Re: [問題] 日本的食物很單調?
日本料理很單調?
對啊
超單調
是中華 印度 歐美才讓日本飲食豐富好嗎
我個人喜歡吃冷蕎麥
之前出差去長野時和某個同事聊了一下
因為他是長野人
我就和他閒聊到長野蕎麥不是超有名嗎
結果他回我
蕎麥哪裡吃起來都一樣
要他選寧可選中華
至少北方聊料理和南方料理吃起來完全不一樣
同樣番茄炒蛋 北方是鹽巴調味
南方可能是番茄醬調味
XD
好吧 我沒辦法反駁
因為冷蕎麥吃的就那個口感而已
但是除非是二八蕎麥
和十割蕎麥口感很明顯不同外
其實什麼つゆ整體來說就是柴魚風味 偏甜的醬
至少你不會看到拿黑胡椒醬還是蘑菇醬
去吃蕎麥啦
台灣人可能會這樣多方開發自己食物
日本人就很死板
認為那個食物就是該那樣
所以綠茶是甜的 他們很難接受
奶茶就是要用紅茶
我當年剛來的時候
用ほうじ茶 烏龍茶或綠茶弄成奶茶
他們就覺得我怪胎 台灣人味覺是不是有問題XD
我只能說他們對食物的想像力太少
一堆美食節目 旅行節目
前巴西室友問我這哪裡好看
只有美味 美味 美味
有什麼變化和不一樣的嗎?
沒有
還好這三五年中韓台系我覺得有點大爆發
某些飲食比十年前更豐富不少就是了
不然日本人弄出的外國食物
只是擅長把他變成另一種口味而已
而且可能還不好吃
譬如餃子
而且真正在日常生活中
你真的能吃到的和食種類實在太少
選擇也少
價格也便宜不到哪去
不如買好一點的食材在家裡自己料理
也不輸一般中低價位的餐廳
畢竟你不可能天天吃壽司
他們的食物單調
我覺得跟他們民族性鎖國有關係
因為就覺得日本製本身就是最好的
所以既有的東西也是好的
然後就趨向保守不願意改變
早餐吃飯糰 三明治 或者吐司 或者納豆和TKG
(TKG我好像在哪有特別發文)
就是他們認知的早餐了
要是讓他們知道蘭州人早餐吃牛肉麵
他們還不用日式標準表情驚訝
然後骨子裡覺得蘭州人肯定神經病
--
早餐吃牛肉湯配肉燥飯的台南人表示:????
呃 你拿一種食物追求原味的食物來說單調...= =?
還是
而且我不覺得每天吃的早餐固定就叫單調
那就是正常的日常生活呀.....
有幾個人有閒心天天早餐變著花樣吃呀
為什麼總有人覺得日本追求原味XD
很有趣的是這系列討論文中 生活工作經驗者都說日本單調
是去玩的人都說日本的豐富 比台灣好
原味?你在日本追求原味是不是有什麼錯覺
W大 你在台灣有過早餐連續一個月吃一樣的東西嗎?
這不是什麼心思 是日本這種很常見
你就算都吃麵包也有菠蘿 蔥花 肉鬆讓你選
才一個月?我至少連著一年過早餐就是買固定麵包吃
因為那是醫院的餐卷
我之前在溫泉旅館工作時 早餐就是 白飯 雞蛋 醃菜 味增湯
鮭魚 沒了 我吃了半年 幹
其實日本早餐也有一部分人會吃拉麵
那是你自己吃一年 不要把它推算到別人身上
一早起來就要搞實驗了 肚子不餓就夠了
那是你不重視吃啊 所以我總可以覺得你早餐生活單調了吧
想變花樣那是午餐的事
早餐真的還好吧 我幾乎每天買超商飯糰三明治也沒覺得膩阿
喔 因為是溫泉旅館 我再跟你說 員工午餐也是一樣 白飯 味
增湯 雞蛋 醃菜 薑汁燒肉或牛丼的肉
假台南人在吃牛肉湯 鹹粥配根油條才讚
沒什麼好吵的 就有人喜歡早餐固定 有人習慣每天變化
在日本生活經驗者被旅遊人士嘴
幹 我同事好像都覺得這很正常一樣 囧
嗯呀!早餐不少人都是吃固定的 會變化都是午晚餐呀
台南人早餐吃牛肉湯的也不少 但是嘉義人就不吃這個
能夠一樣的東西連續吃一年的人在討論這個議題..?
嘉義也吃牛肉湯啊 還上新聞 有各種牛雜
不少人是多少人?
沒有 我家還有我生活周邊 沒有天天早上吃一樣東西的人
可是他們的麻婆豆腐蓋飯,麻婆餃子,麻婆漢堡,披薩包子我
還滿喜歡的
不過靜岡福島有朝ラーメン(早餐拉麵)文化,只是沒拓展
別說了啦,早餐就是要吃肉圓,不然就是陽春麵啊
不過說起來,我早餐吃昨天剩飯的日子還比較多
只有我國小有個同學 跟他同班四年看他中午都吃水餃 而且鐵
盒便當蒸水餃後超臭
出來而已,聽到外國有早餐吃麵應該也不會太驚訝
那是早餐呀 填肚子用的 想吃不一樣的是午餐呀
好久沒吃過肉圓了... 話說肉圓吃的是那個甜辣醬 我好像只
然後光拉麵口味,大概就包含了中韓台
要吃甜辣醬就好了 沒肉圓沒關係 XD
你知道現在文章在討論甚麼主題嗎 單調
日本的烤肉主要是朝韓裔的人傳授出來的 很多術語都韓語
那你怎麼不乾脆說 一堆人都不吃早餐XD
然後午餐都是飯糰
我說日本
我在老家的話 我媽每天早上弄的早餐就煎餃 不會變
甜辣醬?肉圓就是要配本身那個肉汁,吃完再倒入清湯,
超棒
你現在覺得不需要變化的行為 在他人眼中看來 就是單調
所以說"日式燒肉"其實跟"日式拉麵"差不多 都是外邊傳入
我大學一整年都吃一樣的早餐跟晚餐…我覺得還好
沒想到有人可以每天吃一樣的早餐ㄟXD 我一個禮拜吃兩次
全家還買不同的品項就已經覺得好膩了
我回應的是 早餐本來就不少人吃固定的 會變是午晚餐
所以超佩服你們的阿 你們可以在日本過得非常好
日本料理如果把外來元素去掉 應該啥都不剩
沒有 在台灣美而美這麼多 就算只點三明治和飲料
也不會一年是一樣口味的三明治和飲料
我也是早餐都不太變,也肯定是單調,沒什麼好說什麼午晚
餐云云的
食物本來就該那樣就那樣嗎 不然把鳳梨放進披薩很ok?
我最喜歡的料理還真的是東橫Inn
附的飯糰
而且這串為什麼被W大帶去討論早餐了?
就連生魚片這個看似最傳統的日本料理 都是唐朝人教
日本人吃的
w大想說的應該是你不能說它早餐單調就說日本料理單調拉 提
到午餐晚餐才開始變化應該是這樣
我的原文提到早餐 明明是讓日本人知道蘭州人早餐吃牛肉麵
去觀光旅遊的本來就是查好哪裡有啥能吃不遠千里到處跑
,這一餐在熊本下一餐在福岡,明天跑到東京大阪,這樣
吃起來怎麼可能單調。
你文章說早餐呀....你自己寫的...
肯定會很驚訝
我那段的意思是 他們的思想就是早餐就該吃那些東西
你在台灣要是早餐台北午餐台南晚餐去花蓮變化性一定更
大。
而不是吃其他
阿就是早餐吃得很單調 有什麼好爭的= = 整串看下來傻眼
我如果吃早餐每天也是吃不一樣的 連兩天重複我就受不了
去玩當然說日本料理豐富,你找日本一區把範圍拉到台灣
大小算裡面的豐富度就差很多了
怎麼到你解釋就是每天吃一樣
我明明那邊就有飯糰 TKG 吐司 三明治XD
他們早餐邏輯就是那樣 不等於不會變 這是我說的單調
一個九州島可居住面積就比台灣大多了。
日北漢堡拉麵蕎麥麵牛丼都滿多在早餐時段會賣的啊
所以台灣早餐可能吃牛肉湯 喝粥 吃麵 在他們眼中都不正常
不過最大宗應該還是飯糰三明治吧 跟台灣一樣
每天吃固定的東西=單調 沒什麼問題吧 還是說你要把用詞
改為單一才會覺得比較舒服
你那段不就是在說日常早餐都吃的差不多
順帶一提吃白粥這件事情 他們覺得只有病人才會吃粥~"~
所以我回早餐吃的差不多很常見呀 都是午餐晚餐才有
變化性
瘋法那樣講….我也可以說我周遭的人不可能同樣的早餐
吃一個月甚至一週啊,你到底比較基準是什麼啊
吃得差不多不等於吃的一樣吧? 一個是選擇少 一個是不選擇
大阪這邊早餐吃うどんそば蠻常見的啦 不過品項還是偏單調
漫畫裡那些員工餐可以變化都是理想狀況 實際上就是成本控制
我加個炸物就會被當異類看
台灣早餐店演化到現在那個超長菜單,台灣人早餐每天
只吃單一品項的肯定是少數啦
沒錯 日本現代人觀念病人才吃粥
也不只病人吧 吃火鍋不是很多都會煮粥嗎
我可以說我認識的不管從學生到上班族只要有選擇不可能
一週都吃同樣的早餐啦
對阿 林北想吃清淡養胃 吃粥錯了嗎XDD
我記得美而美式早餐店剛開始時 菜單大概不到10項可以選
我也覺得自己煮選擇很多啊 實際上自煮還是只做快速方便&便宜
話說臺灣食物多樣性,傳統市場走一圈就知道了吧,一堆
辦桌菜會在那邊賣
火鍋那個不是粥 日文不一樣 那叫雜炊
中文都是粥啊...
