Re: [閒聊] 貴族餐桌禮儀要怎麼吃有殼的蝦?
這個我知道
首先用叉子插住蝦子的背部
然後刀子去頭、去尾、去足
接下來就是去殼
因為已經去掉足部了，所以你可以用叉子輕易插入蝦腹，然後用刀子把殼與肉分開
接著另一面也重複一次把殼與肉分離的過程
最後你就能漂亮的把蝦殼去除了
只要蝦子新鮮，尺寸夠大的話是可以剝很快的
影片可以看看：
https://youtu.be/Nx-ptdx7eIY?si=41RMTbAR0nf61dVK
※ 引述 《keel90135 (尼可)》 之銘言：
:
: 先上圖
:
: https://i.imgur.com/Ci9Xh4B.png
: 只能用刀叉剝殼
:
: 並且不能直接把整隻蝦戳起來吃
:
: 到底要怎麼吃啊?
:
: https://i.imgur.com/XyEQyNe.png
: 廚師把殼去掉不行嗎?
:
: 貴族餐桌禮儀要怎麼吃有殼的蝦?
:
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.97.220 (臺灣)
※ PTT 網址
→
影片下面的留言比較好看
推
好猛
推
湯勺往外盛有印象
推
首先，誰在撥用刀叉撥白蝦，然後我要你說為什麼這套
→
行不通。
→
你看影片沒有把剝蝦的聲音收進去，為啥，因為一定超
→
大聲，哪有白癡在那邊切蝦腳的啦，根本用撥的就撥開
→
了，你一個Fine dining 整餐廳就在你那邊敲擊樂，好
→
一點服務生會過來問需不需要幫你服務，醜一點直接請
→
你出去，這餐不收你錢，我們保留拒絕任何人的權利。
→
我教你：
→
壓住蝦頭，不要用切的，往後拉。這樣頭就出來了。
→
白蝦，用叉子叉住第四關節，刀子壓住蝦尾，叉子輕輕
→
往前推。
→
這樣尾巴也出來了，剩下中間，最簡單的部分。
→
用刀子從蝦頭的殼間隙插進去，戳到蝦尾直接往外翻
→
蝦腳會連殼一起翻開，你會有完整的蝦子而且沒聲音
→
整套動作熟的話不用十秒
推
影片那隻蝦靠近尾巴的殼根本沒剝乾淨==
→
她就不會啊 根本亂教
推
不過就算不用刀叉，沒辦法把蝦尾那個尖尖的肉完整保留我
→
會強迫症發作，所以我乾脆不吃蝦==
→
那個尖尖的肉太難剝出來了，可能是我不會剝吧
→
連殼吃沒煩惱
推
直接連殼吃吧....
推
高科技啊
推
連殼啊 甲殼素營養的
推
我怎記得蝦子的殼人體絕大部分無法消化
![[閒聊] 貴族餐桌禮儀要怎麼吃有殼的蝦?](https://i.imgur.com/Ci9Xh4Bb.png "[閒聊] 貴族餐桌禮儀要怎麼吃有殼的蝦?")
