Re: [閒聊] 青椒為何是日本人的童年陰影？
在2022年
千禧之愛健康基金會
衛生福利部國民健康署
行政院農業委員會農糧署
聯合主辦的「食物明星賽」網路票選活動
兩個禮拜投票人數達到17萬
應該算是有一定程度的代表性
https://i.imgur.com/iC2gDxr.jpg
https://i.imgur.com/7OUz0vZ.jpg
台灣人最愛吃的蔬菜前三名
高麗菜、地瓜葉、小白菜
高麗菜完全不意外，但是地瓜葉…？
最少吃的蔬菜前三名
大蒜、美白菇、紅鳳菜
大蒜一般是提味用
配香腸或是鹽酥雞之類的才會直接吃吧
然後紅鳳菜是真的噁…
https://i.imgur.com/hEGja38.jpg
不管是色澤或是口感都讓人不敢領教…
回到日本
《タキイ種苗》公布的最討厭野菜前十強
小孩版本近十年（2014-23）
連十年都在前兩名的只有苦瓜
青椒在這十年來的名次分別是
2、1、2、5、4、2、3、3、5、6
苦瓜則是
1、2、1、1、1、1、1、1、2、1
大人版本則是苦瓜跟西洋芹互爭一二
很符合既有印象
苦瓜才是真正大人小孩很多人不愛 XD
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◣ ◢
=. .= http://i.imgur.com/SeEC2jX.jpg
貓貓仰臥起坐 <3
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地瓜葉超級好吃，但出台灣就吃不太到
地瓜葉便宜好吃 紅鳳菜還是皇宮菜吃一次吐一次 又苦又涼
真的奇葩的菜
地瓜葉便宜又不雷 台灣店家很愛用
龍葵才難吃
地瓜葉超好吃，海放其他蔬菜的好吃
紅鳳菜？ 我還是第一次知道這種東西
超噁，然後煮出來那個湯汁的顏色也很詭異
地瓜葉好吃耶
苦瓜大人也不愛所以不會拿來煮啊www
地瓜葉超好吃的
我是當兵之後變得很愛吃苦瓜
地瓜葉因為太紅所以20年前學術界有謠言說這東西很毒..
地瓜葉沒有菜味，又很有營養
但實際上種這東西時肥料跟農藥都用不到
不愛地瓜葉，那個黏液bad
地瓜葉吃到很ㄍㄨㄚˇ的都嚼不爛 QQ
地瓜葉超好吃 又營養
少吃應該跟喜不喜歡不一樣吧，圖上面是寫少吃
很嫩的那種地瓜葉超好吃 太老的超刮
好吃的東西大人小孩會有差別
難吃的東西就是難吃 並不會因為長大就變好吃
會把蒜頭當配菜吃的情況應該只有香腸配大蒜，過癮
看到最少吃大蒜就知道唬爛表格
苦瓜也可以很好吃 但需要料理能力
地瓜葉燙一下就好，要雷很難
雜糧米飯在最愛吃跟最少吃都是前三?
甜+甜+甜啊
瓜子排第二喔，看來會吃瓜子的時機只有過年了XD
最愛吃跟最少吃不衝突
台灣排行榜是最少吃 不是討厭
紅鳳菜那個味道我也不行 我爸很愛就是 茴香我也不行我爸也
很愛
地瓜葉只吃葉子 耿不好吃
喜歡吃雜糧飯的應該不多吧？雖然健康
地瓜葉好吃啊...隨便種就一片在市區好貴...
地瓜葉健康又好吃
笑死，多少菜裡面都有放大蒜，一堆人吃了自己不知道
紅鳳菜是啥?煮完顏色會紫紫紅紅那菜?