講到死板,我還沒看完內容就感覺你是對的
你去東京幾個最大的商店街走走就知道 食物選擇少到可憐
當時就是漢堡/三明治 沒有蛋餅沒有炸物
戶越銀座 巢鴨之類的 那還已經是選擇多的了
所以我特別講白粥阿
粥嗎,和歌山會用焙茶煮粥當早餐,不是茶泡飯,就是用茶
瘋法的一年麵包早餐是因為餐券 所以不想換早餐款式
死板 那珍珠拉麵 珍珠小籠包是什麼東西
代替水去煮粥,當地特產店也能買到煮粥用茶包
噱頭 打卡的 不等於常規性食物
熊26說的是民族性認定早餐就該吃這些東西 換了很奇怪
笑死 在日本生活結果還被其他人修正
白粥是生米下去煮的 雜炊一般是煮熟的白飯
餃子真的難吃
所以兩位說的東西其實也是不太一樣
L大 日本其實多走各地 會有一些各地當地食物
我也覺得最有趣的是 這系列回文有好幾篇是在日工作的
https://reurl.cc/dGENRz 這就是和歌山茶粥
譬如山梨的ほうとう 還有群馬還哪的 麵疙瘩
真的死板,完全同意
IP也確定是 然後被去旅遊的嘴你自己不會找變化
日本和台灣都超愛魔改料理
但是大城市很少見 除非甚麼當地特產的攤位有出現
麵疙瘩這種東西應該歷史很久了 現代日本不太種麥 但是古
我覺得是日本人覺得大城市吃這些鄉村料理很土
民族性很客套有禮 其實文化包容性超低
時候日本種麥的地方不少
觀光客就不要來鬧了,你都去玩的了
麵疙瘩我有看介紹 以前全日本都有 二戰物資缺乏
但是後來好像只剩群馬還在吃
跟台灣出現麵疙瘩理由應該差不多
群馬真的很鄉下嗎?
大阪之前有開一間台灣早餐店 剛開時還會有日本人去嘗鮮
總之 其實他們各地鄉村料理都很有特色 但是進不了大城市
現在只剩台灣人
文化包容性感覺不太高
我猜是有美援吧 所以戰後一堆白麵粉
日常生活吃的東西跟去旅遊大吃大喝 性質本來就不一樣
早餐 我直接不吃
我猜也是美援 這東西在台灣韓國日本都有
就像外國遊客來台灣的必吃料理 我們平常也不會那樣吃
雜炊比較像泡飯吧 跟粥不同 泡飯反而對胃的負擔比較大
造就大城市的東西看起來很潮 但是其實選擇很少
所以說到點了 日常飲食 VS 旅遊餐點 參在一起講
因為跟著湯汁一起吃下 就沒像吃飯咬的那麼碎 但飯泡一
麵疙瘩……不是,我可以吃形狀正常的麵幹嘛吃奇怪的
然後去日本玩的說比台灣豐富 在日本工作的說台灣更好
下其實還是應該多咬幾下
其實麵條製作要高技術 麵疙瘩比較容易做 麵條要配方準確
從種小麥到新疆做出麵條的雛型 人類花了兩三千年喔!
