Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎
美食講究的是層次感，把咖喱拌開的人都是木舌，白飯跟咖哩的味道混在一起，怎麼吃得出美味？
再來料理賣相也很重要，把咖喱拌開跟拉肚子後的大便有什麼不一樣呢？看起來都一個樣，咖啡色泥狀物伴著部分固體顆粒，不倒胃才怪，從外觀上就跟吃屎差不多。
如果你吃咖喱會跟白飯攪在一起，趕緊改成分開吃，一口咖喱先享受美味，下一口白飯則享受飯粒的香氣，最後進到嘴巴時兩者融合的味道。
這才是享受料理。
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※ PTT留言評論
爆
首Po小妹昨天看卡通的時候![[閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎](https://i.imgur.com/0duYTNnb.jpg "[閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎")
說到這個 就想到我媽煮咖喱的時候都不用盤子裝 直接用碗裝飯把咖喱澆上去 喔氣氣氣氣氣氣 每次我都要用盤子再裝一遍2
吃個咖哩飯都要卍解（ばんかい） 到底是多閒啊 --![Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎](https://i.imgur.com/4ls1fzfb.jpg "Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎")
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多年前有部動畫 叫作 荷包蛋的蛋黃何時戳破最美味 主角是個強迫症 其中有一集就在討論咖哩 為了每口都有咖哩和飯![Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎](https://i.imgur.com/A8lR9GKb.jpg "Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎")
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所以我想請問各位 吃咖哩飯的時候 自己裝的情況下 是飯一邊咖哩一邊 還是咖哩淋在飯上面啊？9
兩點才去吃飯 越看肚子越餓 看到整頁咖哩 有沒有人決定中午就是吃咖哩了? --![Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎](https://i.imgur.com/dCxQT3Cb.jpg "Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎")
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我覺得這個問題可以分成幾個部分討論 1.飯粒口感 不管是怎樣的料，拌到飯裡面會很直接的讓飯變軟 久了就跟漿糊一樣噁心 所以分開放置是最安全的方式![Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎](https://i.imgur.com/NV6KRpQb.jpg "Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎")
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突然想到 看看推投那篇「拌開派」還蠻多的 好奇如果說別人幫你拌好（但沒有吃 換句話說是已經拌好的大雜燴狀態 拌開派的人能接受嗎？28
現在想想我以前吃咖哩飯都拌爆 吃滷肉飯都喇爆 便當店問我要不要加肉汁都加爆 阿嬤煮控肉也是瘋狂勺肉汁進飯裡 但是後來不知道什麼時候吃法完全大改變12
不拌開才能享受不同層次的差異啊 自由的選擇 不同比例醬汁與澱粉帶來的差異 全部拌在一起 每一口吃起來都差不多 要這樣吃乾脆 打成汁喝掉算了 醬汁類的都同樣道理
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Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎 推投引述一下NPC776大大的話 → npc776: @1 不拌你幹嘛不乾脆把咖哩裝成菜盤 白飯裝碗吃算了 10/12 11:28 所以這篇投2的，你們外帶魯肉飯，會要求店家肉汁肉塊和飯要分開裝嗎? 滑蛋牛肉飯也是滑蛋牛肉一盤+白飯一碗這樣? 補充:因為有些人誤會了，我補充下，我是指這樣外帶後，回家也不會混在一起吃的意思![Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎 推投](https://i.imgur.com/h4Q0F04b.jpg "Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎 推投")
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Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎 推投說道咖哩 突然想到國小那個 營養午餐的咖哩 跟小當家料理一樣會發光的 大家會選擇拌還是不拌?![Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎 推投](https://i.imgur.com/HjYtvTxb.gif "Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎 推投")
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[問卦] 魔法咖喱為什麼只剩幾家在撐？咖喱吃來吃去 還是魔法咖喱最對味 香噴噴的咖喱配上外酥內嫩的雞肉 淋上美味的白飯 香濃印度咖喱口齒留香23
Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎 推投沒有給明確的定義 是要投個鳥 何謂咖哩飯... 肯定是咖哩跟飯 一同入口或一起吃嘛 要不然就跟便當或合菜一樣 咖哩自己裝一盤 自己裝一晚白飯15
Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎為什麼會有拌開這個問題 不就是因為，我是想要吃咖哩飯，而不是吃白飯 有些店家外帶，他是白飯裝一盒，咖哩裝一杯給你帶 （我想純粹就是他兩個分開煮，分開包裝比較方便） 你回家還是會把他倒上去，put together，而不是一口咖哩一口飯吧![Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎](https://i.imgur.com/rNxyvF4b.jpg "Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎")
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Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎拌開真的是邪教 就是要保持完整 吃的時候一口一口配才過癮 怎麼會有人敢吃拌開的![Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎](https://i.imgur.com/vUMGaTwb.jpg "Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎")
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re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎這種純真的討論才是我喜歡的吸洽 拌開的好處當然是比較均勻，能吃到咖哩跟飯平均混合的味道，也不會讓你吃到最後剩一 堆飯結果沒有咖哩配 以我從小到大吃飯的習慣，是不可能留東西在碗裡的，所以如果剩下白飯沒東西配，我就 得把那些沒味道的東西吃光4
Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎我投拌開 因為我個人 超級 討厭 單吃白飯2
Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎咖喱拌開就是看起來像屎 沒事誰要吃屎 不拌色香味俱全不是很好嗎 撇去咖喱不說 我覺得最噁的其實是紫薯這東西![Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎](https://i.imgur.com/NGgK0bRb.jpg "Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎")