Re: [閒聊] 啤酒到底好喝在哪裡？
第一次在西洽看到討論酒，而不是在酒版，有點意外
“啤酒好喝在哪裡?” 這是個好問題，因為真的很難回答
以下正文:
因為酒的種類太多，如果沒有辦法找到自己喜好去拓展視野，其實很難喝到自己中意的酒。
以我自身來說好了
最初也是一個不懂酒的人，會開始大量飲酒是因為有失眠症在困擾著我，最初為了多少讓自己晚上好睡點，晚上會開始喝些酒讓自己入眠。
那時買的酒款也大多是量販店能買到的啤酒、烈酒，說實話當時我可能只看得懂所謂的酒精%數吧
之後我和一位知己談到這件事，當天晚上他拿了一隻富樂的ESB給我，沒說甚麼，改變了我對酒的想法。
不同的麥味甜、酒體清明、爽口，搭配當晚的鹽酥雞，真的是完全另一種的風味。
特別讓人回味無窮的還有開瓶後那發酵的香氣，說真的，我至今還是很懷念。(只可惜，聽說富樂沒人代理了)
我過去也不懂酒好喝在哪? 又澀又苦還對身體不健康之類的。
但ESB改變了我，可以說是我對啤酒的初戀，至今難忘。
當晚我朋友也稍微跟我聊了一點酒的知識，我也開始嘗試去學習”飲酒”
因為我過去只懂得喝酒，卻不懂得飲酒，無法了解其中的奧妙。
扯遠了，酒究竟好不好喝，應該要看你對這樣事物有沒有熱情，其實對於我們長年飲酒的人來說，酒就是種日常飲品，但它們卻千變萬化。
同樣是拉格、艾爾的發酵，但不同家品牌，卻有著不同氣味，你喜不喜歡，喝了才知道。我在台灣酒齡可能也不算深，但也跑了全台不同店家，喝過不同牌子，認識不少酒友，但絕對沒有人是萬事通，可以跟你說這款酒你究竟喜歡不喜歡。
這可能是啤酒的奧妙，也因此我每次去買酒都會跟老闆聊上許多，與其說酒好不好喝，不如說我們對酒感興趣，大多都是去和同好分享、討論，聊天後再喝個兩杯。
也許是你沒遇到合你口味的酒，也有人是天生不適合飲酒，但這沒有對錯。我常跟人說，酒就是種價位高的飲料，我們是對酒有熱情，去了解跟認識酒的世界，只怕窮盡這一生，我們自己都還不算真的”了解酒”。
當然，喝酒鬧事那就是另一種情況了!!
所以酒好不好喝，真的不太需要去辯，合不合自己胃口、順口最重要，喝了就知道，有的人口味天生侷限，不能勉強，但知道自己所好才能拓展視野。
至今我也還在酒的世界在摸索，威士忌那類也是另一種故事了
附圖(想知道店家再站內信，並非想幫店家廣告)
有同樣熱情的人才能激起火花，不然就是買賣酒的沒料酒專、銷售機器
https://i.imgur.com/n7DFuBx.jpg
至於調酒能不能吸引女生，我不知道，因為我大多是喜歡才喝的。
那如果是要文字喝酒嘴砲的話，其實很多人都會，下面示範一下(試飲自家喝的)威士忌。https://i.imgur.com/X8b8RXf.jpg
但我這樣跟我朋友推薦，他們也聽不懂，所以我都是請他們可以來我家一款款試喝，如果喜愛酒的同好，也會慢慢找到自己的喜好，畢竟這就是種興趣。
最後，酒苦不苦，我也不敢說，因為mikkeller 1000ibu我也是蠻想買的，但沒喝過，想試試。(PS: 有人說感官極限是100，也歡迎酒友討論)
--
就個人口味差異的問題還可以吵一個晚上這麼多篇，戰貧乳
巨乳都沒那麼誇張XDD
推推
讚XD
也沒有戰吧 就大家分享一下喝酒的經驗
寫得很好
你這算高檔懂得品酒,這裡大部分討論是工地平民的啤酒
可是我記得人家說喝酒其實反而不利睡眠(?
已經討論好多次了...
