Re: [問題] 鰻魚是淡水魚嗎

Gwaewluin 發表於 2023/3/26 下午4:25:27

看板C_Chat標題Re: [問題] 鰻魚是淡水魚嗎作者

(神無月孝臣)時間Mar 26 16:25:27 2023推噓25 推:25 噓:0 →:24

※ 引述《phantasystar (phantasystar)》之銘言：
: 在玩人龍維新開始解料理成就
: 順便一起解釣魚成就結果發現鴨川居然能釣鰻魚
: 一直以為鰻魚是活在海裡原來河裡也能活喔
: 還是鰻魚本來就活在淡水ㄚ
: 鴨川應該是淡水河吧？
關於鰻魚的生態可以參考這個影片
https://youtu.be/pzAyfVackMA
目前在國際自然保護聯盟裡面是分類為瀕危物種
（順便說鮑魚在去年也被放進瀕危物種裡了）

鰻魚一直到2009年才被找到卵在哪裡
在這之前還在歐洲被認為是從土裡面長出來的
鰻魚的習性剛好和鮭魚相反
是在沿岸成長後游到6000公里外的海溝底下產卵
然後再游回沿岸成長（去年有個新聞是道頓堀發現有鰻魚，展現了環境改善的成果）
要養殖鰻魚只能靠撈魚苗來養殖
只是這樣等於撈起來的魚苗會全部吃光光而無法回去產卵
所以鰻魚就愈來愈少了
影片內還提到日本養殖業的奇妙現象
明明政府有規定養殖鰻魚魚苗的上限
但最後出貨的鰻魚總是會比購入時的魚苗還要多
謎

至於推文提到的鰻魚養殖技術其實日本已經有突破了
相關內容可以參考這個影片
https://youtu.be/9dfmbZfFirM
這裡面介紹了養殖鰻魚的挑戰

日本政府在2002年就成功從卵養殖出鰻魚了
一共花了40年的時間來研究才成功
花了一堆時間研究才成功讓卵孵化、讓幼魚吃東西、讓成魚產卵、讓卵可以受精

而有一家廠商投資了7億9000萬羊
用了七年的時間成功使用"完全養殖"
從卵開始成功養殖出了100條鰻魚
並且在去年12月時舉行了日本首次的完全養殖鰻魚的試吃會
鰻魚業者的試吃評語是和普通的鰻魚沒有兩樣
這家廠商還訂下了在2026年每年可以完全養殖出10萬條鰻魚的目標
（不過日本目前每年約要吃掉5萬噸的鰻魚）

除此之外也還有三家廠商繼續在開發養殖鰻魚
日本文部科學省的看法是大約在2030年就能達成大規模的鰻魚養殖
目前日本的鰻魚養殖大概是這樣子的情況
幾年後以後說不定就能有便宜的養殖鰻魚可以吃到撐了

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Deserves death! I daresay he does. Many that live deserve death. And some diethat deserve life. Can you give that to them? Then be not too eager to deal outdeath in the name of justice, fearing for your own safty. Even the wise cannotsee all ends.

Gandalf to Frodo

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sunshinecan03/26 16:29完全養殖希望能順利發展

→

nightfish03/26 16:30出貨數大於魚苗數就是有其他東西混進來了吧

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chh752603/26 16:31484 跟穴子混為一談惹？

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john1189432403/26 16:32鰻魚就算完全養殖也不太可能便宜，因為當初的養殖