42
[問卦] 蝦仁是怎麼去殼的一般買蝦子一定都有殼 但是蝦仁就是沒有長大的蝦子 為什麼買超商的蝦仁炒飯的蝦子沒有殼 是小精靈撥的嗎 --4
[問卦] 螃蟹，蛤蜊為什麼不能去殼賣阿？安安 常常買螃蟹或蛤蜊 吃完都會剩一堆殼 好幾百幾千都在買那些殼 如果是蝦子還好7
[問卦] 蝦子的殼可以吃嗎如題啦 阿肥有的時候 懶的用手撥蝦子 就去頭去尾再咬掉腳 剩下的殼就一起吃下去![[問卦] 蝦子的殼可以吃嗎](https://i.imgur.com/JR4iNpZb.jpg "[問卦] 蝦子的殼可以吃嗎")
1
[問卦] 貓貓可以吃蝦殼嗎QQ我俊民啦QQ 昨天自己燙了蝦蝦來吃 貓貓趁我不注意 竟然把我撥的蝦子殼 都吃光光了QQ![[問卦] 貓貓可以吃蝦殼嗎QQ](https://i.imgur.com/ukjxjzVb.jpg "[問卦] 貓貓可以吃蝦殼嗎QQ")
X
Re: [問卦] 蝦仁是怎麼去殼的這個你問我就對了， 上次我跟我們學校的校草去釣蝦， 釣了一堆蝦子，大概三斤半吧， 回到家後，想說煮來吃， 覺得剝蝦殼很麻煩，![Re: [問卦] 蝦仁是怎麼去殼的](https://i.imgur.com/NtBmwpfb.jpg "Re: [問卦] 蝦仁是怎麼去殼的")
5
[請益] 軟絲該怎麼炒才好吃這個星期 就專吃海鮮肉吧 買了1公斤虎蝦 1公斤軟絲![[請益] 軟絲該怎麼炒才好吃](https://i.imgur.com/neV8I4ab.jpg "[請益] 軟絲該怎麼炒才好吃")
4
[問題] 蝦殼破裂？各位水族板上的大大們好！ 小弟草缸中的藍絲絨蝦一直以來都挺健康的，繁殖狀況也都滿良好的。 但偶爾會出現有蝦子破殼（？）的狀況產生，以前的魚缸內的米蝦也有過此狀況，通常破 殼的沒多久就掛了。 由於發生太多次了，想問問各位大大，這究竟是什麼原因造成的呢？是否有辦法能夠改善![[問題] 蝦殼破裂？](https://i.imgur.com/ITlHzgHb.jpg "[問題] 蝦殼破裂？")
Re: [新聞] 富基漁港「點1200沙公」送來紅蟳!店家回真的覺得愛吃螃蟹的人真的有夠M 除了會被漁港當盤子之外 要吃那螃蟹真的是有夠麻煩 說要吃那鉗子，超級難剝 幾根小腳也沒有肉![Re: [新聞] 富基漁港「點1200沙公」送來紅蟳!店家回](https://i.imgur.com/N9gN4Qfb.jpg "Re: [新聞] 富基漁港「點1200沙公」送來紅蟳!店家回")
1
[問題] 蝦子是否要脫殼了?缸裡的蝦子有幾隻背部殼的間細都有黃色或白色 這是要脫殼得狀態嗎? 還有每次換水後 蝦子過一陣子就會脫殼 如果頻繁換水蝦子會一直脫殼嗎?這樣蝦子會不會有問題啊?
41
Re: [閒聊] 有辦法將綠鬣蜥全部移除掉嗎？78
[閒聊] fate動畫順序36
[閒聊] 台灣異世界轉移![[閒聊] 台灣異世界轉移](https://i.imgur.com/f1WMAICb.jpeg "[閒聊] 台灣異世界轉移")
30
[問題] 果列奴是什麼系的能力者![[問題] 果列奴是什麼系的能力者](https://i.imgur.com/59082Exb.jpg "[問題] 果列奴是什麼系的能力者")
32
[閒聊] 真三八大爆炸後是怎麼做出起源這麼好玩31
[閒聊] 動漫歌翻唱中文歌到底都是誰在聽48
Re: [討論] 有什麼理由讓你玩鳴潮卻不玩原神?24
[問題] 想要得到一些遊戲或放鬆的推薦23
[Vtub] holo英語聽力學習 中文版開箱 會話藏哏![[Vtub] holo英語聽力學習 中文版開箱 會話藏哏](https://uc.udn.com.tw/photo/2024/11/21/0/30953673.jpg "[Vtub] holo英語聽力學習 中文版開箱 會話藏哏")
23
[妮姬] 太邪惡了!![[妮姬] 太邪惡了!](https://pbs.twimg.com/media/Gc8NS8OXkAAnOOK.jpg "[妮姬] 太邪惡了!")