喝酒本來就不能助眠 鎮靜劑跟助眠是兩回事
不知道是不是因為第一次喝苦的關係 我覺得苦戀比1000IBU
還要苦 冏 可是喝酒喝一喝真的會想睡阿XD
喝酒有礙睡眠 醉爛是另一回事
我都喝茶助眠 比喝酒還有用
坦度比4個燈好玩多了，重點還比較便宜w
覺得酒跟咖啡一樣，就是在追求喜歡的味道
回8樓：喝酒實際不會改善睡眠，當時只是想喝掛去躺而
已，不過效果就......也算當時的際遇吧
我最近喝完咖啡就直接睡著了...所以說不準嘛
回15樓：tamdhu我當初沒看到1000以內的，塔木嶺 pion
t noir這隻算是1000內不錯的，如果近期很推的話是 lo
ch lomond the open special 這隻cp值很頂，不過不好
找就是
威士忌不是本來就不會有單寧感嗎
自己一個人品嚐和認識的人一起分享自己喜歡的酒給對方也
很棒
我反而覺得4
我反而覺得4個燈的風味比坦度豐富欸
IBU 1000因為做很甜，所有喝感不會很苦
fuller最大的問題是每款喝起來基底味道都一樣
回24樓：其實木桶成年就會有，還有這支是紅酒桶，雖
然沒像紅酒那麼明顯就是
回30樓：也是，個人也偏好像london pride那種風味的
，只是會感慨一些廠可能沒代理了。像bluedog、stone
之類，只能說啤酒的市場變化太大
喝酒助眠是對有太多心事，上床會胡思亂想到失眠的人
有用。不過就是從完全睡不著變成品質不太好的睡眠就是
了
爆
首Po最近看碧藍之海 裡面啤酒根本當水喝 重點是不管是這部還是銀魂阿、什麼的 幾乎都會出現喝啤酒超爽超好喝的場景![[閒聊] 啤酒到底好喝在哪裡？](https://i.imgur.com/jWrVdCUb.jpg "[閒聊] 啤酒到底好喝在哪裡？")
爆
每次看到這種文章 底下一定有人回說 「等你生活比酒更苦就知道了」「平常過很爽喔」 之類的東西 馬的![Re: [閒聊] 啤酒到底好喝在哪裡？](https://i.imgur.com/7qlsm3Pb.jpg "Re: [閒聊] 啤酒到底好喝在哪裡？")
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還想說又有人在挖舊文 在巴哈k島三不五時也看到同樣的問題 每次都像小學生吵架一樣 先是+9風格發言「人生更苦」「苦過你就懂」![Re: [閒聊] 啤酒到底好喝在哪裡？](https://i.imgur.com/2hrtOIhb.jpg "Re: [閒聊] 啤酒到底好喝在哪裡？")
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一般喝啤酒也很少是特別為了「苦」味去喝的吧？ 反而是因為層次風味喝比較多 人到一個年紀後味覺本來就會變 小時候覺得什麼東西只要甜甜的就很好喝 像可樂那種小時候喜歡![Re: [閒聊] 啤酒到底好喝在哪裡？](https://i.imgur.com/ZYCmavAb.jpg "Re: [閒聊] 啤酒到底好喝在哪裡？")
1
沒啥味道喝了又痛苦 撞到頭還嫌不夠痛我才去喝 我就ALDH2缺乏 對啊 各位乙醛代謝強者可以噓了6
因為酒精可以產生讓大腦產生多巴胺，產生欣快感，讓人忘記所有鳥事盡情歡樂 另一方面來說，糖也可以讓大腦產生多巴胺 但我們太常接觸糖了，所以糖給很多人的欣快感並不是這麼大 而且也沒有人吃糖吃到人鏘掉![Re: [閒聊] 啤酒到底好喝在哪裡？](https://pansci.asia/wp-content/uploads/2021/12/man-428392_1920-944x628.jpg "Re: [閒聊] 啤酒到底好喝在哪裡？")
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不論發文或下面推文留言 都非常頭痛 錯誤觀念一直流傳 首先 酒本身不會苦 啤酒會苦是啤酒花的原因，而不是酒精 不然下次你喝自由古巴或是螺絲起子，會感到苦的請你去看醫生好嗎？說不定可能是中了武 漢？ 然後因為含有啤酒花的啤酒有特殊苦味，所以國際間有一種公定單位，叫做ibu7