外食預算不想太高的話日本選擇有夠少
在日本工作的恰民好多喔@@
麵類製品之前聽podcast也說美援輸入麵粉才開始發展一
些北方麵食 饅頭 油條當早餐也是從此開始
雜炊是熟飯下去煮 GI值比較低 對糖尿病人比較好
從生米下去煮的粥 GI值蠻高的
日據時代麵食是高級食品 雖然台灣吃的到 但是不便宜
當年請人吃一碗麵 或是拜拜用麵線 是非常有面子的事情
我高中3年只要有去學校早餐都吃一模一樣耶
一陣子後早餐店老闆看到我就直接開始包我要的東西了
油條其實戰前台灣也有 稱呼跟著江南一樣叫油炸鬼
當然 燒餅油條饅頭豆漿真正深入台灣各地 是在大量外省人
來台以後的事情了 特別是1970年開放老兵申請結婚之後
對了 中國油條和台灣油條完全不一樣~"~
他們吃起來像炸麵包 很厚 我們吃起來像餅乾
也要看什麼地方的油條啦。
我在香港或東莞吃的油條完全一樣 北方不知道
不過中國普遍都比台灣油很多是真的。
在比較偏華北東北那邊的東西吃很油。
我朋友去中國工作 天天拉肚子XD
說到高中,以前常常在代購地獄中,附近幾間早餐太好吃
隨便一塊披薩麵包你都會覺得油都比料厚。
,常常要代買二十幾顆的肉圓,不然就是煎包煎餃(那家
一顆很大,煎餃大概就是外面煎包二倍大小)各二三十顆
,害我騎腳踏車去上學很辛苦
我早餐單調到刷臉就可以點餐,日常都吃一樣的菜色應該
不算稀奇
高中還會去吃50元便當,就是那種從主菜到配菜都爆油的,
現在想想根本超噁
一個當地老上海人講的:上海日租界區有很多日本料理店,
原本很多日本人開的,後來台灣人也跑去開日本料理店,把
日本上班族早餐會吃很飽像是特大牛丼通常是中午在公司不
吃午餐,或是要裝吃很少,哈哈
日本人的店都幹掉了,接著很多中國人也想過去開日本料理
結果都幹不過台灣人,所以上海日租界的日本料理現在是
成本cost down的專業(ry
台企天下,然後帶我去忠孝東路吾愛吾家企業開的日料吃
之前去湖南做交流活動,他們學餐又油又鹹(不過是地質系
的野外實習基地,整天在野外走吃這種還算合理)
超不會當導遊的,聽完故事,那餐吃的一點趣味都沒有
從小一直覺得台灣的甜綠茶很難喝所以很討厭綠茶 直
到在日本第一次喝到無糖綠茶才知道不要加糖就對了
中國那邊主要廣東福建一帶因為地緣關係跟台灣吃的口味
會接近一點。
臺灣有人在喝甜綠茶嗎…我都點無糖綠欸
湖南菜應該非常辣的 可能是招待的人知道台灣人不敢吃?
麵疙瘩也是德國傳統食物啊
中華料理但早餐根據地區也很不同,像台灣是三明治漢堡,廣
州香港那邊是早茶文化吃茶點配茶
都點一些不辣的菜 所以你印象中是又油又鹹?
也不是甚麼物資短缺弄出來的
不要亂給食物分高低好嗎
美而美式早餐其實在1980年代才興起的 就麥當勞進來以後
當然是物資短缺阿 因為亞洲吃稻米 但是稻米短缺
清X 500X 那種爛綠茶不加糖真的不好喝
當時創業者覺得麵包夾肉而已 誰不會做 就搞出美而美系統
需要吃到美援的麵粉 麵疙瘩又比較不用技術和發酵
最好笑的是當年的麥當勞沒有早餐 10點還11點才開門 XD
這東西才會變成主流吧
而且拉麵在日本紅起來我記得是60年代後的事情了
日本經濟都開始飛了
湖南不管辣不辣都很油,不過學生餐廳就是廉價自主餐,也
不是什麼美食
麵疙瘩在亞洲誕生是物資短缺 和德國沒有關係阿
每個人的飲食習慣不同,這本來就不可能有標準答案的
而且德國麵疙瘩傳統食物 你也得看地方 歷史
麵疙瘩應該古時候就有了 北宋開封府就有啦
結果查一查發現也是和戰爭有關就好笑了
我指的是非麵粉產區的 台灣 韓國 日本出現麵疙瘩這件事
台中人早餐吃豬血湯我才驚訝 這麼油膩
日本這邊是有節目特別講是和美援有關 曾經整個日本都有
他們亂搞別人食物明明就超強的
珍珠披薩 珍珠拉麵 珍珠餛飩......
然後什麼鬼東西面對鏡頭都能喊“烏埋伊
像我有個朋友,他的習慣是約吃飯時,同樣的店不會去第二次
要不是壽司太貴我寧願不吃便當好幾天都吃壽司= =
他覺得重覆吃沒意思,我只覺得他有病.XD
台中人早餐少加了炒麵
以前在台中找到過一間小飯館,那邊的蛋炒飯做的特別合我口味
我在那邊固定吃了快兩年,直到離開台中,才沒有再去吃
珍珠拉麵表示
還以為日本在飲食上保守排外的民族性有稍微改變
我們自己跟朋友約也會偶爾錯開不同店啦,每次都吃一樣
的確實無聊,只是也不會堅持每次都換而已。
台灣日料強在哪裡啊 是種類很多嗎
青菜吃那麼少,不會便秘嗎…?
台灣人的口味其實跟江浙上海很接近啊
如果覺得某樣食物太貴,那不是食物的缺點,是自己的缺點
看很多在日本生活的版友都說日本蔬菜很珍貴
所以說台灣經營成功的餐廳 去上海應該很合當地口味
旅館的員工餐當然不會有什麼變化,他們的目的只是要讓
員工吃飽好工作而已
豬血湯哪裡油膩???
問題是溫泉旅館的老闆 和支配人是一起吃啊
日本光是飯糰就可以分好幾種口味了,麵包也有多種選項
,這樣為什麼是單調我不懂
豬血湯目前至少有三個派系 沙茶 還有清淡 還有豬骨
後者超油
豬血湯油膩??