45
[英國] 金搖桿獎：黑悟空得年度最佳遊戲肯定![[英國] 金搖桿獎：黑悟空得年度最佳遊戲肯定](https://p2.bahamut.com.tw/B/2KU/78/2ed1fae4fa38e9cfe9110a90511s8va5.JPG "[英國] 金搖桿獎：黑悟空得年度最佳遊戲肯定")
26
[閒聊] 正要看少女樂團 吶喊吧 需要注意什麼？![[閒聊] 正要看少女樂團 吶喊吧 需要注意什麼？](https://p2.bahamut.com.tw/B/2KU/87/fea9df0f60a00a58a6edf413791rydr5.JPG "[閒聊] 正要看少女樂團 吶喊吧 需要注意什麼？")
18
[閒聊] 彌海砂黏土人 2.0 即將開放預購![[閒聊] 彌海砂黏土人 2.0 即將開放預購](https://i.imgur.com/08Rzwevb.jpeg "[閒聊] 彌海砂黏土人 2.0 即將開放預購")
22
[閒聊] X-LAWS的潮度在死神可以排到哪裡?![[閒聊] X-LAWS的潮度在死神可以排到哪裡?](https://i.imgur.com/O6dpxN6b.jpeg "[閒聊] X-LAWS的潮度在死神可以排到哪裡?")
14
[24秋] JC.Staff這季是不是有點猛啊？13
[光榮] PS4無雙群星跟無雙蛇魔哪個比較好玩24
[討論] SQEX 的 Life is Strange 最新作翻車了![[討論] SQEX 的 Life is Strange 最新作翻車了](https://img.youtube.com/vi/HTyFom5Pqdk/mqdefault.jpg "[討論] SQEX 的 Life is Strange 最新作翻車了")
12
[閒聊] 這次鳴潮包緊緊是在為skin鋪路嗎![[閒聊] 這次鳴潮包緊緊是在為skin鋪路嗎](https://i.imgur.com/4vsggMeb.jpeg "[閒聊] 這次鳴潮包緊緊是在為skin鋪路嗎")
14
Re: [討論] 有什麼理由讓你玩鳴潮卻不玩原神?![Re: [討論] 有什麼理由讓你玩鳴潮卻不玩原神?](https://i.imgur.com/x7tzfbRb.jpg "Re: [討論] 有什麼理由讓你玩鳴潮卻不玩原神?")
47
[閒聊] 鐵道3.0劇情應該不會搞砸吧51
[閒聊] OPENAI出現前，OPENAI出現後![[閒聊] OPENAI出現前，OPENAI出現後](https://pbs.twimg.com/media/Gc0l8jabsAAAau0.jpg "[閒聊] OPENAI出現前，OPENAI出現後")
16
Re: [閒聊] 偶像大師MLTD的3D列印模型![Re: [閒聊] 偶像大師MLTD的3D列印模型](https://img.youtube.com/vi/5grnvBdHtlQ/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 偶像大師MLTD的3D列印模型")
23
[我英] 為什麼大家會覺得出久做速食店打工仔？9
[24秋] GGO二期 08 那個男人![[24秋] GGO二期 08 那個男人](https://i.imgur.com/U8Ejehhb.jpg "[24秋] GGO二期 08 那個男人")
9
Re: [閒聊] OPENAI出現前，OPENAI出現後9
[24秋] 魔王2099太好看了吧7
Re: [討論] 有什麼理由讓你玩鳴潮卻不玩原神?![Re: [討論] 有什麼理由讓你玩鳴潮卻不玩原神?](https://i.imgur.com/yDWNTofb.jpeg "Re: [討論] 有什麼理由讓你玩鳴潮卻不玩原神?")
8
[閒聊] GU x PlayStation 30週年![[閒聊] GU x PlayStation 30週年](https://i.imgur.com/6ZeelZTb.png "[閒聊] GU x PlayStation 30週年")
24
[閒聊] 講到臭香臭香會想到什麼動漫角色?![[閒聊] 講到臭香臭香會想到什麼動漫角色?](https://i.imgur.com/1Nl93BVb.jpeg "[閒聊] 講到臭香臭香會想到什麼動漫角色?")
7
[情報] 深夜Punch BD宣傳 雪雪子穿搭介紹