你得到他了
苦瓜嘔嘔嘔嘔嘔
油條更扯，古早味早餐店幾乎都要排隊欸
少吃種類哪邊很正常 田雞(青蛙) 鴿蛋都是特殊場合才會吃到
的東西
飯糰裡也有，吃的人怎麼可能少
苦瓜鹹蛋跟苦瓜湯超讚的
油條不得不說配 稀飯好吃w
大蒜直接吃的機會確實不多，但是很多菜餚都會多少用到一點
油條要剛炸好的，放涼變硬超難吃
而且花椰菜到底哪裡難吃的了？明明超超好吃
油條少吃可能只能說是2022的投票ㄌㄅ
然後奶茶不就有奶粉，又是自己喝了不知道
花椰菜是有那個椰味不好吃
綠色的才有，白色沒那個味啊
大蒜還能炒地瓜葉咧 地瓜葉梗太老的要撕
好吃那邊見仁見智，但是不好吃那邊有些就自己不知道
亂投了
地瓜葉在外食其實很常出現
地瓜葉超好吃阿 為什麼會問號
水煮地瓜葉加醬油膏就好吃到不行了
地瓜葉是很很好的營養來原
大蒜放進排名也太奇怪了吧 絕大多數菜都會加大蒜的
紅鳳菜看起來聞起來吃起來都極度噁心
花椰菜好吃，只是一直怕農藥跟蟲在外面少吃
我以前唯一不吃的東西就是苦瓜 大概20多歲才不挑了
我猜投票者想的是單獨吃吧？不然油條除了飯糰會夾外，廣東
粥跟麻辣鍋也都會有
地瓜葉很好吃啊
是會加大蒜，但最後留下的也是大蒜
地瓜葉很健康 外食一堆
老一輩不喜歡人因為小時候吃地瓜吃到怕
我不太挑食的，餐桌上有什麼菜就吃什麼，就連紅鳳菜剩下的
湯汁也是一飲而盡。
烏甜仔也蠻健康的
油條 馬來糕很好找吧 紅鳳菜也是
花生不是堅果種子類第一喔
地瓜葉正常吧==
又便宜
地瓜葉便宜營養，又沒菜味
便當店跟燙青菜常出現的那幾種 肯定就前幾名吧
要賺錢當然是賣大家愛吃的
馬來糕到外面要刻意找才有.但軍中超愛出這個當早餐XD
惠英仔（台）才真的難吃
鳳宮菜要炒麻油和薑啦
油條超多人吃 怎麼可能最少
台灣苦瓜品種比較不苦，料理也能煮到不苦
芥菜我也不敢吃 又哭又澀
油條不是不好吃，只是健康因素比較少人吃吧？多油 炸物…
我也不喜歡地瓜葉
地瓜葉超好吃好嗎
烏甜仔又是蝦米碗糕
紫色的菜超好吃，我從小就好喜歡
紅鳳菜很好吃欸
地瓜葉燙一燙很好吃啊
紅鳳菜好像只有給孕婦吃才會特別買
西洋芹很好吃耶
地瓜葉只是因為便宜吧= =
紅鳳菜那個味道我一定要配別的東西一起吃
都沒有皇宮菜來的噁 小時候讓我吐出來現在都不敢吃
地瓜葉很毒的話，老一輩的人早就死一片了
地瓜葉會紅是因為謠傳能降血壓所以人才跑去跟豬搶吃
居然沒有芥菜 目前只遇過接受芥菜沒遇過喜歡芥菜的人
苦瓜好吃，炒蛋+吻仔魚 下飯
煮湯的話，苦瓜丸跟排骨也是不錯
是說外面有在賣馬來糕嗎？好像沒有看過
討厭秋葵的人其實也不少
地瓜葉就便宜，外食族也沒得選就變成常吃的菜了，另外龍
葵品種有差，有一種味道先苦後甘的就很好吃，現在市場較
常見的品種則是注重口感柔嫩跟降低苦味，但就少了尾段的
甘味，反而變得不好吃了
紅鳳菜去年才第一次買來吃，氣味有點強烈，主要就補鐵補血
地瓜葉從來沒喜歡過 能避就避
要補鐵補血的話 吃豬肝也可以吧
紅鳳菜跟地瓜葉好種啊，家裡就有一堆
我覺得地瓜葉比高麗菜好吃
第一次知道這麼多人討厭紅鳳菜 我以為大家都很愛
紅鳳菜家裡煮得還不錯吃啊...