.......飯糰很多口味還是飯糰阿 麵包很多口味也是麵包阿
就說員工餐這樣做成本比較低,所有人吃一樣的也不會起
爭議
正常 日本擅長的是魔改外來食物
台灣有日式飯糰 台式飯糰 麵包 三明治 漢堡 鐵板麵
鍋貼 燒餅油條 麵線 各類湯品 各種飲料
日本早餐飲料只有 咖啡 紅茶 柳橙汁 牛奶 奶茶
難不成你要說蛋餅很多口味但還是蛋餅,台灣麵包很多種
類還是麵包?這樣邏輯台灣食物也很單調啊
三角飯糰在台灣差不多2X年歷史吧 印象中1995年前後才有
日式可以有的台灣都吃的到 但是日式很多不會當早餐吃
其實用中華料理講別人種類不多也是不太公平,光土地面
積就差多少了,中華料理實際上是好幾個地區的綜合,用
歐洲舉例就好像你把義大利法國西班牙等地的料理都說是
歐洲料理然後拿來比一樣。
譬如煎餃
就兩大便利店引進的 早期有分成2種包裝方式 目前中央撕開
蛋餅算一類阿 麵包算一類阿
我就是說一大類來說 台灣>日本
的這種包裝基本上一統江湖了 不過在日本本土還有兩三種
包裝方式 XD
你把蛋餅都算一類、三明治都算一類,這樣算台灣的早餐
店起碼也有十個類別給你選吧。
自己有病然後覺得除了自己以外都有病 X
日本早餐 TKG 牛丼 蕎麥 烏龍 麵包 飯糰 三明治
七類 歡迎R大補充
蘭州人早餐吃牛肉麵 日本節目來賓:A~~~~紅豆~?
幫你+一個 麥當勞 八類 但是台灣也有 所以不計
不過看到這邊就想到樓主之前因為疫苗的事在隔壁被圍攻...
台灣早餐還有包子饅頭稀飯
台灣早餐 麵線 清粥小菜 鐵板麵類 三明治 台式飯糰
日式飯糰 包子一類 各種饅頭+任何料一類 鍋貼煎餃一類
所以七大類有很單調嗎 跟台灣比有啥意義
蛋餅 燒餅油條一類 油飯 各種湯都算一類
台灣的話,光美而美有賣的基本類別就有蔥油餅、蛋餅、
三明治、鐵板麵、漢堡、鍋燒麵、蘿蔔糕、煎餃、包子跟
饅頭吧。
日本連速食賣的菜單都萬年統一 只有麥當勞有季節限定了
台灣我可以一個月三十天 吃到完全不同種類的早餐
湯類通常也就玉米濃湯,因為好準備倒是沒啥變化。
是完全不同
湯我把什麼台南牛肉湯 玉米濃湯 酸辣湯 還有些南部早餐
這幾年漢堡還分啥可頌貝果的就不說了。
四神湯 豬血湯都算一類讓日本啦
你真的蠻支的
這倒是真的,像大阪號稱日本的美食之都,也不過是比日本
對了 貝果日本居然超不普及XDD
其他地方多了一些B級美食,食物的變化真的很少
再把中式那邊算進去的話還有燒餅、韭菜盒、鹹豆漿等等
。
也不是疫苗的事情被圍攻 反正很正常 PTT
以鐵板麵來看台灣人的胃口真的誇張 從磨菇黑胡椒到番茄肉醬
麵包跟甜點應該比台灣盛行很多吧? 至少大都市有吧?
一般的蔥油餅其實還有形式完全不同的蔥抓餅跟蔥餅兩類
,有的店還有小籠包。
到後面白醬咖哩宮保都來了
好像還有早餐店賣起咖哩飯牛腩飯義大利麵來著?
還有米苔目 切仔麵
還有青醬 咖喱
那種比較偏早餐午餐都有賣的店才比較會有吧
我講的這些還都是連鎖店在賣的,在往下到非連鎖店傳統
早餐數不來了。
像是章魚燒,就是長成這樣,海苔粉、柴魚片、醬汁、美乃
茲,只有加不加,沒有其他口味
還有米粉湯 粄條等等等等
相較之下日本的選項通常不是大類別在變,是佐料在變。
之前去東京興沖沖的點了蕎麥麵,結果吃完只有 嗯....
