Re: [閒聊] 青椒真的不受日本小學生歡迎?
※ 引述 《ruby00514 (鬼滅秀柱-洪秀柱)》 之銘言:
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: 不少作品裡面的小孩都討厭青椒
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: 如大雄 小新這種古老級動畫
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: 甚至還有我推裡的有馬加奈跳青椒舞鼓勵小孩吃
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: 青椒這食物真的在日本小孩眼中很噁嗎?
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: 我只記得我小時候就很喜歡吃欸 烤的 炸的 脆脆的超好吃...
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雖然我小時候也喜歡吃青椒
但我還是不懂
既然小孩子不喜歡吃沒成熟的青椒和苦瓜
那為什麼家長不乾脆買成熟後的
青椒和苦瓜成熟後苦味會減少
甜椒也常常用於料理中
苦瓜成熟後煮湯也不錯
明明小孩可以吃成熟的一定要買未成熟的
這才是問題所在吧
--
逼小孩吃青椒真的超莫名奇妙
實在沒有非吃不可的理由 逼小孩吃沒什麼好處 我小時
候吃多數青菜有股草味 會作噁乾嘔 國中後就沒那個味
道了
大人就常常會忘記小孩沒辦法吃太難吃的東西啊
有時候,只是我們習慣了更糟糕的東西...
青椒在我小時候印象還好耶 就只是有椒味而已 苦瓜在
我小時候是真的有感苦 我吃苦瓜鑲絞肉都只吃絞肉不吃苦瓜
有沒有一種可能人家買的就是熟的,但是熟的還是苦小孩就是
不喜歡
後來長大吃涼拌綠苦瓜(綠的應該是最苦的)甚至是
青椒是還不用吃聞味道到退避三舍 跟榴槤一樣
很夯的山苦瓜 都不覺得苦
自己小時候也不喜歡吃 長大後又要逼小孩吃
長大後超愛吃苦瓜 不知道為什麼 可能人生更苦讓苦瓜變甜了
就控制欲爆發 越喊不要越激發人的控制欲
不吃也沒差 但有一種觀念就是小孩挑食不健康 有的甚至刻
意常煮小孩討厭的 逼小孩習慣
怎麼煮都好吃 原來別人家這麼奇怪啊
其實就味覺會變啊 一些苦味長大你就吃不出來了 有說法味
覺細胞變不敏感 有說法是小時候身體認為蛋白質跟醣類比較
重要 所以預設這兩種比較好吃才能攝取比較多 草含的營養
比較沒這麼需要 就讓它感覺比較不好吃減少攝取 因為那個
不好吃慢慢減少 有些家長就會認為只要訓練 吃習慣就不會
難吃了 所以從小訓練孩子吃
大多山苦瓜料理都馬醃過去除苦味
有時候是做菜技術能力不足或是不會挑食材 苦瓜可以炒鹹
蛋或是煮湯配肉或魚漿增加甜度蓋苦味
就不知道為什麼白玉苦瓜都給你清炒苦死人
味覺會變的吧 小時候我也不喜歡青椒苦瓜 但現在我超愛
紅蘿蔔茄子倒是從小就喜歡吃
大家就是要吃那個苦味 你幹嘛去蓋? 還技術能力不足咧....
苦瓜料理連苦味都少了 那還算有技術嗎
甜椒甚至還有甜椒粉,比青椒或未成熟甜椒(綠色)好吃
我們家也是一樣,明知道你討厭吃某種菜還一直夾給你
,害我長大後也不喜歡吃
怎麼又有人那邊跟喝啤酒一樣的87生活苦理論==
因為大人想吃啊
我沒有強迫別人吃也沒有說別人不吃是不懂苦 只是說自己情況
這樣也不行嗎
喝不喝酒 吃不吃香菜 能不能接受青椒 都是每個人的自由
我從來沒用這個去評論過任何其他人
就PUA 從小訓練吃不能接受還是要被權力吃下去的習慣
嘿嘿 沒想過吧 餐桌也是展示權力關係的一環 家庭展示權力
實際上膳食纖維選擇很多 維生素替代選擇也很多
你家長懶得思考總之你吃下去就對了 問就是為你好 不是我無知
你如果說是展示野外求生什麼能吃什麼難吃但也可以救命吃下去
那也就算了 是展示這能吃 多給你吃各種野菜嘗百草提高存活率
菜市場這種 你只要知道你吃下去的成分 沒有用 沒有差別
選擇不吃不買不需要什麼困難的勇氣 你只是想吃順便強迫他吃
之前網路上看到給駱駝吃苦瓜也是整個吐出來阿
就好像有些海鮮要加薑還啥的去腥 好像沒聽過有人說海鮮就
是要吃那個腥味 去掉還吃啥海鮮
我從小就喜歡吃耶…小時候唯一不喜歡吃的是茄子 但長大後
就覺得還好了
不喜歡吃苦酸的食物是生物本能,很多時候都代表食物
有毒或已經腐敗...
小孩還會保有這種本能,所以要經過長久訓練才能克服
辣味也是,能接受別人不吃辣,就該體諒有人不吃酸苦
這類蔬菜可替代的有很多,真的沒有非吃不可...
