Re: [閒聊] 吃拉麵真的有一堆規矩喔?
順便問一下
「在日本,吃拉麵發出很大的聲音是對廚師的讚美」
是真的還假的阿
我印象在小百科還是什麼地方有看過
以前室友很討厭 他其中一個習慣就是吃泡麵一定要大聲的吸
那個吸吸吸的聲音真的很噁 每吃幾口還要停下來發出滿足性的呼聲
還他媽打飽嗝 噁心死了
我在宿舍是真的快牙起來
耳機也擋不了他吸麵的聲音
請他吃麵能不能安靜點吃
他就說「你不知道在日本就是要這樣吃麵嗎」
去你的 你現在是在日本膩
--
不一定,我到處吃麵也沒見多少人吸得很大力的
假的吧
沒這回事
要讚美你直接說就好
日本人吃麵是真的吵
那發出聲音會算是一種不尊重嗎?實在不能理解吃東西大力出聲的文化
配著一狗票空氣吸進去,東西怎麼可能好吃.
連讀空氣都不會 沒資格吃拉麵
你們寢室這麼神聖發出聲音是不行的嗎?
發出聲音當人無所謂 可是至少像個人吧 我不記得宿舍可以讓豬住
這種吃法湯汁一定噴得到處都是 髒死了
聽起來想向他敲下去
現在真的還是這樣? 去吃拉麵是沒遇過 日本還有這習慣嗎?
今年初去橫濱吉村家 他們一次就是一組10-12人一起進去
那種吃法有生理學支持的
然後上菜 我在台灣吃飯算快的 那輪我是倒數第3個吃完
每個都超大口吸的靠北快
我覺得沒這回事 只是大聲不會被視為沒禮貌
說到打飽嗝 以前高中的時候我有看過幾個8+9同學不知道
為什麼很愛故意在人面前打飽嗝很大聲 那也就算了 重點還
不摀住嘴巴 有夠沒品
等等就要有人說 你管那麼多 吃個東西要那麼神聖喔(X
我是這麼猜的,拉麵當初就是速食,然後要吃得快就是連
同湯汁這樣稀里呼嚕的快速吸進去,自然會發出聲音,然
後那時候的用餐階層是把這種行為當成豪爽,然後也認為
能吃這麼快是因為餐點美味,久而久之就變成一種文化
吃麵本來就要吸一下 差在大不大聲而已
因為吸的快才能吃到沾著湯的麵,至於噴的問題拉麵店都
會有紙圍裙可以用
日本人吃麵出聲音很常見阿
你看五郎叔吃麵很大聲就知道了
你吸不夠快麵上就沒湯了
對日本人來說拉麵就是快點吃玩離開店家的食物,吃拉麵
大聲是為了快點吃完的副產物
真的 我上次沒發出聲音 老闆臉色就很差
看過吃蕎麥麵很大聲的
第一次去日本時我都看旁邊客人有沒有發出聲音再跟著
做w
吸那麼多空氣都不會胃脹的要死
我都大聲吸義大利麵
這個要問日本廚師才知道了 台灣人應該不知道
沒差,大多麵店店內環境很吵鬧的你用力吸他們也不一定聽
的到
有聽過讚美這說法 拉麵王有一回也有提到
比起讚美更像是習慣問題了 不吸一下渾身不舒服
https://fb.watch/kVswVYFTmd/ 我都用這招,很有效
跟讚美沒關係,日本人吃麵就是要用吸的
用吸的麵比較不會燙阿
我覺得邏輯應該是 吃好吃的東西時不必在意禮節
所以大聲吸麵也沒問題,越大聲越好吃感覺就很奇怪
在日本吃過拉麵 哪有這麼多狗屁規矩 分明是台灣人自己愛
作怪
老哥 這一整串都是日本人在日本吃拉麵搞出來的
咬東西不閉嘴巴才討厭,除了吵之外都是他的口臭
相比之下吸麵條很大聲有水準多了
說日本拉麵店沒規則的是你去的不夠多次吧XD
打飽嗝很噁,這和教養有關
沒有 反而聽到被這消息騙的人故意吸很大聲就覺得很好笑
爆
首Po看了大家熱烈的討論 才知道原來真的連吃拉麵 都有一個所謂的麵圈 還有規矩要注意 突然覺得那些從日本原裝來的拉麵店28
突然想到 不是一堆台女出國吃壽司都會把吃迴轉壽司的習慣帶過去 怕胖 不吃白飯 只吃上面的料 如果因為這樣被師傅趕出去 大家支持師傅還是台女呢爆
1
因為一堆拉麵店把自己當作高級料理 價錢拉得太高導致無法在一般住宅區開設 只能開在交通便利的點吸引外地客人 導致店租壓縮店面,一次性能翻桌的客人數變少 造成只能設立一堆規定,簡單來說就是吃完就滾53