的感想XD
簡單來說 我們可以把晚餐中餐的東西放去早餐吃
記得珍珠奶茶題材不是被日本人 創意過很多遍
而且覺得很正常
不過我覺得也是台灣特殊啦,整個亞洲餐點可選擇類別應
該就台灣最多。
你拆這麼細當然都不一樣,這樣說他們早餐也有すき家,雙蛋
香腸、山藥、牛丼是不是也要當不同類,不然你漢堡、三明治
,河粉、蛋餅都包一樣的料還可以當這麼多種,麵線跟湯麵應
該也要歸在一種,飯糰還分日式、台式,那紫米要不要另外當
一種…我覺得這只是生活習慣不一樣,他們是方便吃,華人是
要吃飽
但是日本人就很死板 認為那些東西不應該是早餐
沒有唷 我是大類區分
你去中國的話同屬中華料理圈但可選類別也沒比日本好到
哪去,台灣是把很多地方的餐點類別通通納入才變成這樣
。
根本的問題,要到黑船開門,才有的解
飯糰只分日式台式 沒有什麼紫米 豬排 沒有
日本人吃冰我覺得才是真的沒創意,都色素挫冰
日本就沒有台式飯糰 直接少一大類
牛丼我直接算一類阿
硬要講 三明治跟漢堡根本上都是麵包夾料 大類別可以很大
台灣人當標準太嚴苛了 pizza,飯糰,蛋餅,漢堡甚麼都能加
你要吃有料的挫冰要找台式挫冰
冰?有的店會搭水果了 by twitter
你覺得吉野家松屋食其家那種煎顆蛋配碗飯的不算牛丼
華人只要吃不死人甚麼都敢吃(?
那要算到TKG等和食類也行
煎餃在日本,還要搭一碗飯 ? xd
挫冰的話日本傳統挫冰真的就糖漿加冰,台灣講傳統挫冰
就紅豆花豆芋圓,一開始就是有料的所有基礎不一樣XD。
河豚:嗯?挑戰達爾文?
咖啡店早餐就定番的烤土司+水煮蛋+咖啡,每個地方都這
樣
日本人計較蕎麥麵滋味的大有人在,你確定你那個朋友不是
木舌?(嗆)
我正看著這篇 吃早餐 燒肉生菜蛋餅 + 無糖鮮奶綠茶 聽說日
本會覺得神奇?
我當然知道XD 但是你看看推文那些一整年能吃一樣東西的
你覺得他們分得出蕎麥滋味?
蛋餅記得之前看很多日本人的感想都是應該當正餐。
為啥一整年能吃一樣東西的就分不出滋味的不同=.=
一整年吃一樣的才分得出來細微差異吧XD
台灣早餐的特色是很豐富、選擇多,可能就被認為習以為常
(?);不然不講日本,法國人還不是天天早餐吃可頌?
那些研究TKG怎麼吃順序怎麼加的 要不是一年都吃TKG試不完的
我覺得這純粹個人習慣,有些人就不喜歡一直變來變去,就跟
很多人沒吃飯就感覺吃不飽一樣,我大學的時候也是每天早上
都吃蛋餅,我就喜歡蛋餅,可是我覺得學校的蛋餅很難吃XD但
是順路沒辦法
大學有人吃早餐嗎不是都吃早午餐(X
每天三明治也會換口味阿
我完全沒辦理每天吃一樣的我一定得今天鐵板麵明天三明治後
天飯糰大後天蛋餅這樣一直換才行
不計較蕎麥滋味那tabelog上都寫心酸的喔 笑死
上次去岩手出差吃蕎麥麵我也覺得很不合口味,然後一邊喊
著超好吃不愧是在地的店,呵呵
優格+像家樂氏那種早餐也很受日本人歡迎唷~
木舌的人其實最幸福了,東西有熟就好(亂入)
連吃個蕎麥都能有優越感www
研究怎麼吃蕎麥 研究怎麼吃TKG的 整年都在吃的
跟因為不想變 吃什麼差不多 因為有餐券等等
蕎麥還有55跟37 つゆ各個地域味道也都不一樣 更別說還有藪
跟更科之類的變化
整年吃一樣的 你怎麼會放在同個天秤比?
看來某條n開頭的苟找到新主人了
前者是能分 後者是木舌吃什麼都沒差
我當然知道不一樣 我忘記我以前在八卦還西洽發過TKG文
推8樓
有人邏輯炸彈欸 好好笑
Ptt就是有像某樓一樣的X,樓主才會被圍攻
但我覺得長野蕎麥麵有比較讚欸
不過台灣真的能吃好多好爽,要說單調韓國也很單調,去世
界各國都要加一匙泡菜
韓國單調我反而覺得不是泡菜是燒肉
對了 日本麵疙瘩是すいとん 我之前也發過類似文XD
這東西最早室町有紀載 但是真的是因為二戰才普及
泡菜那部分主要是味覺單調,韓國品項很多但追求的味道一
樣,感覺日本是項目單調
8樓總結了一切。以前在溫泉餐廳打工
光是吃生菜沙拉可以連吃九餐這件事
台灣人應該沒人可以接受…
沒早餐店是真的難過 到日本工作後就乾脆基本不吃早餐了
不然就是啃個餅乾
如果財富自由早餐可以吃咖啡店的set阿
原來都吃一樣的不是在研究就是木舌阿
怎麼看都只是選擇差異啊 何苦一直打這個點不放...
