[閒聊] 貴族餐桌禮儀要怎麼吃有殼的蝦?
先上圖
https://i.imgur.com/Ci9Xh4B.png
只能用刀叉剝殼
並且不能直接把整隻蝦戳起來吃
到底要怎麼吃啊?
https://i.imgur.com/XyEQyNe.png
廚師把殼去掉不行嗎?
貴族餐桌禮儀要怎麼吃有殼的蝦?
--
歐美不是把殼一起吃下去的嗎
沒吃過貴族世家嗎
1.哪部?
2.把頭腳切掉其他用叉子撈起來吃掉
這種高級餐廳不都幫你撥好 再把殼放在上面而已嗎
僕人剝好 沒僕人算什麼貴族
用嘴巴剝蝦子再吐到盤子上
沒幫忙剝蝦,這是路邊快炒店吧
台灣蝦子不吃殼比較奇怪
? 這很簡單啊?
拿水潑人家臉 人家看不到 你就不用禮儀了
你看他頭幫你去掉了,所以你要用叉子的背面壓住蝦尾
,用刀叉進第四節露出的縫隙 順著蝦背挑開就好了
這不難啦
要難度等級的是如何吃完一隻螃蟹再拚出一隻螃蟹
不要吃,我們公司日本人不吃有殼的蝦
連殼一起吃下去
面色一沉 讓主人把廚師開除
叫廚師上軟殼蝦
這是廚師遞的辭呈 直接找人資交辦業務
聽說可以用湯匙剝蝦。也有用嘴巴剝的
好一點的西餐通常會把食材處理到好入口
什麼骨頭 殼都不存在的
現在蠻多店家會處理到只剩尾部一小段
這個頭跟腳都處裡掉了,用刀叉就可以挑了
連殼吃啊
這還好 上次那個上西米露給你叉子刀子我真不知道怎吃
直接叫廚師出來把蝦甩到他臉上叫他滾
用盤子敲地板,主廚會跪著幫你剝殼
大的龍蝦對半切拉出來 小的蝦還要貴族自己剝?
哪部?
日綜有教過
先用叉子叉在蝦子身體上 然後首先用刀子去蝦頭 然後用刀
子把腹部的泳足切掉 最後是從腹部兩邊的縫隙把刀子伸進到
底去切開 這樣你就可以用刀子把左右兩邊的背甲跟泳足的軟
甲殼從肉上分開來了 以前一個長輩這樣教過我 不過用說的
不是很清楚 用看的就簡單很多了
刀叉剝殼不難吧,且正常會先去蝦腸。
湯匙+叉子就很好剝了啊 我不喜歡弄髒手都會這樣處理蝦子
先不說上圖的已經是剝好的蝦子了,用刀叉剝殼已經算
簡單了,蝦頭切掉,從蝦腿兩側刀滑過去分殼,再切掉
腳跟尾部,完成, 用筷子就真的只能用嘴了(不想髒
手的話
這是哪部
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[問卦] 鹹酥雞蝦子要剝殼嗎?鹹酥雞蝦仔欲擘殼無? 鹹酥雞蝦子要剝殼嗎? ----台語文線 Tsang9食鹹酥雞,想講點蝦仔看覓,食ê sun7直接食,喙一直鑿--著無爽快,毋過欲擘閣足厚工,糋皮無就無糋ê感覺矣( ・_・`) ----華語文線1
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