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[問題] 生火腿不能拿去炒麵嗎?

看板C_Chat標題[問題] 生火腿不能拿去炒麵嗎?作者
xianyao
(艾瑪)
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說到這生火腿 不都切成薄薄一片的 吃起來就鹹鹹的

不太有吃肉的滿足感 單吃也有點單薄 貴的跟便宜的差在哪也很難體會

既然這樣拿去當炒麵的料不是也還可以嗎?

還可以少加點鹽 吃碳水又比較有滿足感

為什麼不能拿生火腿去炒麵呢?

不然通常生火腿都怎麼吃啊?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.71.129 (臺灣)
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katanakiller05/12 08:00為什麼不能

qoo6060605/12 08:00早餐直接吃不是?

ayuhb05/12 08:01加熱後變成普通火腿?

Hazelburn05/12 08:01配著蕃茄切片 也看過有人配哈密瓜

mumi6133705/12 08:02很鹹== 加熱之後更鹹

拿去炒麵被水氣稀釋掉就不會這麼鹹了啊

Bewho05/12 08:02配起司 配法國麵包 直接吃

※ 編輯: xianyao (140.112.71.129 臺灣), 05/12/2025 08:03:21

easyfish05/12 08:02暴殄天物阿

Jerrybow05/12 08:03那樣就直接變成普通火腿了

Vivian191305/12 08:07沒有不行,但這感覺就像為什麼要拿生食級牡蠣煮海鮮

Vivian191305/12 08:07燉飯一樣

bnn05/12 08:08生魚片你也可以扔下去炒啊

Guoplus05/12 08:09黑鮪魚大腹你也能拿去煮泡麵啊

RINPE05/12 08:11和牛都可以去泡麵了

這就是涮牛肉的概念啊

※ 編輯: xianyao (140.112.71.129 臺灣), 05/12/2025 08:16:52

AndyMAX05/12 08:16黑鮪魚被歐美人發現可以賣給日本人生吃前 都是煮熟當作

AndyMAX05/12 08:16狗飼料

teddy1211405/12 08:21那些昂貴的生食級食物都是商業炒出來的阿

dripcoffee05/12 08:22這相當於拿生魚片去炒飯

bnn05/12 08:23生食級食物要吃不死人下了很大的食品科技努力和保存運輸改善

bnn05/12 08:23人家至少要反應這些成本

bnn05/12 08:25那怕是抹個亞硝酸鹽 猜猜看不抹的話夠你死幾次

YellowTiger05/12 08:25你會拿生魚片煮魚肉湯嗎

gaym1905/12 08:25你有錢也可以黑鮪魚加泡麵啊

bnn05/12 08:25抹太多的話你會死幾次

orze0405/12 08:26生食要兼顧食安,好不好吃看人

SakeruMT05/12 08:28那買一般火腿就好,用不著標榜生火腿QQ

hank8117705/12 08:29說生食級是炒作的,真的讀書犯法,呵呵

wwa92805/12 08:30黑鮪魚當狗飼料這點比較另我震驚,煮熟後有這麼不堪?

hank8117705/12 08:31以前沒有極速冷凍技術,所以黑鮪魚油脂多的部位很快就

hank8117705/12 08:31腐敗,所以才丟給貓狗吃

s045033605/12 08:33有錢都可以,不要去質疑

wwa92805/12 08:34謝h大解釋

protess05/12 08:34只要你想跟你吃的下,榴槤都能拿去炒

diablohinet05/12 08:35配起司夾麵包

jpgwarrior8605/12 08:36吃不出生火腿差異的人真幸福...

akway05/12 08:37鮭魚生魚片你也可以做鮭魚炒飯阿 沒說不行

digitai105/12 08:37生食級是炒作的你現在把蛋行蛋直接打了嗑下去看看

digitai105/12 08:37反正日本生蛋拌飯跟這個肯定是一樣的對吧

口感不一樣吧? TKG跟蛋炒飯可以當兩種不同料理

dreamdds05/12 08:41就生魚片丟火鍋的概念

※ 編輯: xianyao (140.112.71.129 臺灣), 05/12/2025 08:43:44

Y199905/12 08:50生食級好不好吃看個人,但是真的比較搞工

Giornno05/12 08:50這火腿有夠生,生到牠能跑進我的花園吃蘑菇

chita025805/12 08:56壽喜燒提供的蛋也可以下鍋煮的概念吧

laigeorge8905/12 09:04生食級的味道和安全性是兩碼子事吧

laigeorge8905/12 09:05吃火鍋點生食級雖然不一定好吃但的吃到烙賽至少能吉

laigeorge8905/12 09:05,而且店家也不能賴到是顧客沒煮熟

linzero05/12 09:15高興的話也可以煮火鍋吧

devilkool05/12 09:19暴殄天物啊

BOARAY05/12 09:19有吃過炒過 只能說真的鹹到不用加鹽吧

事實上就跟一塊臘肉差不多 真的鹹

aaaaooo05/12 09:19跟把生魚片拿去煮湯意思一樣

※ 編輯: xianyao (140.112.71.129 臺灣), 05/12/2025 09:22:10

bluecsky05/12 09:32各種高級海鮮以前都是狗飼料的說法有好多版本歐XD

mushrimp546605/12 09:37以前冷凍技術不好時鮪魚很容易壞掉所以給狗吃吧

Vivian191305/12 09:41大部分都是不好保鮮或以前不懂處理

doremon129305/12 09:47放pizza上配芝麻葉 或直接當沙拉配 你高興拿去包粽子

doremon129305/12 09:47也行

linzero05/12 09:49聽說冷凍條件不好,鮪魚會變酸

ahw1200005/12 09:53我吃生火腿時都一直想說到底能不能直接吃

linfon0005/12 09:57火腿培根 有差別嗎?

gn0046597105/12 10:12有差啊 你聽過金華火腿沒聽過金華培根吧?

yman05/12 10:30哪部

kkmmking05/12 10:44可以啊,看等級而已,有些生火腿超級貴,拿來炒飯

kkmmking05/12 10:44你會覺得太奢侈

ap92604405/12 10:47沒有不行啊 但人家千辛萬苦熟成就不是拿來給你做收拾用

ap92604405/12 10:47

r2469464805/12 11:01不太懂,是把 3A 和牛拿去做牛柳炒飯的意思?

trialmoon05/12 11:05和牛拿來炒飯其實不差 本來就是吃那油脂的香味 而且本

trialmoon05/12 11:05身和牛也炒不太老 口感也能保持住

r2469464805/12 11:09原來真的有和牛炒飯長知識了

IWinLotto05/12 11:16生魚片拿去煮也很浪費吧

kw00326605/12 11:18生火腿配炒麵不會鹹+鹹嗎?

salamender05/12 11:22以前還看過和牛肉乾的店,搞不懂

a2212221205/12 11:51配哈密瓜

Willdododo05/12 12:15沒有不可以 浪費啊

ken0927ken05/12 12:37就像沒有血緣的蘿莉拿來當女兒養一樣 浪費

carllace05/12 17:49生魚片看部位和魚的種類,日本高級料理亭也是有讓你涮

carllace05/12 17:49生魚片的吃法

carllace05/12 17:52以前有個日本節目讓人挑戰一周七天都吃黑鮪魚,裡面也

carllace05/12 17:52有出現熟的吃法