我說我弄紅豆沙牛奶也是被當怪胎
怎麼有些人看不懂樓主的意思啊= =台灣選擇明明就很明顯
多於日本,幾個在那邊日本沒有輸= =
跟大哥沒有輸是一樣意思。
在日給推 選擇有夠少==
真的要吃到變化是要花大錢上餐廳的
為什麼早餐就是只能當作填飽肚子==
日本還真的是能花大錢會看到新世界
哪國花大錢看不到新世界了……
找到其中一篇TKG ~"~
https://www.pttweb.cc/bbs/Gossiping/M.1592487355.A.875但是我記得不是這篇
※ 編輯: bear26 (60.133.216.209 日本), 08/25/2021 11:31:50在日準備進入第六年 基本上認同原PO 只是我自己本來就是可
以重複的東西頻繁吃的人 所以我還好 不過還是對某樓說 自己
X還真強大,能夠呼喚鄉民
整串歪樓吵個人習慣,下去
跟別人不一樣其實沒有問題 但是沒有認知到這點就比較尷尬了
然後8樓完全突破盲腸 笑
409心痛中
在早餐店工作時每次都玩花式亂搭,薯條蛋餅,果醬蛋餅,之
前看到什麼研究文料理可以幫助到的思維就是創意
不過那時候波霸爆紅時,確實出現了一堆意外的創意東西就是
了
整串被w搞到一百多樓才開始討論...
認同+1 來旅遊的覺得東西好吃,因為你們可以天天吃破千的
在日本生活的人天天破千的話,還沒月底就吃土了吧
台南真的那樣吃還不肥死
平價的東西永遠都那些,要不是自己會煮些台菜,找就嘔死
國中高中每天連續吃同一間店的我,都覺得日本食物單調了==
有錢的話才有得挑,季節性創意料理在日本是很貴的,在台
灣就便宜很多
在西安吃當地的拉麵 真的超棒 店面乾淨 清湯又香 麵體現
打現拉 那個勁道 沒吃過真的沒法體會 然後一碗才8元人民
推 台灣食物多樣性跟好吃程度完全屌打
台灣選擇太多了 個人不趕時間的話連便利商店都能逛半
個小時的 真的是太幸福的困擾
我也覺得早餐吃牛肉麵神經病耶…
瘋法又成功帶到風向了 直接歪串
日本追求原味搞錯了吧
單調就單調 就是事實
對了 補充一下 日本人會惡搞外國食物 但是很少搞自己食物
在台灣早餐還都吃一樣覺得好可憐
之前住台北時 早上就一堆能選了 每天都馬吃不一樣
人在東京工作中午還沒吃看到這篇都餓起來了XDDDDD
追求原味是啥奇怪的想法 那你吃麥子就好啦XD
好像真的是這樣,壽司那些幾乎沒看過搞創意料理的
不過チーズ牛丼應該也算改良吧?
可是有賣加糖的抹茶粉.....
可是加州卷是日本人做的耶。
前幾年加州壽司捲發明人東條英員才獲獎。
餓了 先去吃午餐壓壓驚
亞洲料理:中華>東南亞、印度>日本>韓國
日本的天婦羅就是一個追求原味的例子
不過日本厲害的是他們食材真的一流,飛驒牛仍是我吃過最好
吃的品種
我之前弄個多多綠 日本人一臉厭惡 喝完覺得ok 但還是
一臉厭惡
日本對珍珠的用法 感覺不出單調阿wwww
へーーーーーーーーーーーーーーー
當兵時早餐肉燥飯超讚 伙房也省事
憨慢煮啦 還追求原味勒
住東京覺得日本食物單調?沒錢到哪裡都單調啦
19
→ mic73528: 台灣的夜市不是從北到南都賣一樣東西嗎,很容易膩吧 08/25 00:24 只是因為地方小,所以什麼食物賣得好,可能過幾年別地的夜市會開始出現 夜市其實中間十幾年跑出很多新東西啦 以前逛來逛去都是臭豆腐、蚵仔煎、夜市牛排、地瓜球、熱狗、鳥蛋、滷味 這些攤子在大的夜市裡面重複好幾攤這樣47
我覺得一天吃三餐,有時候外加消夜,全部混在一起比有點不公平 早餐: 毫無疑問台灣海放日本,日本沒有買早餐到公司的習慣,而且賣吃的通常都10、11點才 開始營業,所以日本人早餐通常都是在家裡麥片 + 牛奶,或者麵包、日式早餐等等,在 台灣吃早餐的話選項可以說比日本多非常多15
在 : 台灣吃早餐的話選項可以說比日本多非常多 台灣人注重口腹之慾 日本人重視保養腸胃 日式早餐有飯有味增湯有納豆有魚營養均衡15
這還只是指漢人菜 : 但如果看看專寫日本料理的漫畫,題材大概就拉麵、丼飯、咖哩、壽司、串燒,然後....然後就沒了。 光這五項可以先重新來過了 : 實際去日本吃飯,不管是到什麼地方,外食也離不開上述這些料理,頂多是根據地區的不同有些小變化,吃久了真的會膩。6