地瓜葉外食燙青菜常見，家裡飯桌上就不常見。
馬來糕基本上都是專門的小推車在賣的，一時興起想吃還不一
定有地方可以買
秋葵就吃那黏滑液顧胃啊，但除了水煮涼拌之外沒啥做法
紅鳳很久沒吃了，但我記得以前吃還蠻好吃的
地瓜葉要看品種 很ㄍㄨㄚ的那種不是給人吃是要餵動物的
地瓜葉種植環境很隨便種都能活，臺灣幾乎家裡多少會種
一些吧
烏甜仔是龍葵 長那麼大還沒看過馬來糕
馬來糕隨便永豆就有賣
之前菜價飆升的時候田裡的地瓜葉還被人偷割走一大片@@
紅鳳菜好吃阿，倒是地瓜葉我超不懂
美白菇不就是放在鴻禧菇旁邊那個嗎？這個怎麼會沒人吃
？
美白菇是我家的常備菜耶 超好吃
美白菇我也蠻喜歡吃的，自己煮麵都會加 XD
太白了反而讓人產生警戒心？
年夜飯煮羊肉爐時放了兩袋吃爽爽
地瓜葉上下差距很大
地瓜葉是南部比較多吧，父母輩的很喜歡，而且多的隨
便亂丟就會增加還能分鄰居
紅鳳菜跟長年菜放上我桌子的我一定翻
。然後就超好煮，喜歡硬喜歡爛都好做
，我家地瓜葉也被偷過，都日常
苦瓜很讚欸
苦瓜很好吃ㄚ，涼拌脆脆的，煮湯加蔭瓜也好吃，炒的也
不錯吃ㄚ
這邊大蒜是指蒜苗吧
苦瓜要到一定年紀才會比較能忍受那個苦味
蒜苗本來就也比較少看到
紅鳳好吃
就像秋刀魚內臟的滋味那樣嗎
地瓜葉吃到膩了
是說我也不愛青椒 甜椒好吃多了
地瓜葉明明就廚餘 操
不愛地瓜葉
苦瓜苦味來自植物皂素 喜歡苦瓜的也喜歡啃肥皂
就物極必反，地瓜葉有陣子吃太多就懂為什麼說以前會
當飼料用XD
不然本來偶爾吃還以為自己喜歡的感覺
大蒜少吃？一堆菜都有含吧
茴香，這東西居然沒上榜，味道重到發臭了
地瓜葉超好吃！
我很愛紅鳳菜欸
地瓜葉超難吃，又軟又黏，味道普通，口感糟糕
紅菜好吃
榴蓮竟然最少吃喔，我超愛榴蓮耶幾乎每週都會買來吃
大蒜、美白菇怎麼也在上面？很常見不是嗎
紅鳳菜我種一堆，老媽說可以補血女生吃了很好，然後
我就後悔了真的很難煮的好吃…
地瓜葉的靈魂在醬料，純粹的葉子水煮當然不行
苦瓜好ㄘ
補血吃菠菜啊
紅鳳菜容易種啊，聽說還不需噴農藥
茴香 芹菜 香菜 ：
紅菜 要用燙的
紅鳳菜跟長年菜被我並列最難吃的青菜之一
小時候覺得紅鳳菜、川七黏黏糊糊的有點噁，長大後倒覺得
還好
沒有油菜滿意外的 美白菇比它好吃太多了吧
長年菜 超好吃
苦瓜排第一?? 是不把沖繩人當日本人?
紅鳳菜青椒苦瓜茄子都吃，不能接受的反而是大陸妹，味
道超怪
苦瓜怎麼輸
地瓜葉bad
地瓜葉隨便燙一下拌點醬油超讚
原來那個叫紅鳳菜喔 我們家都說紅菜 我從小吃到大欸
苦瓜好吃啊 苦瓜哪有生活苦
地瓜葉其實蟲不愛吃誒
地瓜葉真的有很雷的我吃過..
苦瓜大人也不愛
地瓜葉好吃要挑過 但可以隨便煮是它優勢之一 本身就矛盾
黃、綠豆芽也是 要好吃要掐過 但便宜青菜就是隨便煮
雜糧米是糙米嗎？
紅鳳超好吃...
以前超愛高麗菜 直到有一次吃到酥軟掉的砂砂口感超噁
==
地瓜葉真滴超神 隨便種隨便長
地瓜葉不好吃是你不會煮吧
紅鳳菜超讚....
地瓜葉好吃啊 又方便
紅鳳菜能補充鐵質 只是吃起來會有一種澀味
還有苦瓜超好吃
西洋芹煮湯超棒的
因為台灣青椒根本是色違甜椒
怎麼沒茄子 嘔嘔嘔嘔嘔
紅鳳菜是啥垃圾食物
地瓜葉真的讚到爆
地瓜葉好吃
我也超愛吃苦瓜
紅菜那麼好吃，味覺有問題
地瓜葉好吃
小時候沉迷楓之谷 看到紅鳳菜的汁都想到囤積捨不得喝的
超級藥水 搞得我超愛紅鳳菜
地瓜葉難吃啦 咬的時候一整坨濕濕稠稠 口感真他媽夠噁
爛
而且他是爛中帶硬 硬的是莖 嘔
雜糧米飯最喜歡又最少吃是怎樣
地瓜葉難吃死了 看到一定挑掉，其他倒是沒半個挑
好震驚地瓜葉那麼受歡迎==
地瓜葉便宜又很難煮的難吃，愛死
大蒜使用率超高的，只是不會當成菜而已。醃肉炒菜煮湯
都看得到
紅鳳菜真的噁
有菜味的用油去調理，再加一些香料也能改善，好東西
就別浪費了
地瓜葉還行
地瓜葉上榜才正常
62
首Po像我推的有馬佳奈 阿奎亞 蠟筆小新的新之助 還有其他族繁不及備載的角色 都設定討厭吃青椒 可是印象中台灣人並沒有特別討厭吃青椒7