等一下 你貼的有一些規定看起來很正常吧 其實有一些規定還需要寫出來 真的讓人覺得客群都是些什麼猴子… 像是小孩要自己顧好13
讓我想到前陣子那個案例啊 店家規矩寫了 一人低消一碗麵 客人不想吃麵 想吃他們的叉燒飯 結果到店內點了一碗麵跟一碗叉燒飯 只把叉燒飯吃了 光是這案例就吵了幾個月還吵不出結果17
這個就單純看老闆爽不爽 而拉麵有蠻大部分可能是受日本那邊影響 像看過個老闆想要安靜也列了一些要求 要輕聲細語 手機調震動1
太囉嗦了吧 如果我是老闆 門口就貼簡單一張紙 上面只寫簡單一行字 「入內快速安靜吃完離場,店長本人代表店內最高法律有權提出一切律令,如不遵從不可頂14
根本的問題還是經營型態啊 租金高漲 > 店面狹小 > 只能拚翻桌率 材料不貴但工序繁雜,如果不用工業湯頭 就只能預先抓每天要賣的量,所以不能加湯 或者只能加無調味湯底77
說到這個就會想到 小時候家裡吃飯也是規矩一堆 什麼你要一手捧碗一手拿湯匙 “你只用單手你是殘廢是不是” 最雞巴的還有吃麵(通常是義大利麵)
51
[問卦] 拉麵怎麼傳來台灣就變這麼多規矩?記得小魯在日本吃的時侯 可以滑手機 可以聊天 隔壁日本人吃麵也很大聲 吃不飽還能加點 結果怎麼台灣反而規矩變一堆?3
[問卦] 剛剛吃飯好想扁我爸媽的 剛剛家裡煮麵 我爸吃麵就一定要用吸的 速的比熊熊吃麵還大聲 幹 我就坐旁邊每次都要忍受這種聲音 就不能用筷子半夾半撥入口嗎19
[討論] 可以接受吃拉麵發出聲音嗎?公司的零食最近多了一些泡麵 搞得最近很多同事都在公司泡泡麵當下午茶 吃什麼其實沒差 但坐我對面的業務 很愛在座位上吃泡麵17
Re: [問卦] 拉麵怎麼傳來台灣就變這麼多規矩?我跟你說啦,我家附近有一個日本人開的拉麵店,也是雞巴毛一堆啦 像是煮高湯用一堆豬大骨熬湯,然後煮不對,整桶扛到店門口直接倒掉,然後直接跟排隊的人說,今天高湯口味不對,不賣了,然後直接關門 高湯煮成功,營業時候,進入店面講話不可以大聲喧嘩,所以連店員都是用氣音在交談,只要有人稍微大聲,就會聽到廚房傳來砸東西的聲音加日語的罵聲 只能接受吸麵大聲,如果沒有吸出聲音,老闆還會走出來看為什麼沒有吸出聲音來 後來....該拉麵店生意不好,日本老闆有時候會在有客人的時候,在廚房裏摔器具大罵,不過我還是聽不懂他在罵什麼5
[問卦] 日本人吃麵都要發出聲音嗎?各位中午好 本寶寶今天中午吃涼麵 不禁想到日本人吃拉麵據說要發出吸麵的聲音才有禮貌 那吃涼麵或蕎麥麵也是嗎 如果中午在公司吃涼麵也要發出吸麵聲嗎6
[問卦] 吃拉麵沒喝完湯 會被瞪嗎?聽說大口吸拉麵是尊重 把湯喝完也是對廚師的尊重 可是湯很鹹 又想要減肥 不能只吃麵就好嗎6
[問卦] 日本年輕妹妹吃麵真的大聲猛吸嗎?如圖片 聽說日本人吃麵一定要大口吸 甚至要發出聲音才是好吃 如果是大叔或是大媽就算了3
Re: [問卦] 日本人:台湾人吃飯都嚼好大聲 感覺沒教養完全沒錯啊 最煩是吃飯嘴巴沒有辦法閉起來嚼東西的那種人 到底是哪裡有問題搞不懂欸 每咬一口就要嘖嘖嚼嚼發出聲音 尤其是男性佔最大宗2
[問卦] 台灣的拉麵是教育系嗎?日本拉麵有很多流派, 什麼二郎系、頑固系、扎幌、京都…哩哩扣扣。 那台灣的拉麵要是不是也該起個系名? 我覺得叫教育系差不多吧? 吃個拉麵規矩一堆,感覺是去上課被教育的。1
[問卦] 各位吃拉麵會漱漱叫嗎就是說啊 暖市社畜中年老漢有個疑問 在日本吃麵吃的漱漱叫代表好吃 越大聲師傅越高興 沒吃過拉麵,比較常吃土托魚羹
65
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