[閒聊] 不能接受美乃滋加在什麼上面?
乳蹄
美乃滋ㄧマヨネーズ
主要由植物油、蛋、檸檬汁或醋,以及其他調味料所製成的濃稠半固體調味醬
https://i.imgur.com/RuiR8B7.jpg
銀魂土方十四郎的最愛
https://i.imgur.com/RQ5Z7zO.jpg
https://i.imgur.com/1g8tpCp.jpg
https://i.imgur.com/NEDEdHX.jpg
現實生活模仿マヨ丼的也不少
https://i.imgur.com/3HVjsTB.jpg
https://i.imgur.com/a8IEG82.jpg
https://i.imgur.com/30oTXiV.jpg
在台灣,美乃滋是台式漢堡的靈魂
跟壓縮肉排並稱雙壁
少了它感覺整個不對勁
美乃滋也是各種涼拌的重要沾醬之一
https://i.imgur.com/3bv886r.jpg
台灣某地還有美乃滋+意麵的邪道組合
https://i.imgur.com/fOqVZtt.jpg
https://i.imgur.com/339gUGS.jpg
在其他地方看來完全不會覺得是涼麵…
用途廣泛的美乃滋
有什麼食物是你不能接受出現美乃滋的嗎?
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=. .= http://i.imgur.com/SeEC2jX.jpg
貓貓仰臥起坐 <3
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涼麵
身上
台灣的美乃滋跟日本的美乃滋還有美國的美乃滋
是口味不一樣的東西
樓下喜歡把什麼跟洨拌在一起吃?
剉冰
臺灣的美乃滋很噁心
加涼麵的是白醋 跟美乃滋不一樣
台灣是甜甜的,配涼麵好吃。
日本是鹹鹹的,配高麗菜絲跟豬排,好資
美國是酸酸的,就是拿來沾炸的東西會有清爽感,好吃
肉燥飯
總的來說,這種蛋黃醬製品都叫美乃滋,但是口味不一
定一樣
所以你照著國外的食譜在台灣做料理,有時候味道會有
點母湯
就是因為雖然名字一樣,但其實口味大不同
土方14特製
日本的很愛 台灣的無法
台灣的美乃滋口感其實蠻膩的,雖然我還蠻喜歡 XD
這都是血淚的教訓,以前我也曾因為買不到酸奶油 (
Sour Cream)
就覺得"其實優格也差不多吧",然後做出了一個超級無
敵地獄的沾醬。
白醋好吃啊,美國人超愛我不蓋你www
蓋飯
台灣的不就桂冠沙拉
すき家的丼飯還蠻容易有美乃滋的
小短片有夠靠北www
台灣的是沙拉醬,不是美乃滋。
台式美乃滋就是配涼筍 你拿日式美式的都不行
桂冠沙拉醬也是美乃滋啦www去看官網
2. VU/6 這東西無敵的吧
都行
日本美乃滋是酸的比較好用
狗食
涼麵加胡麻烘培醬吧.有賣整罐的
反正買日本的醬類Kewpie有的買了都不會踩雷
之前他有出一罐芥末口味的沙拉醬,齁齁,讚
都不加
桂冠官網只有寫沙拉醬?美乃滋是蛋黃醬,又不一樣。
所有的飲料
不跟美國人講是美乃滋 直接讓他們吃都是好評先講會有
刻板印象 *台式美乃滋
台式沙拉用全蛋、美乃滋只用蛋黃。
純白飯
水餃 上次認識到一個奇葩 直接絕交
原來如此
台式甜美乃滋是狗屎嘔嘔嘔嘔嘔嘔
什麼邪道組合?!尊重哦
以前遇過一個人說他番茄沾美乃滋吃,不知道是真的還
虎爛,說什麼跟千島醬很像
千島醬做法就是就是美乃滋加番茄醬打勻啊...
看wiki有蛋就是美乃滋啊 哪有一定要全蛋黃==
@laugh8562 我也認為是這樣,但是桂冠自己跳出來講
日本美乃滋是酸的
說他們不是美乃滋
早餐店的台式美乃滋是只用蛋白,做出來才會有點半透明
覺得都很難吃 說不定沒吃過真的美乃滋
上次在綠豆吃到皮蛋豆腐裡有美乃滋 差點沒吐出來
台灣的包裝不都寫沙拉醬
劍橋字典寫蛋黃, 朗文字典只寫生蛋
嘉義人連肉圓都加美乃滋 好吃
看台灣很多日式料理店也是直接拿沙拉醬來用
涼丸啦涼丸,夏天吃超爽的
18世紀美乃滋被法國人發明時只有用蛋黃。全蛋從美國開始
慢慢普及到世界。剛剛查了一下~
所以每個地區的字典定義不同
話說土方那種的 現實中沒有人會這樣吃...沒有對吧.jpg
台灣哪裡買的到日式美乃滋
台式漢堡那抹醬算是美乃滋嗎...?
不過就是個用蛋做成的醬料,各地風味不同很正常吧?
這也能拿來秀優越?笑死人了w
早餐店抹醬沒有蛋黃,嚴格來講應該不能算蛋黃醬啦...
不過作法差不多,只是改用蛋白而已,不然叫蛋白醬?XD
台式偏甜也就只是糖家比較多,日美偏酸鹹就醋跟鹽加比較多
基本原料都大同小異,全蛋.蛋黃.蛋白+糖+鹽+醋+油
台灣的是沙拉醬沒錯
其實不要土方那種量,美乃滋拌飯蠻好吃的
你對我們嘉義的涼麵有什麼意見嗎
早餐店是抹乳瑪琳吧
很明顯醬看起來顏色很淡
歐派上
佇嘉義叫作白醋
嘉義的白醋跟日式美乃滋不太一樣
早餐店不是反式脂肪植物油嗎?
美而美那種半透明台式沙拉不是乳瑪琳啦
巧克力豆
雞排
大多東西都不能接受 尤其涼麵 嘉義的朋友每次推
薦我都不敢吃_(:L
美乃滋超油
白雪牌白醋 讚啦
所有東西,美乃滋就是噁心
你要先有個認知:台式美乃滋跟日式美乃滋是不一樣的東西
然後日式美乃滋我沒吃過 沒法回答
台式的不如問能加什麼比較快
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