單純農業的陰謀啊 青椒本來就有刺激性
47
首Po不少作品裡面的小孩都討厭青椒 如大雄 小新這種古老級動畫 甚至還有我推裡的有馬加奈跳青椒舞鼓勵小孩吃 青椒這食物真的在日本小孩眼中很噁嗎? 我只記得我小時候就很喜歡吃欸 烤的 炸的 脆脆的超好吃...12
根據認識的幾個日本小學生的確偏不喜歡青椒 沒看過說喜歡的 頂多能吃下去而已 之前有統計說是小朋友排行第二的蔬菜 第一是茄子 另外香菇是第三名 我發現討厭香菇的滿多的 --9
小知識:人的味蕾會隨著年歲漸增而逐漸死去,嗅覺也會逐漸退化, 不用說日本,全世界各國都有一樣的現象:小時候超討厭青椒、花椰菜, 長大以後要小孩吃下去,說那很好吃很營養。 就像小孩大聯盟裡面演的那樣(ry 蔚藍檔案也有類似的情節,小旬點了抹茶口味的聖代,
從小愛吃青椒 但是不是因為青椒好吃 而是因為大家都討厭青椒 那個披薩永遠會剩一堆鐵板牛柳 不然就是青椒炒肉絲4
記得之前版上就有人說日本那邊除了品種問題外加上為了美觀通常會把還沒完全熟透的青 椒運送到都市所以青椒就會有不好吃的口感 印象中是這樣啦 我自己的話除了紅色火龍果不會主動去買之外其他甚麼三色豆、青椒、苦瓜、茄子那些什 麼都吃(紅色火龍果就是草味太重,然後因為甜菜紅素的問題我都戲稱會拉血便)8
不良君與科學飯這部作品其實有提到青椒的味道問題 青椒裡面的苦味成份quercitrin其實沒有那麼苦 但是配上蔬菜裡常見的菜味成份IMBP(全名比這長很多我們先不管) 那個苦味會整個加成上去1
以前小時候不吃茄子 苦瓜 青椒 紅蘿蔔倒是很喜歡 長大以後(其實也沒多大 大概高中吧) 突然開竅 然後就超愛 覺得這幾個都超好吃 到現在去自助餐還是必點茄子 (青椒則是未必 畢竟葉菜蔬菜很多可取代 茄子沒替代品)
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[閒聊] 苦瓜茄子青椒都喜歡吃的人多嗎??大家安安 乳題 蔬菜中的三大魔王 苦、噁、臭 有人是三種都喜歡吃的嗎??![[閒聊] 苦瓜茄子青椒都喜歡吃的人多嗎?? [閒聊] 苦瓜茄子青椒都喜歡吃的人多嗎??](https://i.imgur.com/kaSDoBDb.jpg)
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[問卦] 有人同時喜歡苦瓜香菜茄子青椒紅蘿蔔嗎安安我阿肥啦! 紅蘿蔔 青椒 香菜 茄子 苦瓜 號稱挑食界大魔王 每樣都有人對他恨之入骨 但是阿肥我剛好都喜歡吃欸65
Re: [閒聊] 現實中討厭青椒的人罕見嗎這個其實不罕見,不管任何食物都一樣 重點是第一次吃的時候(小時候),有沒有被人給味覺定義了 大部分的人天生喜歡糖類和蛋白質, 因為糖、蛋白質、脂肪是人主要的能量來源 會天生抗拒以上三種的人,在漫長的演化中會被淘汰掉26
Re: [閒聊] 青椒是不是大多數人都不喜歡吃?之前看有人分享便當地雷配菜 苦瓜青椒茄子紅蘿蔔 不過這便當雞腿好大喔 感覺連雞胸的一部分都切進去了![Re: [閒聊] 青椒是不是大多數人都不喜歡吃? Re: [閒聊] 青椒是不是大多數人都不喜歡吃?](https://i.imgur.com/MFxDz8kb.jpg)
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[問卦] 第一次聽到啥會覺得幹怎麼可能如題 中午吃飯便當有甜椒 同事說其實甜椒就是成熟的青椒 跟玉米筍原理一樣 本來以為在騙![[問卦] 第一次聽到啥會覺得幹怎麼可能 [問卦] 第一次聽到啥會覺得幹怎麼可能](https://i.imgur.com/dKeO5TKb.jpg)
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Re: [閒聊] 青椒是不是大多數人都不喜歡吃?我覺得很多人與其說是不喜歡吃 不如說是小時候不喜歡吃 一直帶著這種厭惡到長大 所以到能自己決定菜色的時候 也不會去拿有青椒的菜 同樣的還有青椒紅椒等椒類 以及苦瓜絲瓜這種的 這些食物長大後討厭的人都不是那麼多了![Re: [閒聊] 青椒是不是大多數人都不喜歡吃? Re: [閒聊] 青椒是不是大多數人都不喜歡吃?](https://i.imgur.com/IoqA9TPb.jpg)
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[問卦] 青椒為要變紅色?剛剛在fb看到這個 才知道青椒和彩色的紅、黃甜椒學名一樣是Capsicum annuum 只是成熟度不同而已![[問卦] 青椒為要變紅色? [問卦] 青椒為要變紅色?](https://i.imgur.com/A9ZqVF1b.jpg)
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Re: [閒聊] 小孩不喜歡吃青椒 都怎麼解決青椒以前就有一個很重的青椒味 跟以前很苦的苦瓜一樣 現在有新種的沒有青椒味 爽脆多汁酸甜 像水果一樣 苦瓜也有沒苦瓜味也不會苦的新種4
Re: [閒聊] 小孩不喜歡吃青椒 都怎麼解決青椒喔... 我小時候也不吃耶... 只是後來應該是吃到類似甜椒之類的東西 覺得可以接受 然後再吃像是青椒炒飯這種原本比較會想吃的東西加入青椒這種不喜歡吃的
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