舍沒辦法煮

urrusa7 07/22 14:31會拿普通火鍋出來吹大概也是沒吃過啥好東西

MAX777 07/22 16:08對不吃辣的人,麻辣鍋根本是劇毒好不好,最好每個

MAX777 07/22 16:08都一吃就喜歡上

ice76824 07/22 17:27覺得麻辣鍋好吃應該是味覺壞掉

gimyhsiou 07/22 19:53最厲害的不是異世界的人嗎?不管貴族平民都能馬上掌

gimyhsiou 07/22 19:53控食材在火鍋的正確時間,不會過熟或沒熟,都是最

gimyhsiou 07/22 19:53美味的時候撈起來

shring 07/23 03:27感覺普林值超高啊

sunriseyang 07/23 18:03以前去中國朋友帶去吃有裝潢的火鍋店 那蘸料真的

sunriseyang 07/23 18:04自己調配 但自助區大概有20種液體類跟十幾種固體

sunriseyang 07/23 18:05真的是大開眼界 XD 後來請服務員推薦搭配

banana190 07/24 10:17要看辛香料貴不貴吧,然後火鍋加芋頭嘔嘔嘔

veigarlol 07/24 21:24我都加雞湯塊