[Vtub] 小野二郎會怎麼評鑑哈洽馬壽司?
這周哈洽馬徵求觀眾投稿壽司料理
今天自己先示範她的料理方式
主要的餡料是蟲蟲
製作過程如下
在海苔上擺醋飯
https://imgur.com/uQu1lXn
https://imgur.com/WtJyPlh
放上主餡-三隻蟲
https://imgur.com/g9dB396
以泡菜調味
https://imgur.com/bVCmsXf
為了讓味道均勻，分一點到左邊、沾一沾泡菜醬汁
https://imgur.com/GN0Q0ja
最後再擺一塊燻鮭魚
https://imgur.com/9BofUm2
捲起來
https://imgur.com/DW16rXZ
https://imgur.com/ztcSttg
完成!!
今天我看聊天室
高登拉姆齊不斷投sc
但他拿手的應該是西菜
壽司可能就要問問其他人了
說到日本壽司
好不好吃每個人各有所好
但最有名的應該還是小野二郎吧?
先不說配料不是正統握壽司的生魚片
畢竟是創意料理
如果單論手法、製作過程
小野二郎會怎麼評鑑哈洽馬壽司呢?
戴手套捏應該會被批評
壽司師傅似乎都很強調用手的溫度捏才會好吃
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.22.189 (臺灣)
※ PTT 網址
推
你先把壽司之神的紀錄片看完寫一百字心得後再來講
推
笑死，廚神Gordon一直吐槽哈洽馬的蟲蟲食材
→
應該不會怎麼樣 因為對他來說不是壽司
推
我想看gordon吐槽，哪裡可以看
→
/OgOFZLk.jpg
→
我只截到這兩張、等等重播可點sc看
→
放泡菜是味覺出車禍嗎==
→
應該不是本人(?)
推
假的gordon吧？ 不過他的經營團隊幹這種事也不是不可能
推
笑了
推
他應該沒那麼多時間看，但還是很好笑
推
本人會有勾勾吧
爆
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