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Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎作者
houseman1104
(長門房子人)
時間推噓11 推:11 噓:0 →:17

我覺得這個問題可以分成幾個部分討論

1.飯粒口感

不管是怎樣的料,拌到飯裡面會很直接的讓飯變軟
久了就跟漿糊一樣噁心
所以分開放置是最安全的方式
就算真的要拌,也是吃之前再拌要吃的那個部分

2.飯料比例

我認為一口飯要配上適量的料才會好吃
以前的經驗是很多咖哩飯都會給你一堆飯
咖哩反而不太夠用
如果先拌了就會發現飯上面的咖哩飯不夠濃郁
會變難吃

3.飯與咖哩的融合性

這不用說,有拌過一定最好
沒拌過口感不均勻


從以上兩個觀點去思考咖哩飯拌不拌的問題
可以歸納出現有主流技術的優缺點如下表

拌 不拌

飯粒口感 劣 優
飯料比例 劣 優
融合性 優 劣

由於這兩種主流技術都有各自的優缺點
為了讓使用者食用咖哩飯時有最佳體驗
在這邊呈現一個食用咖哩飯的新技術-

Two Stage Curry Mixing Procedure
(二階段咖哩混合程序)

結合兩種做法的優點
可以得到最佳的咖哩食用口感

其程序為
1.用湯匙承裝半湯匙量的白飯
2.依個人喜好承裝適量咖哩不醬及配料
3.放入口中
4.http://i.imgur.com/NV6KRpQ.jpg

圖 吃咖喱不拌開的人多嗎

如此一來即可得到最佳食用咖哩飯的體驗

謝謝大家

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※ PTT留言評論
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wcp5947810/12 11:49看到這串感覺世界真是和平的啊

smart0eddie10/12 11:50這又哪來的文體

a54780858810/12 11:51供三小,真正的咖哩要用手抓,不然少一味

smart0eddie10/12 11:51我還以為後面會接透過區塊鍊技術達成完美咖哩混合(

smart0eddie10/12 11:51?)

ITEegg10/12 11:51連房子人都來西洽加入戰場了= =

Luos10/12 11:51今天怎麼這麼和平

houseman110410/12 11:52你少那一味應該是上廁所沒擦屁股的那味,怕

devilkool10/12 11:53一根湯匙挖白飯,另一根湯匙撈醬淋上去,再用筷子把湯

devilkool10/12 11:53匙裡的飯和醬拌好,選我正解

SunnyBrian10/12 11:53我居然認真看完了(還看兩遍),給推啦

houseman110410/12 11:54你這個設定機台的成本會比較高喔(x

Jerrybow10/12 11:54今天西洽板變咖哩板了嗎

an94mod010/12 11:54去中心化的咖哩

jim92421110/12 11:55我覺得這次咖哩飯的戰文很有趣xddd

bnn10/12 11:56應該要歪樓討論要不要用印度香米或泰國米決定要不要拌(X

a54780858810/12 11:57有人說印度的,光印度香米就一堆人吃不慣了

newgunden10/12 11:58要用泰國香米啊

scotttomlee10/12 11:58其實端出來讓食用者自己拌不拌就都能享受到優點了

bnn10/12 11:58在咖哩這塊戰場上 蓬萊米是真的爛(戰

newgunden10/12 11:59其他國的金屬米就要先伴

LAODIE10/12 12:00人家用不同手齁

xxx6070910/12 12:00印度香米好ㄘ

smart0eddie10/12 12:04蓬萊米才會軟啊 長米好硬

jim92421110/12 12:15我覺得長米更好欸,蓬萊米店家很容易弄雷

jim92421110/12 12:15但長米能很好解決這問題

jim92421110/12 12:15且長米口感很棒

shihpoyen10/12 15:12我就喜歡濕濕軟軟味道重的飯 當然要先拌開