關於地瓜葉 可能有些人不知道 補充一下小東西 地瓜葉的口感上下限很大的原因之一 可能是沒有前期處理 宜蘭這邊一般家庭大多會先捏掉葉子上葉脈比較粗的地方 連著葉子的莖會剝皮![Re: [閒聊] 青椒為何是日本人的童年陰影？](https://i.imgur.com/G6gfmnab.jpg "Re: [閒聊] 青椒為何是日本人的童年陰影？")
6
阿青椒就有苦味啊 ，而且還有椒味 因為我本身嗅覺比較敏感所以像氣味較重的食材我都覺得很反感 像是芹菜香菜蔥薑蒜這種我媽都是大口大口在吃的東西 有些水果的氣味也是我接受不了的 像是哈密瓜香瓜木瓜 除此之外我還很討厭紅蘿蔔 雖然說氣味不是那麼重 但本身的甜味實在是讓我接受不了15
住日本都市圈又有在煮飯的人，應該就會知道為什麼 都市圈超市買到的青椒，常常是還沒等到完全熟成就提早採收 這樣的青椒肉薄、湯汁少、苦味重 沾麵衣炸成天婦羅還算好吃，做成台式料理或切絲炒肉可就難吃得很 其實提早採收的也不只是青椒
爆
[閒聊] 苦瓜茄子青椒都喜歡吃的人多嗎？？大家安安 乳題 蔬菜中的三大魔王 苦、噁、臭 有人是三種都喜歡吃的嗎？？![[閒聊] 苦瓜茄子青椒都喜歡吃的人多嗎？？](https://i.imgur.com/kaSDoBDb.jpg "[閒聊] 苦瓜茄子青椒都喜歡吃的人多嗎？？")
爆
[閒聊] 最討厭吃的蔬菜是什麼？每種青菜總是有被人討厭的時候， 常被討厭、挑掉不吃的有： 胡蘿蔔 香菜 青豌豆97
[問卦] 有人會吃茄子、秋葵、金針花嗎？這三種食物我完全不吃 後兩個甚至入口會想吐 曾經幼稚園老師餵我金針花湯 我還整口吐到她身上 有人會吃這些東西嗎？？74
[問卦] 為什麼很多便當店都很喜歡放茄子?是這樣啦 前陣子我去一間新開的快餐店 蠻好吃的 但可惜配菜有茄子 還有今天中午去的那間便當店 女店員長得很像北川瞳 超可愛 這女的也是夾茄子給我... 我不懂欸![[問卦] 為什麼很多便當店都很喜歡放茄子?](https://i.imgur.com/LZ9i8Azb.jpg "[問卦] 為什麼很多便當店都很喜歡放茄子?")
43
[問卦] 高麗菜是台灣接受度最高的蔬菜嗎一般問到不喜歡的蔬菜 茄子 青椒 苦瓜之類 都是榜上有名 其他蔬菜也會有零星的人不喜歡 但不吃高麗菜的人就滿少的26
Re: [閒聊] 青椒是不是大多數人都不喜歡吃？之前看有人分享便當地雷配菜 苦瓜青椒茄子紅蘿蔔 不過這便當雞腿好大喔 感覺連雞胸的一部分都切進去了![Re: [閒聊] 青椒是不是大多數人都不喜歡吃？](https://i.imgur.com/MFxDz8kb.jpg "Re: [閒聊] 青椒是不是大多數人都不喜歡吃？")
17
[問卦] 敢吃什麼食物才叫大人?小時候很愛挑食 尤其是蔬菜 這不敢吃那不敢吃的 不過長大後就慢慢能接受各種食物 像有些人覺得敢喝黑咖啡才叫大人![[問卦] 敢吃什麼食物才叫大人?](https://i.imgur.com/vgGFFazb.jpg "[問卦] 敢吃什麼食物才叫大人?")
10
Re: [閒聊] 當媽媽後就不能挑食了嗎？媽媽挑食，小孩不一定挑食 你說的青椒我聞到味道就覺得噁心，根本不可能煮 有些食物是我本身不吃它但為了提味我願意煮菜時放一些的（薑蒜，蔥我連放都不行） 結果我跟老公都不吃的大蒜，寶寶竟然指著盤子裡說要吃！ 吃完說辣辣繼續要第二塊.....4
[問卦] 菜漲價跌價新聞都是高麗菜？每次菜漲價跌價 供需失調 都是高麗菜 其他蔬菜很少聽說 花椰菜青江菜空心菜香菜
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[問題] 什麼時候會讓你覺得自己跟不上時代了?![[問題] 什麼時候會讓你覺得自己跟不上時代了?](https://i.imgur.com/VwyGvdlb.jpg "[問題] 什麼時候會讓你覺得自己跟不上時代了?")
66
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