不管是啤酒還是任何酒，跟檸檬紅茶或可樂比肯定都是不好喝的啊，又貴又不甜 但是酒精帶來的副作用就很爽，很爽懂嗎？ 所以要在這種難喝的飲料中盡找好入口又便宜的，那就是啤酒啦 啤酒我一律簡易喝台啤，最便宜的那種，便宜好入手又不會太難喝 另外我今晚喝這個，嘻嘻![Re: [閒聊] 啤酒到底好喝在哪裡？](https://i.imgur.com/MGD6Wxlb.jpg "Re: [閒聊] 啤酒到底好喝在哪裡？")
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有沒有比較喜歡喝沙士或是汽水的? 黑松沙士跟黑松汽水都很好喝 可樂不知道為啥，明明都是碳酸飲料 可樂喝下去牙齒都會很澀，感覺卡卡的，可樂比較傷害牙齒嗎? --4
每次看到這種文我才莫名其妙 這就像發「芙莉蓮到底好看在哪」 「咒術迴戰好看在哪？」這種一樣 想證明自己的不一樣才是優越感點滿的人吧 啤酒這種東西就跟其他食物、動畫一樣
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[閒聊] 大家會討厭很愛喝酒的人嗎？自己最近認識一些很愛喝酒的人 出去吃飯聚會，一沒喝酒就好像很不滿意的感覺 然後常常聚會前說，「我今天只喝一杯」 然後結束後，喝了不知道幾瓶去== 有的還酒駕被抓到我就不特別提了..27
[問題] 求推薦順口的梅酒小弟喝酒新手。 目前喝過的是下面這兩瓶 左邊較小瓶: 380元 (打折後約330左右) 右邊750ml: 1150元 (紅茶口味、比左邊再更苦一些)![[問題] 求推薦順口的梅酒](https://i.imgur.com/P3v4hOZb.jpg "[問題] 求推薦順口的梅酒")
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[問卦] 最好喝的酒是什麼安安 只要酒精濃度大於2%都算酒 啤酒 苦苦的 喝飽還不會醉 紅酒 太澀 宿醉以後超臭 威士忌 入口太嗆 難以下嚥 清酒 以前在日本喝過 忘記味道了 好像不錯喝X
[問題] 飲酒後休息數小時後駕車肇事算酒駕嗎?想請問如果喝一些酒或一份酒 沒有飲酒過度超量 (ex:一罐5% 330cc啤酒 或是一小杯烈酒40% 30~40cc , 16cc的酒精量) 喝完休息後 間隔3小時或4h酒精已經幾乎被肝臟代謝掉 (根據網路新聞文章採訪報導和醫師分享一般人需要2~3小時代謝) (肝臟大約每小時可代謝10g 體質因人而異)![[問題] 飲酒後休息數小時後駕車肇事算酒駕嗎?](https://i.imgur.com/lbNcrmmb.jpg "[問題] 飲酒後休息數小時後駕車肇事算酒駕嗎?")
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Re: [問題] 請問如何培養喝酒的等級我的想法是先弄一個聞香杯(個人覺得非常重要)， 再來就是先挑選有一定品質的酒， 初期覺得過烈就慢慢的加水稀釋或是做成調酒也沒關係(夏天就是要琴通尼)， 重點是瞭解每隻酒的香氣跟風味走向， 先仔細的聞一聞香氣，7
Re: [問題] 女生會選擇喝哪些酒呢？分享自己的喝酒歷程。 大學的時候，喜歡偶爾買超商那種5%左右的水果調酒喝， 或是去美式餐廳點Mojito來喝（當初不知道原來那麼烈）。 基本上只是希望有飲料的好喝感，加上一點酒精的叛逆感， 嚴格說來還談不上喝酒XD6
Re: [問卦] 喜歡喝酒的人是一開始就覺得酒好喝嗎？很多人覺得酒難喝， 是因為長輩們看他們一臉小屁孩， 第一次給他們喝的都是台啤之類的便宜酒， 搞不好還退冰過，散發出退冰啤酒的怪味。 便宜酒就是給人喝酒精用的，並不是喝酒，6
Re: [問題] 請問如何培養喝酒的等級這位兄台 喝酒是因為喜歡 享受 而喝的 不喜歡的東西 不用強迫自己 那除了浪費錢之外沒有任何意義 酒是拿來品的 不是拿來乾的 小弟從出社會打滾到現在的感想就是3
Re: [問卦] 酒到底哪裡好喝？為什麼喝酒? 酒苦，但人生更苦 別屁話啦拜託 絕大部分的人喝酒都是追求喝酒後能不被道德拘束的片刻 而且喝酒不會壯膽4
Re: [閒聊] 啤酒到底好喝在哪裡？這篇有說到啤酒苦味是來自啤酒花 所以除了啤酒之外 一般的酒應該是都沒有什麼苦味 甚至濃度高的酒 例如:高粱 VODKA 反而是有一種甜味 而大多數會說XX酒好喝 個人只能說是相對的比較 平心而論我也是贊同啤酒是歸類在不好喝的味道
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