[閒聊] 雷恩要怎麼反駁日料生魚片差不多
餓死抬頭,
我是說小當家的雷恩,專業是生魚片、刀功,昨天館長試吃了超甲組的生魚片跟醋飯說了日料都差不多,生魚片是生魚片、飯就那樣。
那針對這點以切生魚片的刀功自豪的雷恩會怎麼反駁呢?
咁無八卦?
☺
https://i.imgur.com/EOc9ltm.jpg
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讓你知道生魚片刀不只用來切魚
推
有差吧,我看在家做生魚片都有說哪些部分會有差別
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魚的保鮮度~放血~油是不是太多都有影響
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雷恩:你看看我的畫風,再看看我背上的菜刀
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橡皮筋是橡皮筋,蘿蔔絲是蘿蔔絲.
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偷塞橡皮筋
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刀工是絕對有差別的...
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刀工影響口感很多
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割主烹從
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可是皇上根本沒沾醬 而且直接用吞的
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光是切的方向就影響口感了
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背著七星刀,你說什麼都是對的
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雷恩又沒吃過橡皮筋這種科學料理,不懂啦
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[閒聊] 小當家在神前刀功對決算作弊嗎?神前刀功對決,就是跟雷恩對決鯛魚刀工那場 雷恩做好了萬全的準備,在比賽中展現了細緻的刀工技術,生魚片薄可透光 小當家呢?明顯做出來的食物,刀工沒雷恩的生魚片優秀 百穴菜刀還是解師傅從場外支援的 代表小當家其實在比賽前,根本沒有即時準備好料理廚具9
[問卦] 生魚片燙熟最好吃,怎麼反駁?剛剛下班和同事聚餐吃日料 在聊生魚片怎麼吃最好吃 有個人就說生魚片燙熟最好吃, 乍聽之下好像沒錯,一時之間不知道該怎麼回應 有沒有生魚片達人知道究竟該怎麼反駁?X
[閒聊] 味覺不會騙人!吃雷恩的生魚片算哪國人如題 雷恩的烈冰鮮鯛山 是用北辰天狼刃做的頂級鯛魚生魚片 讓廣州四長老吃到飛天 不過話說回來9
[問卦] 雷恩可以切出一圈蘿蔔絲嗎?大家好 打給厚 是這樣啦 最近肥肥在看中華一番 有個身背七把刀的辣個男人 除了刀功了得 長得又帥 切生魚片出神入化X
[閒聊] 為啥中華一番要做生魚片 這不是日式的嗎?小妹我突然想到 中華一番 明明是在比中華料理 結果半路殺出一個只會切魚 做生魚片的雷恩 但5
[中一] 烈冰鮮鯛山是不是屌在雷恩對它的介紹?放到大冰塊上的鯛魚生魚片 或許聽起來只是很普通的料理 但是只要聽到雷恩這樣講 「同樣是從真鯛上取得的頂尖級生魚片,我馬上就讓你們嘗嘗天堂的滋味」5
[討論] 那雷恩動畫版最後怎麼重現冰山生魚片的?動畫版在梁山伯五虎星出來前, 劇情直接腰斬 整個魔改 吃飯的也從慈禧換成皇上 吃兩套滿漢全席.. 雷恩端出了兼用卡 把冰山生魚片給端上來,還加了一點料5
[閒聊] 七星刀雷恩能贏螳螂鬼揚士嗎七星刀雷恩 擅長刀功的廚師 擅長生魚片 螳螂鬼揚士 黑暗料理界擅長刀功的廚師3
[閒聊] 神前刀功對決 如果雷恩用潮汕生醃 能贏嗎小妹我突然想到 雷恩那時後端的生魚料理 說是畫沒啥可觀性 如果雷恩是用潮汕生醃 然後雷恩嘴巴還說- 很多人說雷恩會輸是因為他做生魚片中國人吃不慣 但他上一輪四道就有生魚片還能平手,可見不是問題 雷恩用北辰天狼刃去切生魚片,切完刀也碎了 那這道冰冰好料理也只有今天限定 反觀小當家的春捲
爆
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