我覺得這個問題你要問的精確一點,你是想問: 「日本路上的食物很單調?」 還是 「日式料理很單調?」 如果是前者的話不會啊,日本路上一堆外國餐廳只是不像台灣很多的小吃攤而已7
先開個玩笑,中國料理博大精深但也就不過就只有 麵、飯、燉煮、煎炒、燒烤涼拌,還說得出甚麼嗎? 我在台灣、在日本、在美國怎麼吃也離不開這些作法, 這樣講一定被罵翻吧? 首先講地區的不同52
說到早餐我深深有感 公司今年開始提供早餐 一開始找了個中國人統籌 早上除了日本常見的日式早餐之外 也常常出現包子饅頭等中式早餐2
完全不這樣覺得 台灣學區或住宅區的食物平常也都只有那些啊 魯肉飯、牛肉麵、自助餐、咖哩、煎餃水餃、夜市牛排..等等 要說多樣性多,也只有夜市或早餐店屌打日本 而且夜市很多食物都嘛大同小異,改個東西炸就是一道新菜了38
與其說日本的食物單調,不如說台灣人太愛玩食物吧 就像之前必勝客披薩有好幾款奇怪的披薩,結果是香港來的經理 發現台灣人很喜歡在食物上搞怪,所以他就搞了一些企劃來吸引台灣人的注意 就連我朋友之前開了一家飲料店,他也是各種的亂試去開發新的產品 話說這就有點像食戟之靈的創真......扯遠了
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Re: [問題] 日本的食物很單調?事實啊今天講的是日常飲食 你拿異國餐廳比邏輯就很怪 而且要比外國餐廳數量台灣一定更多 一堆越式泰式餐廳小吃店也很多 更不用說日式跟韓式35
[商品] 今年三大家蕎麥冷麵比較(2022年)蕎麥冷麵 各超商幾乎每年一到夏季就陸續會看到的產品 這次就一起比較一下 今年三家超商所推出的產品 (因為OK今年目前沒看到所以沒有 所以暫時沒有) 小七另外一款天素地蔬的蕎麥麵這次也先不在比較商品內18
Re: [問題] 中國有類似日本拉麵的食物嗎?來講一些拉麵的歷史好惹,剛好以前的研究有碰到 一百多年前,中國跟日本港口被西方人轟開 一些中國沿海城市居民去海上當水手或碼頭搬東西 其中以福建、廣東等東南沿海省分為主 中國碼頭工人、水手跟著船跑來跑去6
[問卦] 日本食物很單調到日本旅遊或是看日本美食影集,除了異國料理外,通常當地食物不脫以下幾類:拉麵、定食、壽司生魚片、味噌湯、天婦羅。 日本人口兩億,地理面積這麼大,但當地食物怎麼吃都以上這幾類。 有沒有日本飲食根本超級單調的八掛? ----- Sent from JPTT on my iPhone6
[食記] 長野縣信州蕎麥麵~そばの実 & 草笛圖文版食記(圖多) 造訪日期:2021/02 店 名:そばの実 地 址:長野県長野市戸隠3510-255
[食記] 長野輕井澤 川上庵 蕎麥吃冷也吃熱店名:川上庵 地址:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10 電話:0267-42-0009 營業時間:11:00-22:00 個人平均消費:2,000元日幣左右2
Re: [問卦] 日本人炒麵配白飯是在幹嘛?1.水餃子多見於專賣中華料理的店,還沒進入日本當地的飲食體系。 2.對,如今所謂的拉麵也是二戰之後才出現,詳見個人之前的文章 Re: [問卦] 台灣為什麼拉麵不有名? 3.蕎麥和小麥是不同科屬的,生長環境不同,做出來的麵粉也差異很大,有聽過誰用蕎麥做1
[食記] 日本東京-成田機場-日本の中華そば富田消費時間:2019年/12月 到日本就是要吃拉麵阿! 如果能吃到拉麵,蕎麥沾麵再加上讓人驚奇的叉燒飯 多個願望一起滿足就不簡單了喔! 之前12月去東京時在成田機場吃到日本の中華そば富田- 到日本就是要吃拉麵阿! 如果能吃到拉麵,蕎麥沾麵再加上讓人驚奇的叉燒飯 多個願望一起滿足就不簡單了喔! 之前12月去東京時在成田機場吃到日本の中華そば富田 就是這樣意外又相對平價的蕎麥麵店 沾麵還可以加入高湯一麵兩吃
- 店名:川上庵 地址:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10 電話:0267-42-0009 營業時間:11:00-22:00 個人平均消費:2,000元日幣左右
爆
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